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Determinación inicial de la causa de la inusual mortandad de camarones en Nghe An

Việt NamViệt Nam04/05/2024

Determinación inicial de la causa de muerte de los camarones

En abril de 2024, en la zona de cultivo de camarones de agua salobre del distrito de Quynh Luu, provincia de Nghe An , se registró una inusual mortandad de camarones. Las autoridades provinciales de Nghe An realizaron inspecciones y tomaron muestras para analizarlas y determinar la causa de la enfermedad.

Los resultados de las pruebas de PCR en tiempo real en hogares con muertes de camarones mostraron que todas las muestras fueron negativas para enfermedades comunes de los camarones, incluido el virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV), la enfermedad de necrosis hepatopancreática aguda (AHPND), heces blancas, cabeza amarilla, etc.

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Las autoridades inspeccionan los cultivos de camarón en la comuna de Quynh Bang. Foto: Quang An

Se detectó la presencia de microsporidios EHP en un ejemplar de camarones de la familia del Sr. Ho Van Trung, en la comuna de Quynh Bang, distrito de Quynh Luu. Esta es una enfermedad común en los camarones, que si bien causa mortalidad en baja proporción, provoca principalmente un crecimiento lento, prolonga el tiempo de cultivo y aumenta los costos de inversión.

El Sr. Tran Vo Ba, subdirector del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, declaró: Las muestras tomadas en la zona de camarones muertos en Quynh Luu han dado negativo en las pruebas de enfermedades comunes de los camarones; solo una muestra dio positivo para microsporidios EHP, pero se trata de un porcentaje pequeño y no es una enfermedad nueva, existe un método de tratamiento.

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El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria y el Departamento de Medicina Veterinaria de la Región III colaboran con las familias dedicadas al cultivo de camarones. Foto: Quang An

Un representante del Departamento Veterinario de la Región III declaró: «En China, ha aparecido una nueva enfermedad en las larvas de camarón, denominada enfermedad de opacidad TPD, cuyos síntomas incluyen hepatopáncreas e intestinos blancos y transparentes, y un cuerpo pálido y encogido. Tras la mortandad de camarones en el distrito de Quynh Luu, la unidad envió muestras al Centro Central de Diagnóstico Veterinario para analizarlas y detectar esta nueva enfermedad, pero los resultados fueron negativos».

Según los resultados de las pruebas realizadas por el organismo profesional, se puede observar que la muerte de los camarones en Quynh Luu probablemente no se deba a enfermedades, sino a deficiencias y debilidades en los métodos de cultivo, así como en la infraestructura de cultivo de camarones en esta zona.

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Muchos camarones de cultivo no tienen un origen garantizado y se venden en el mercado sin garantía de procedencia. Foto: Quang An

Tras una inspección realizada por las autoridades, se constató que la zona donde murieron los camarones en las comunas de Quynh Bang y Quynh Thanh, en el distrito de Quynh Luu, presentaba numerosas deficiencias en el proceso de cultivo. Según el informe sobre la situación actual de las comunas dedicadas a la cría de camarones, solo entre el 30 % y el 40 % de los camarones provenían de empresas y criaderos reconocidos, con la documentación sanitaria completa; el resto se adquiría en el mercado. Por consiguiente, la liberación de camarones de baja calidad y escasa resistencia también contribuyó a la mortandad de estos animales.

Además, en zonas propensas a enfermedades del camarón, es frecuente que se liberen los camarones antes de la fecha recomendada por las agencias especializadas. Si bien la fecha principal para la liberación de camarones en la temporada 2024 es el 1 de abril, a mediados de marzo de 2024 muchos hogares liberaron larvas antes de tiempo. Esto afectó el crecimiento y desarrollo de los camarones. El hecho de que tanto los habitantes como las autoridades locales tarden en reportar la muerte de los camarones dificulta aún más su recuperación.

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La infraestructura para el cultivo de camarones en Quynh Luu presenta numerosas deficiencias y la tasa de cultivo de camarones con alta tecnología es baja. Foto: Quang An

Actualmente, el distrito de Quynh Luu cuenta con aproximadamente 500 hectáreas dedicadas al cultivo de camarón, distribuidas en 14 comunas. Alrededor del 10% de esta superficie se cultiva con alta tecnología y ha recibido importantes inversiones. El resto se cría de forma tradicional, y la mortandad de camarones solo se observa en esta zona. De hecho, la acuicultura tradicional en el distrito lleva mucho tiempo establecida, pero su infraestructura ya no está en óptimas condiciones y muchos estanques están dañados. Además, en los últimos años, la calidad del agua y las condiciones ambientales para el cultivo han disminuido, lo que ha provocado que los camarones sean susceptibles a enfermedades y a la mortandad esporádica.

