Encuentra algunas formas de hacer una deliciosa mermelada de plátano, cualquiera puede hacerlo

GĐXH - Junto con la mermelada de calabaza, la de coco y la de jengibre... la mermelada de plátano también es un refrigerio para muchos. A continuación, te presentamos las instrucciones para prepararla al instante.

Cómo hacer una deliciosa mermelada de plátano dulce y masticable

Ingrediente

10 plátanos, 100 g de azúcar, 100 ml de aceite de cocina.

Haciendo

Pela los plátanos y córtalos a lo largo en 2 o 3 trozos. Colócalos uniformemente y sécalos al sol durante una o dos horas hasta que estén suaves y secos. Calienta una sartén con aceite.

Cuando el aceite esté hirviendo, añade los plátanos secos y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados. Pon la sartén al fuego con un poco de agua y añade azúcar, de modo que la cantidad de azúcar sea mayor que la de agua.

Ingredientes principales para hacer una deliciosa mermelada de plátano dulce y masticable.

Remueve hasta que el azúcar espese y se pueda retirar. Luego, añade los plátanos y remueve hasta que adquieran un color amarillo-marrón. Luego, ponlos en un frasco, tápalos y úsalos poco a poco. Cuando los plátanos estén secos, adquirirán un hermoso color amarillo-marrón. Su sabor es delicioso y dulce, con un toque único.

Cómo hacer plátanos verdes confitados crujientes

Ingrediente

Plátanos verdes: 1kg unas 10-15 frutas, Harina de trigo: 30g, azúcar blanco: 30g, 2 raíces de jengibre, 1 limón, sal.

Haciendo

Prepara un recipiente con agua, añade sal y remueve bien. Pela el plátano y sumérgelo en el recipiente con agua salada durante unos 5 minutos. Retíralo y enjuágalo.

Prepara otro recipiente con agua y exprime limón con un poco de sal. Corta los plátanos remojados en rodajas finas y sumérgelos en el jugo de limón durante unos 10 minutos. Luego, sácalos, enjuágalos y escúrrelos.

Pasos para freír plátanos.

Espolvorea el jengibre rallado sobre los plátanos, mezcla bien y añade 30 g de azúcar y harina. Calienta una sartén, vierte el aceite, espera a que se caliente, añade los plátanos y fríelos hasta que estén dorados. Retíralos y escurre el aceite. Coloca los plátanos en un plato y disfruta. La mermelada de plátano verde queda crujiente y perfumada con jengibre.

Cómo hacer una atractiva mermelada de cacahuete y plátano enrollado

Ingrediente

Plátano: 1kg unas 10-15 frutas, jengibre: 200g, cacahuetes: 250g, limón: 2 frutas, sésamo tostado: 200g, azúcar: 600g.

Haciendo

Pela los plátanos, colócalos en una cesta y sécalos al sol hasta que se oscurezcan. Prepara 6 pasteles de arroz, sécalos con rocío durante la noche, luego colócalos en una caja y úsalos para enrollar los plátanos.

Coloque los plátanos en una tabla de cortar, aplánelos, tritúrelos y colóquelos en un tazón grande. Pele y corte el jengibre en juliana.

Pela y corta la piña en rodajas, luego tritúrala. Corta el limón y exprime su jugo. Agrega 600 g de azúcar y todos los ingredientes al tazón de plátano. Mezcla bien y deja marinar durante unas 3 horas. Tuesta el sésamo y las judías hasta que estén doradas.

Producto terminado de mermelada de cacahuete y plátano enrollada.

Pon la sartén al fuego, añade la mezcla, baja el fuego y remueve bien. Agrega el sésamo tostado y el cacahuete tostado, remueve bien y apaga el fuego. Coloca el film transparente sobre una tabla de cortar limpia, coloca las galletas de arroz secas encima, añade la mezcla y extiéndela uniformemente.

Enrolle el pastel de arroz glutinoso, apretándolo bien para que quede más bonito y firme. Finalmente, corte el dulce en trozos finos y disfrútelos en un plato. La deliciosa mermelada de plátano enrollada tiene el aroma del jengibre y el dulce sabor del plátano. Este plato no solo es atractivo para los niños, sino también muy popular entre los adultos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-tui-mot-so-cach-lam-mut-chuoi-thom-ngon-ai-cung-co-the-lam-duoc-172250324143553499.htm