5.000 hectáreas de cultivo de pimienta "desaparecieron", la reducción de la producción provocó que los precios de la pimienta aumentaran continuamente, acercándose a 90.000 VND/kg.

[anuncio_1]

Los precios de la pimienta aumentaron drásticamente, alcanzando un máximo de casi 90.000 VND/kg.

Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie cultivada de pimiento en Vietnam alcanzará en 2023 unas 115.000 hectáreas, lo que supone una disminución de 5.000 hectáreas en comparación con 2022. La producción de pimiento en 2023 alcanzará las 190.000 toneladas, un aumento del 3,8 % en comparación con 2022. Sin embargo, debido a la gran disminución de la superficie, se prevé que la producción de pimiento en 2024 disminuya en consecuencia.

Actualmente, la cosecha de pimientos de 2024 ha comenzado en algunos distritos de la provincia de Dak Nong , pero la cosecha está bastante dispersa y no es abundante. Debido al impacto del cambio climático, la cosecha de 2024 será posterior a la de 2023. Se espera que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 alcance solo 170.000 toneladas, un 10,5% menos en comparación con 2023.

Se espera que la producción de pimienta en 2024 disminuya aproximadamente un 10,5% en comparación con 2023, esta información ha provocado que los precios de la pimienta aumenten continuamente recientemente. Ilustración: TI

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, los precios de la pimienta en el mercado interno han tenido una tendencia ascendente desde antes del Tet, principalmente debido a la oferta limitada, mientras que las empresas aún tienen demanda para asegurar el progreso de las exportaciones.

El 20 de febrero de 2024, el precio de la pimienta negra aumentó 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior. En concreto, el precio de la pimienta en Chu Se (Gia Lai) alcanzó los 86.000 VND/kg. El precio de la pimienta en el distrito de Chau Duc ( Ba Ria - Vung Tau ) alcanzó los 88.000 VND/kg; En las dos provincias de Dak Lak y Dak Nong, los precios de la pimienta aumentaron a 88.500 VND/kg.

El precio de la pimienta hoy es más alto en la provincia de Binh Phuoc, alcanzando los 89.000 VND/kg. Mientras tanto, los precios de la pimienta blanca fluctuaron entre 111.000 y 115.000 VND/kg, dependiendo de la localidad, y fueron mucho más altos que el precio de 92.000 VND/kg en el mismo período de 2023.

El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) pronostica que los precios mundiales de la pimienta fluctuarán en una tendencia ascendente en el primer trimestre de 2024 debido a la continua disminución de la producción en los principales países productores. Las condiciones climáticas adversas provocadas por El Niño están afectando el rendimiento y la cosecha de pimiento.

Se espera un déficit de producción mundial de pimienta para 2024 debido al cambio climático y a la falta de nuevas áreas de plantación en los principales países productores en los últimos años. En particular, el clima "muy seco" en Brasil y las fuertes lluvias prolongadas en las tierras altas centrales y las provincias del sur de Vietnam reducirán la producción de pimienta en el futuro.

Evolución del precio de la pimienta negra en el mercado vietnamita en 2023-2024. Fuente: Asociación de la Pimienta de Vietnam

Según estimaciones del Ministerio de Industria y Comercio, las exportaciones de pimienta de Vietnam en enero de 2024 alcanzaron las 20.000 toneladas, por un valor de 79 millones de dólares, un 1,4% menos en volumen, pero un 1,9% más en valor en comparación con diciembre de 2023; En comparación con enero de 2023, aumentó un 60,2% en volumen y un 83,9% en valor.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, el precio promedio de exportación de la pimienta de Vietnam en enero de 2024 se estima en 3.953 USD/tonelada, un 3,4% más en comparación con diciembre de 2023 y un 14,8% más en comparación con enero de 2023.

En cuanto a la estructura y los tipos de exportación: En 2023, Vietnam exportó principalmente pimienta negra, representando el 69,51% de la producción total y el 70,67% de la facturación total de exportación de pimienta del país en 2023. Por lo tanto, el crecimiento de las exportaciones de pimienta negra ha tenido un impacto positivo en toda la industria del "oro negro".

Los principales exportadores en enero de 2024 fueron: Nedspice Vietnam: 2.147 toneladas, Olam Vietnam: 1.819 toneladas, Tran Chau: 1.295 toneladas y Phuc Sinh: 1.078 toneladas.

Estados Unidos siguió siendo el principal mercado de exportación de pimienta vietnamita en enero, alcanzando las 4.774 toneladas, lo que representa el 27,2% de la cuota de mercado, pero un 23,1% menos en comparación con diciembre de 2023. India fue el segundo mercado de exportación más grande, alcanzando las 1.367 toneladas, lo que representa el 7,8% y aumentando un 35,2%. Las exportaciones a China disminuyeron un 54,8% hasta 466 toneladas.

Según estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas, en 2023 las exportaciones de pimienta negra alcanzarán las 184,81 mil toneladas, por un valor de 643,46 millones de dólares, un 14,4% más en volumen y un 1,0% más en valor en comparación con 2022.

En 2023, Vietnam exportó pimienta negra a más de 100 países y territorios de todo el mundo. En particular, los mercados tradicionales de exportación de pimienta negra de Vietnam incluyen: China, Estados Unidos, India, Emiratos Árabes Unidos, Filipinas...

[anuncio_2]
Fuente