Nuestro país cuenta con una región vitivinícola muy famosa, pero la producción es bastante modesta en comparación con la demanda interna. Por ello, cada año, las uvas encabezan la lista de las frutas que más se importan a Vietnam.

El año pasado, después de las manzanas, la segunda fruta más importada a Vietnam fueron las uvas, alcanzando los 158,4 millones de dólares (alrededor de 3,9 billones de VND), lo que representa el 14,6% de la facturación total de importación de frutas de nuestro país.

Actualmente, no existen estadísticas específicas sobre el volumen de importación de uva, pero esta fruta siempre cubre el mercado vietnamita. En supermercados, fruterías, mercados tradicionales y mercados en línea se venden docenas de tipos de uva importada de Japón, Australia, Estados Unidos y China. Sin embargo, las más populares siguen siendo las importadas de China.

En consecuencia, en el mercado vietnamita se venden no solo 1 o 2 tipos, sino casi diez tipos de uvas chinas, como: uvas de leche, uvas de leche de maíz negro, uvas Ruby, uvas rojas, uvas verdes... Cabe destacar que, en comparación con las uvas importadas que se venden en el mercado, las uvas originarias de China suelen ser muy baratas, incluso súper baratas.

uvas importadas
Las uvas chinas se venden en abundancia en los mercados vietnamitas. Foto: NVCC

La Sra. Nguyen Thi Nhu (comerciante de frutas en Cau Giay, Hanoi ) dijo que las uvas chinas están en la temporada de cosecha, por lo que esta vez importa todo tipo de uvas para vender, desde uvas de leche, uvas rojas hasta uvas de maíz.

Al igual que hoy, vende uvas Ruby sin semillas y uvas rojas por solo 50.000 VND/kg; las uvas de leche de maíz son tan baratas como las verduras, solo 130.000 VND/caja de 6-7 kg (alrededor de 20.000 VND/kg). Hace dos días, trajo uvas de leche en cajas de 3-4 mazorcas (racimos) por 200.000 VND, que son solo alrededor de 70.000 VND/kg.

“Todo tipo de uvas chinas son muy baratas. Sobre todo este año, la temporada de uvas lecheras acaba de comenzar, pero los productos han inundado el mercado vietnamita y los precios son mucho más bajos que el año pasado”, compartió. Por lo tanto, el consumo de uvas ha aumentado considerablemente. En promedio, la Sra. Nhu vende alrededor de una tonelada de productos al día, tanto al por mayor como al por menor. En particular, el fin de semana pasado trajo un lote de 1,5 toneladas de uvas lecheras y, en menos de un día de venta, se agotaron.

La Sra. Thu Quynh, empleada que cierra pedidos en una gran cadena de fruterías de Hanói, también admitió que se venden muchos tipos de uvas importadas en la cadena. Sin embargo, las más populares siguen siendo las uvas lecheras chinas debido a su bajo precio.

Según la Sra. Quynh, a los mercados vietnamitas llegan muchos tipos de uvas lecheras, con precios que oscilan entre 60.000 y 140.000 VND/kg. En el sistema de tiendas donde trabaja, los precios varían según el lote de producto.

Mencionó el lote de uvas lecheras que la tienda importó el 1 de julio, envasadas en cajas de 1,5 kg, que se vendían a tan solo 100.000 VND por caja. La tienda recibió 2.500 cajas, pero aun así se agotaron. Dado que las uvas lecheras de principios de temporada son económicas, crujientes, dulces y tienen un sabor a leche, la mayoría de los clientes piden de 2 a 3 cajas a la vez. Algunos incluso compran de 5 a 10 cajas a la vez.

Ayer por la mañana, la tienda recibió entre 600 y 700 gramos de uvas de leche por racimo, a 65.000 VND por racimo. Los clientes también se apresuraron a comprar casi 3.000 racimos, dijo la Sra. Quynh.

Al igual que las manzanas, explicó la Sra. Quynh, las uvas se importan durante todo el año, no por temporada. Sin embargo, el verano es la temporada alta y en muchos países se cosechan uvas, por lo que Vietnam recibe grandes cantidades de productos. Según la norma, cuanto más se importan, más barato es el precio. Por lo tanto, predice que, en un futuro próximo, las uvas para leche serán mucho más baratas que ahora.

Con un gasto de casi 2 mil millones de dólares en importaciones, ¿cuáles son las frutas que más se importan en Vietnam? Para satisfacer la demanda de los consumidores, nuestro país gasta casi 2 mil millones de dólares en la importación de frutas y verduras, principalmente de China. Entonces, ¿cuáles son las frutas que más se importan y venden en el mercado vietnamita?