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“La Vaca Lechera Doña Cinco” y el dulce fruto de… la imprudencia

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị15/10/2024

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Atrévete a pensar, atrévete a hacer

Cuando vengas a la comuna de Van Hoa, pregunta por la casa de la "Sra. Nam, la vaca lechera". Todos la conocerán. Esto se debe a que la Sra. Nam fue la primera persona en la comuna de Van Hoa en iniciar el modelo de cría de vacas lecheras y, actualmente, posee el rebaño más grande de la comuna, con un total de 62 vacas.

La granja lechera de la Sra. Nam tiene más de 1200 metros cuadrados, con tres hileras de establos. El suelo de cemento está limpio y el área circundante es ventilada y espaciosa. Se garantiza que las condiciones de higiene no afecten la salud de las vacas.

La granja lechera de la Sra. Ta Thi Nam genera miles de millones de dólares en ingresos cada año.
La granja lechera de la Sra. Ta Thi Nam genera miles de millones de dólares en ingresos cada año.

La Sra. Nam dijo que criar vacas lecheras es más ajetreado que cuidar a un bebé. Todos los días, al amanecer, ella y su esposo se despiertan para trabajar. Si no reciben los cuidados adecuados, las vacas adelgazan, enferman y su producción de leche disminuye, lo que provoca la desintegración del rebaño y la quiebra.

Hasta la fecha, la Sra. Nam se ha dedicado a la producción lechera durante más de 20 años. Su rebaño de 62 vacas, el más grande de la comuna, genera miles de millones de dongs en ganancias anuales. Pero para que el negocio siga siendo como es hoy, la Sra. Nam tuvo que superar muchas dificultades.

Para tener capital e invertir en la producción lechera, la pareja tuvo que hipotecar sus derechos de uso de la tierra para obtener un préstamo de 20 millones de VND del banco. "En 2003, 20 millones de VND era una cantidad considerable para un agricultor. Al verme pedir prestado tanto, mi padre insistía en que era demasiado imprudente, porque en aquella época nadie se atrevía a invertir tanto", compartió la Sra. Nam.

No te preocupes por la salida

Con la determinación de enriquecerse con el modelo de producción lechera, la familia de la Sra. Nam aplica activamente la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad.

Hasta ahora, su familia ha invertido en un sistema de rociado de agua para evitar el calor en las vacas y en equipos automáticos por un valor de más de 3 mil millones de VND. Además, han construido un sistema de tratamiento de residuos para garantizar la bioseguridad en la ganadería.

Gracias a su dominio de las técnicas de cuidado, el rebaño de vacas lecheras de la Sra. Nam se ha desarrollado satisfactoriamente, produciendo leche de alta calidad y alta producción. Hasta la fecha, la granja familiar produce una tonelada de leche al día.

La buena noticia es que la Sra. Nam no tiene que preocuparse por la producción, ya que una gran empresa láctea ha instalado un centro de compras. Gracias a la buena calidad, la leche de la familia de la Sra. Nam suele venderse a un precio más alto.

Actualmente, el modelo de producción lechera de la familia de la Sra. Ta Thi Nam genera ingresos totales de 7.500 millones de VND al año. Con las ganancias obtenidas de la explotación lechera, la Sra. Nam invierte en ampliar la escala de la explotación y en la compra de más tierras. Para alimentar al rebaño de forma proactiva, también invirtió en la plantación de 3,5 hectáreas de pasto.

El modelo de producción lechera de la Sra. Nam no solo enriquece a su familia, sino que también genera empleo para 17 trabajadores temporales. Cada trabajador gana entre 7 y 10 millones de VND por persona al mes.

En relación con la Sra. Ta Thi Nam, Le Trung Kien, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Van Hoa, indicó que actualmente hay más de 1000 familias que crían vacas lecheras en la comuna, con un rebaño total de casi 5000 vacas. De estas, la ganadería lechera de la Sra. Ta Thi Nam es la más grande de la comuna.

Durante muchos años consecutivos, la Sra. Ta Thi Nam ha sido reconocida como una excelente agricultora y empresaria en la ciudad de Hanói . Es un ejemplo brillante de su esfuerzo para que los agricultores locales aprendan de ella... - El Sr. Le Trung Kien compartió más.

 

La aplicación de alta tecnología en la producción lechera ha ayudado a mejorar la calidad y el rendimiento de la leche. Además, la Sra. Nam también desempeña un papel pionero en la vinculación con empresas que consumen leche de vaca. Esto es un factor decisivo para que los productos de los agricultores se consuman de forma estable a buenos precios, garantizando así sus ingresos... - Nguyen Van Truong, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Ba Vi.


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Fuente: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html

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