Reforzar la gestión de los camarones de cultivo

Según el informe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie dedicada al cultivo de camarones en toda la provincia se estima en aproximadamente 1.304 hectáreas; algunas zonas de cultivo en los barrios de Quynh Xuan, Quynh Loc y Quynh Di, en la ciudad de Hoang Mai, han sufrido la enfermedad de la mancha blanca en los camarones, afectando una superficie de aproximadamente 5,25 hectáreas; en las zonas de cultivo de la comuna de Quynh Bang, distrito de Quynh Luu, y la comuna de Dien Kim, distrito de Dien Chau, más de 2,2 hectáreas de cultivo de camarones murieron entre 3 y 12 días después de la siembra.

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Los camarones de cultivo necesitan ser inspeccionados y monitoreados regularmente. Foto: Quang An

El Sr. Tran Xuan Hoc, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, declaró: El clima se encuentra en un período de transición, con lluvias y sol irregulares, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, y cambios repentinos en el ambiente de los estanques, lo que hace que los camarones de cultivo sean susceptibles al estrés y a los patógenos. Por lo tanto, la cría de camarones durante este período crítico requiere una estrecha supervisión por parte de las autoridades locales, así como la concientización e inversión de los productores, especialmente en lo que respecta a la inspección ambiental y las fuentes de semillas.

Actualmente, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha emitido el Despacho Oficial N.° 1623/SNN-TSKN sobre el fortalecimiento de la gestión y la prevención de enfermedades en el cultivo de camarón en aguas salobres. Se solicita a los Comités Populares de los distritos costeros, ciudades y pueblos que instruyan a las organizaciones y personas que participan en el cultivo de camarón a limpiar adecuadamente los estanques y el entorno de cultivo, y a realizar la producción en la temporada adecuada, cumpliendo con los procesos y reglamentos estatales. Se debe coordinar con las unidades pertinentes la gestión adecuada de los insumos (plántulas, alimento, productos para el tratamiento ambiental, etc.). Asimismo, se debe monitorear y comprender la situación del cultivo de camarón para contar con un plan de coordinación y brindar asesoramiento sobre el manejo oportuno de los problemas. Finalmente, se deben asignar fondos de reserva para la compra de productos químicos y cal para el tratamiento de brotes de enfermedades.

Continuar prestando atención y promoviendo la aplicación de nuevos procesos tecnológicos en el cultivo de camarón en la zona, tales como procesos de cultivo en múltiples etapas, procesos de cultivo en circuito cerrado, cultivo de camarón con medidas de bioseguridad, cultivo de camarón de alta tecnología, etc., para mejorar la productividad, la calidad y la eficiencia de la producción.

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Los hogares deben informar inmediatamente a las autoridades competentes si los camarones presentan signos inusuales. Foto: Quang An

Las autoridades competentes (Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria; Departamento de Pesca y Control Pesquero) deben reforzar la cuarentena de larvas de camarón importadas y exportadas de la provincia y sancionar rigurosamente todas las infracciones a la cuarentena de larvas de camarón conforme a la normativa vigente. Asimismo, deben organizar inspecciones y monitoreos de enfermedades peligrosas que circulen en los camarones de cultivo en las principales zonas de cultivo, zonas de alto riesgo e instalaciones de producción de larvas, con el fin de alertar sobre enfermedades y aplicar medidas de prevención y control adecuadas y eficaces.

Supervisar de cerca la evolución de las condiciones meteorológicas y comprender la información de monitoreo ambiental en las zonas de cultivo de camarones, especialmente en las áreas clave, para informar rápidamente a las instalaciones de cultivo sobre condiciones ambientales adversas y recomendar medidas de tratamiento ambiental adecuadas, minimizando así los daños a los camaronicultores.

El Sr. Tran Anh Tuan, Subdirector del Departamento Veterinario de la Región III, declaró: Actualmente, el Departamento de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha emitido el Documento N.° 806/TY-TYTS sobre la revisión y notificación del fenómeno de muertes prematuras de camarones, presuntamente causadas por la enfermedad opaca de las larvas de camarón (TPD), y la implementación de medidas de prevención y control. En consecuencia, si bien aún no se ha manifestado, el riesgo de que la TPD ingrese a Vietnam es muy alto. En la provincia de Nghe An, las muestras tomadas de la zona afectada por los camarones muertos resultaron negativas para esta enfermedad. Sin embargo, los acuicultores y las autoridades locales no deben subestimar la gravedad de esta peligrosa enfermedad. Es necesario monitorear de cerca los camarones de cultivo e informar a las autoridades lo antes posible ante cualquier signo inusual para tomar las medidas oportunas, evitando así que la notificación tardía cause daños a los camarones, como ha ocurrido en el pasado.


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