El periódico Dan Tri citó a Healthline diciendo: ácido úrico Es un producto metabólico natural del organismo, derivado del metabolismo de sustancias que contienen purina. Las principales fuentes de ácido úrico son tanto endógenas como exógenas.
Fuentes exógenas provenientes de los alimentos que el cuerpo ingiere diariamente. Algunos alimentos y bebidas tienen un alto contenido de purinas, como los órganos de animales, el pescado de mar, los mariscos, la cerveza y el vino. Fuentes endógenas debido al proceso de metabolismo de los ácidos nucleicos en el cuerpo. Este metabolismo se lleva a cabo principalmente en el hígado y una pequeña parte en la mucosa intestinal.
El exceso de ácido úrico puede acumularse en forma de cristales en los tejidos corporales, especialmente en los riñones y las articulaciones, causando cálculos renales y gota.
Si tienes niveles de ácido úrico más altos de lo normal, quizás te preguntes cómo reducirlo de forma natural. Una buena dieta no te ayudará. Lo que necesitas es una dieta rica en frutas, cereales integrales y ciertas bebidas.
Muchos estudios han demostrado que cambiar la dieta puede ayudar a controlar los síntomas de la gota y reducir el riesgo de desarrollarla. Una dieta baja en purinas reduce la producción de ácido úrico, lo que puede reducir los ataques de gota.
Cómo comer para reducir el ácido úrico más rápido
El periódico Lao Dong citó a la Clínica Mayo, quien afirmó que la dieta es un factor importante para controlar el ácido úrico. Algunos principios para elaborar una dieta para pacientes con gota y personas con niveles altos de ácido úrico son:
Control de peso
El sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de gota y el ácido úrico. Por lo tanto, reducir las calorías de la dieta diaria influirá directamente en el control del ácido úrico para mantener un estado de salud estable.
Coma muchas frutas y verduras
Comer abundantes frutas, verduras y cereales integrales ayudará al cuerpo a obtener suficientes carbohidratos. Sin embargo, las personas con niveles altos de ácido úrico deben evitar el consumo de frutas y bebidas con alto contenido de fructosa y limitar el consumo de jugos de frutas naturalmente dulces.
Beber suficiente agua
Beber suficiente agua es un principio fundamental en la elaboración de una dieta para pacientes con gota. Beber suficiente agua a diario propiciará la eliminación natural y eficaz del ácido úrico.
Limitar la grasa
En la dieta de las personas con niveles altos de ácido úrico, se deben limitar los alimentos con grasas saturadas, como carnes rojas, aves y lácteos grasos. Concéntrese en consumir proteínas saludables, carnes magras y lácteos bajos en grasa para asegurar una regulación eficaz del ácido úrico.
Menú eficaz para la reducción del ácido úrico
A continuación se muestra un menú de muestra que puede consultar para crear una dieta eficaz para reducir el ácido úrico:
Desayuno
Avena cocida con agua o leche fresca sin azúcar y consumida con fresas o frambuesas.
Pan integral combinado con huevos o una taza de café negro para hacer la comida menos aburrida.
Almuerzo, cena
Rebanadas de pechuga de pollo a la parrilla con cereal integral.
Ensalada verde mixta con verduras, 1 cucharada de semillas, vinagre balsámico y aceite de oliva.
Leche baja en grasa, jugo de sandía o jugo de cereza fresco.
Salmón frito en sartén.
Hamburguesas de pechuga de pollo.
Melón amargo relleno de carne.
Bocadillo
Leche desnatada o leche de frutos secos.
Yogur sin azúcar.
Fruta fresca.
Fuente: https://baolangson.vn/cach-an-uong-de-giam-axit-uric-nhanh-nhat-5048567.html
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