La gente captura camarones gigantes de agua dulce para criarlos en los campos de arroz de Tra Vinh; captura tantos como puede y los vende todos.

Modelo bosque-camarón; El cultivo de arroz es un modelo de producción sostenible que no sólo genera altos ingresos en términos de valor del producto, sino que también crea sostenibilidad para el ecosistema de manglares de la provincia de Tra Vinh .

El sector agrícola de la provincia de Tra Vinh está movilizando y alentando a los agricultores de la provincia a seguir manteniendo el área de más de 11.350 hectáreas de modelos de producción forestal - camarón, arroz - acuicultura en 2025.

Se trata de un modelo de producción sostenible que no sólo aporta altos ingresos en valor del producto sino que también crea sostenibilidad para el ecosistema de manglares de la provincia.

El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Tra Vinh, el Sr. Tran Truong Giang, dijo que para 2024, la provincia de Tra Vinh tendrá miles de hogares agrícolas en áreas costeras y áreas de agua salobre en la provincia desarrollando la producción de más de 5.750 hectáreas de modelo forestal - camarón y 5.600 hectáreas de arroz - acuicultura.

Este modelo produce productos limpios, aumenta el valor y genera ingresos estables para los agricultores, con un promedio de entre 100 y 120 millones de VND/ha/año.

Este también es un modelo de producción adecuado para los agricultores que no tienen suficiente capital para invertir en el cultivo industrial de camarones de alta tecnología.

El Sr. Nguyen Van Lam, de la comuna de Long Vinh, distrito de Duyen Hai (provincia de Tra Vinh), dijo que su familia ha estado implementando el modelo de camarón forestal durante muchos años.

Con una superficie de 4 hectáreas, dispuso cavar un estanque y plantar árboles forestales como manglares, manglares y acacias, en una proporción de 40% bosque – 60% superficie del estanque para crear sombra y refugio para camarones y otras especies acuáticas.

Cada año cría alrededor de 50.000 langostinos tigre gigantes y 6.000 cangrejos de mar. Todo el proceso de crianza sólo cuesta dinero para comprar la raza, el costo de la comida es insignificante, por lo que el ingreso anual es de más de 200 millones de VND.

De manera similar, el Sr. Le Van Lam, en la comuna de Dong Hai, distrito de Duyen Hai (provincia de Soc Trang ), también tiene 4 hectáreas implementando un modelo de acuicultura forestal que combina el cultivo de camarón tigre, camarón patiblanco, cangrejos de mar y algunos tipos de peces de agua salada y salobre.

Con esta área de estanque, cada año, el Sr. Lam cría 45.000 semillas de camarón y 10.000 cangrejos de mar; Solamente se recogen alevines de pescado de fuentes naturales.

Gracias a los productos de camarones, cangrejos y pescado criados en un entorno ecológico, cosechados mediante aclareo y selección de tamaños grandes, el precio de venta es siempre un 15-20% más alto que el de los productos del mar criados industrialmente.

En promedio, la familia del Sr. Lam obtiene una ganancia neta de más de 200 millones de VND por año por la cría de camarones, cangrejos y peces ecológicos según el modelo de protección forestal combinado con acuicultura...

Junto con el modelo de cultivo de camarones y bosques, en los últimos años, los agricultores de las zonas de aguas salobres de la provincia de Tra Vinh también han desarrollado fuertemente el modelo de cultivo de arroz y acuicultura para obtener ingresos altos y estables.

En concreto, el modelo de cultivo de arroz orgánico combinado con el cultivo de camarones gigantes de agua dulce en las dos comunas insulares de Long Hoa y Hoa Minh, en el distrito de Chau Thanh (provincia de Soc Trang), genera un beneficio neto de entre 150 y 200 millones de VND/ha/año.

Según el Sr. Nguyen Van Nhanh, secretario del Comité del Partido de Long Hoa, durante los últimos 8 años, la comuna de Long Hoa ha tenido más de 200 familias de agricultores firmando contratos con 3 empresas, incluidas Minh Trung Company, Thien Sinh Company y Chau Hung Company para comprar toda el área de 101 hectáreas de arroz orgánico combinado con el cultivo de camarones de patas verdes.

El modelo de arroz y camarones se considera un modelo de desarrollo que aporta alta eficiencia económica y sostenibilidad en la provincia de Soc Trang. Foto: VNA.

Las empresas garantizan un precio del arroz orgánico fresco ST.24 de 11.000 VND/kg, casi el doble que el del arroz normal. Con este precio del arroz, los agricultores obtienen una ganancia de 35 a 45 millones de VND/ha, 20 a 25 millones de VND/ha más que el arroz normal.

El Sr. Nguyen Van Hue, subdirector de la Cooperativa Agrícola Tien Thanh, comuna de Long Hoa, dijo que el modelo de cultivo de arroz orgánico combinado con el cultivo de camarones de patas verdes en la comuna de Long Hoa es un método de conversión de la estructura de producción que ha aportado una alta eficiencia económica a los agricultores de forma continua durante muchos años.

En promedio, en una superficie de 1 hectárea de producción junto con los ingresos del arroz orgánico, el rendimiento de los camarones gigantes de agua dulce de cultivo es de aproximadamente 550 kg/cosecha. Calculando la ganancia total del modelo de producción de arroz orgánico y camarón verde, los agricultores obtienen una ganancia neta de 150 a 200 millones de VND/ha/año.

Según el Sr. Hue, el modelo de producción de arroz orgánico combinado con el cultivo de camarones gigantes de agua dulce no solo protege el medio ambiente, sino que proporciona productos limpios a los consumidores y garantiza la sostenibilidad en comparación con el cultivo semi-intensivo e intensivo de camarones tigre negro y camarones de patas blancas, que conlleva muchos riesgos debido a 2-3 cosechas de camarones por año.

El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Tra Vinh dijo que la localidad tiene muchas áreas de producción con condiciones suficientes para desarrollar un modelo de cultivo de arroz orgánico combinado con la acuicultura para aumentar la eficiencia económica.

El sector agrícola provincial ha planificado desarrollar una serie de zonas de producción concentrada de arroz de alta calidad; En el cual, el área de producción de arroz orgánico está organizada para ser de 1.000 hectáreas y se pretende alcanzar las 2.500 hectáreas en el año 2030.

Está previsto que las localidades de la provincia organicen la producción de arroz orgánico principalmente en los distritos de Chau Thanh, Tra Cu y Cau Ngang.

El sector agrícola provincial está trabajando con las localidades y los departamentos y agencias provinciales para promover actividades de apoyo a los agricultores y cooperativas agrícolas en términos de cultivo, procesamiento, técnicas de conservación... para cumplir con las condiciones y ser certificados con normas como VietGAP, HACCP, ISO,... y otras normas equivalentes para construir marcas y marcas comerciales que faciliten la llegada de productos a muchos mercados extranjeros, mejoren la cadena de valor y aumenten los ingresos de los agricultores.

Fuente: https://danviet.vn/bat-tom-cang-xanh-nuoi-trong-ruong-lua-o-tra-vinh-dan-bat-bao-nhieu-ban-hut-hang-den-do-20250106232521947.htm