Aumento de peso y aburrimiento después del Tet
Este año, la Sra. Ngo My Ha (de Bac Giang ) decidió pasar una semana completa de las vacaciones del Tet con su familia materna, tras muchos años de ir y venir entre su familia paterna durante tres días y su familia materna durante tres días. Aunque pudo descansar cómodamente con sus familiares y sentirse cómoda durante las vacaciones, la Sra. Ha seguía deprimida porque su peso aumentaba rápidamente.
"Me quedé realmente sorprendida cuando mi peso aumentó 3 kg después de la festividad del Tet. Comí muchísimo sin restricciones, especialmente mi plato favorito, el banh chung frito... Ahora estoy harta de todo lo que hay en la mesa", dijo la Sra. Ha.
Una dieta rica en proteínas y grasas durante el Tet hace que muchas personas aumenten de peso y se aburran rápidamente.
En cuanto al Sr. Tran Van Tung (en Hanói ), durante los siete días de la festividad del Tet, su familia de cuatro miembros solo comió una vez en casa tras quemar papel votivo. El resto del tiempo, su familia fue a casa de sus parientes para desearles un feliz año nuevo y luego se sentaron a cenar.
Al volver a la vida cotidiana, el Sr. Tung se sintió decepcionado: «Antes del Tet, todos los platos parecían deliciosos y todos en mi familia comían con mucho entusiasmo. Después del Tet, aún sobra comida que hay que terminar, pero cuando se sirve, nadie quiere tocarla ni con los palillos».
Según el Dr. Huynh Tan Vu, Especialista II del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, la fatiga física es inevitable después del Tet. La fatiga psicológica se debe a que las largas vacaciones provocan cambios en la vida diaria. Antes y durante el Tet, todos estamos ocupados y cansados por limpiar la casa, comer y visitar a familiares y amigos.
El Dr. Ngo Chi Cuong, Jefe del Departamento de Medicina Interna del Hospital General Medlatec, afirmó: «Las comidas Tet suelen contener un exceso de proteínas y grasas provenientes del pollo, la carne de res y los alimentos fritos, mientras que hay pocos platos hervidos y verduras verdes, lo que puede provocar que las personas suban de peso fácilmente y se aburran rápidamente. Por lo tanto, cada persona necesita establecer un régimen nutricional que ayude a depurar el cuerpo, liberar el exceso de energía y mejorar el gusto».
3 soluciones para ayudar a depurar el organismo
Según los expertos en salud , para recuperar el ánimo después del Tet, es necesario planificar la vuelta al trabajo. Si te sientes cansado, reserva tiempo para trabajar, descansar y relajarte. Además de cambiar tu dieta, necesitas aumentar la actividad física; dormir a tiempo, dormir a tiempo y despertarte a tiempo...
Después del Tet, debes adaptarte a tu vida diaria, porque hay muchos cambios antes, durante y después del Tet que contribuyen a mejorar la salud y la calidad de vida.
Beber suficiente agua: Para purificar el cuerpo, se recomienda beber 2 litros de agua al día, ya que aporta muchos beneficios, como mejorar el funcionamiento de las articulaciones, la salud cardiovascular y una piel suave. Además del agua filtrada, se puede usar jugo de limón, té verde o agua de coco.
El Dr. Huynh Tan Vu también recomienda beber mucha agua, pero no demasiada. Lo ideal es beber 4 vasos de agua (1 litro) durante 8 horas de trabajo, sin incluir té, café, bebidas frías ni zumo de fruta, y 2 vasos de agua por la noche. No se deben beber más de 2 litros de agua al día, ya que al eliminar este exceso se pierden muchos minerales importantes (calcio, magnesio, potasio y sodio), lo que puede incluso causar intoxicación hídrica.
Complementar alimentos ricos en fibra provenientes de verduras y frutas: El Dr. Cuong cree que complementar la cantidad de fibra perdida después de las comidas con un exceso de proteína durante el Tet es fundamental para ayudar al cuerpo a recuperar rápidamente el equilibrio. La fibra contiene muchas vitaminas y minerales y ayuda a aumentar la motilidad intestinal, mejorando así la función digestiva.
Algunos tipos de fibra eficaces recomendados por los expertos incluyen: judías verdes, judías rojas, judías verdes, caupí, guisantes, brotes de bambú, brotes de soja, repollo, zanahorias, colinabo, champiñones... que proporcionan fibra insoluble, ayudando a limitar la absorción de grasas y a eliminar toxinas del organismo.
Las verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada, el repollo, etc. son ricas en vitamina B, hierro, magnesio, potasio y glicina, que ayudan a proteger las células del hígado, promueven el proceso de desintoxicación y apoyan el sistema inmunológico.
Las verduras, hierbas, etc., crudas aportan vitaminas que se conservan completamente, con menor pérdida que las cocidas. Sin embargo, conviene lavar las verduras antes de consumirlas para evitar enfermedades parasitarias.
Frutas que no contienen demasiado azúcar y tienen propiedades depurativas y desintoxicantes efectivas como las naranjas, guayabas, manzanas, pomelos, piñas, etc.
Dieta adecuada y ejercicio: Para mejorar la situación de consumir demasiados alimentos ricos en proteínas durante el Tet, los expertos dicen que las personas deben reemplazar la carne de res y pollo con pescado, camarones, cangrejos, etc. para seguir proporcionando suficiente proteína y calcio al cuerpo pero sin contener demasiadas calorías y grasas malas.
Según el Dr. Vu, es necesario tener una fuente de alimentación equilibrada y diversa; comer menos grasas, aumentar la fibra; no saltarse el desayuno; tener meriendas saludables eligiendo aquellas bajas en azúcar y grasa, se debe comer fruta fresca, yogur bajo en azúcar...
Añade más cereales como arroz integral, quinoa, cebada, avena… que son alimentos que contienen grasas insaturadas saludables, aportando mucha fibra, vitaminas, minerales esenciales y ayudando a mejorar eficazmente las toxinas.
"En particular, evite las dietas extremas y las pastillas para adelgazar, que no son buenas para la salud", recomienda el Dr. Vu.
Además de ajustar la dieta, los expertos aconsejan combinar métodos de ejercicio físico adecuados a la condición física como caminar, montar en bicicleta, yoga, aeróbic... para ayudar a relajar los músculos, depurar el cuerpo sudando mucho y, al mismo tiempo, favorecer la liberación de energía y un control eficaz del peso.
En particular, las personas no deben olvidarse de "limpiar" la cocina y eliminar los restos de alimentos del Tet porque la mayoría de ellos contienen muchas grasas nocivas y se almacenan durante mucho tiempo, lo que no es bueno para la salud.
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Fuente: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm
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