“La Vaca Lechera Doña Cinco” y el dulce fruto de… la imprudencia

Atrévete a pensar, atrévete a hacer

Cuando vengas a la comuna de Van Hoa, pregunta por la casa de la "Sra. Nam la vaca lechera", todo el mundo la conoce. Esto se debe a que la Sra. Nam es la primera persona en la comuna de Van Hoa en iniciar el modelo de cría de vacas lecheras y, actualmente, tiene el rebaño más grande de vacas lecheras de la comuna con un total de 62 vacas.

La granja lechera de la Sra. Nam tiene más de 1.200 metros cuadrados de ancho, con tres filas de graneros. Piso de cemento limpio, ambiente aireado y espacioso. Se garantizan las condiciones sanitarias para no afectar la salud del rebaño.

La granja lechera de la Sra. Ta Thi Nam genera miles de millones de dólares en ingresos cada año.

La Sra. Nam dijo que criar vacas lecheras es más complicado que cuidar a un bebé. Cada día, desde el amanecer, la pareja se despierta para realizar su trabajo. Si no se las cuida bien, las vacas adelgazarán, enfermarán y su producción de leche disminuirá, lo que provocará la "destrucción del rebaño" y la quiebra.

Hasta ahora, la Sra. Nam ha estado involucrada en la producción lechera durante más de 20 años. Rebaño total de 62 animales, el más grande de la comuna; generar miles de millones de dólares en ganancias cada año. Pero para tener la propiedad como la tiene hoy, la Sra. Nam tuvo que pasar por muchas dificultades.

Para tener capital para invertir en la producción lechera, la pareja tuvo que hipotecar su libro de tierras para pedir prestados 20 millones de VND al banco. En 2003, 20 millones era una cantidad considerable de dinero para un agricultor. Al verme pedir prestado tanto, mi padre insistía en que era demasiado imprudente, porque en aquella época nadie se atrevía a invertir tanto dinero —compartió la Sra. Nam—.

No te preocupes por la salida

Con la determinación de enriquecerse con el modelo de producción lechera, la familia de la Sra. Nam aplica activamente la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad.

Hasta ahora, su familia ha invertido en un sistema de pulverización de agua para proteger a las vacas del calor y en equipos automáticos por un valor de más de 3 mil millones de VND. Además, es necesario construir un sistema de tratamiento de residuos para garantizar la bioseguridad en la ganadería.

Gracias a su dominio de las técnicas de cuidado, el rebaño de vacas lecheras de la Sra. Nam se ha desarrollado bien, produciendo una alta producción de leche y leche de buena calidad. Hasta ahora, la finca de su familia tiene un rendimiento promedio de una tonelada de leche por día.

La buena noticia es que la Sra. Nam no tiene que preocuparse por la producción porque una gran empresa láctea ha instalado un centro de compras. Gracias a su buena calidad, la leche de la familia de la Sra. Nam a menudo se vende a un precio más alto.

En la actualidad, el modelo de cría de vacas lecheras de la familia de la Sra. Ta Thi Nam tiene unos ingresos totales de 7.500 millones de VND al año. Con las ganancias de su ganado lechero, la Sra. Nam invirtió en ampliar la escala de su explotación agrícola y comprar más tierras. Para proporcionar alimento de forma proactiva a sus vacas, la Sra. Nam también invirtió en la plantación de 3,5 hectáreas de pasto.

El modelo de producción lechera de la Sra. Nam no sólo enriquece a su familia, sino que también crea empleos para 17 trabajadores temporales. Cada trabajador tiene un ingreso de 7 a 10 millones de VND por persona y mes.

Al hablar sobre la Sra. Ta Thi Nam, presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Van Hoa, Le Trung Kien, dijo que actualmente en la comuna hay más de 1.000 hogares que crían vacas lecheras, con un rebaño total de casi 5.000 vacas. Entre ellos, el modelo de cría de vacas lecheras de la Sra. Ta Thi Nam es el de mayor escala en la comuna.

Durante muchos años consecutivos, la Sra. Ta Thi Nam ha sido reconocida como una excelente agricultora y empresaria en la ciudad de Hanói. Es un ejemplo brillante de su esfuerzo para que los agricultores locales aprendan de ella... - El Sr. Le Trung Kien compartió más.

 

La aplicación de alta tecnología en la producción lechera ha ayudado a mejorar la calidad y el rendimiento de la leche. Además, la Sra. Nam también desempeña un papel pionero en la vinculación con empresas que consumen leche de vaca. Esto es un factor decisivo para que los productos de los agricultores se consuman de forma estable a buenos precios, garantizando así sus ingresos... - Nguyen Van Truong, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Ba Vi.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html