“La Vaca Lechera Hermana Cinco” y la dulce fruta de… la imprudencia

Atrévete a pensar, atrévete a hacer

Cuando visites la comuna de Van Hoa, pregunta por la casa de "la señora Nam, la de las vacas lecheras"; todos la conocerán. Esto se debe a que la señora Nam fue la pionera en la cría de vacas lecheras en la comuna de Van Hoa y, actualmente, posee el mayor rebaño de la zona, con un total de 62 vacas.

La granja lechera de la Sra. Nam tiene más de 1200 metros cuadrados y cuenta con tres filas de establos. El suelo de cemento está limpio y la zona circundante es amplia y ventilada. Se garantiza que las condiciones higiénicas no afectarán la salud de las vacas.

La granja lechera de la Sra. Ta Thi Nam genera miles de millones en ingresos cada año.

La señora Nam comentó que criar vacas lecheras es más exigente que cuidar a un bebé. Cada día, desde el amanecer, ella y su esposo se levantan para trabajar. Si no se las cuida bien, las vacas se debilitarán, enfermarán y su producción de leche disminuirá, lo que provocará la pérdida del rebaño y la quiebra.

Hasta la fecha, la Sra. Nam se ha dedicado a la ganadería lechera durante más de 20 años. Su rebaño, el más grande de la comuna, cuenta con 62 vacas y genera miles de millones en ganancias anuales. Sin embargo, para lograr el éxito de su negocio, la Sra. Nam tuvo que superar numerosas dificultades.

Para obtener capital para invertir en la ganadería lechera, la pareja tuvo que hipotecar sus derechos de uso de la tierra para conseguir un préstamo de 20 millones de VND del banco. «En 2003, 20 millones de VND era una suma considerable para un agricultor. Al verme pedir prestado tanto, mi padre no paraba de decirme que era muy imprudente, porque en aquel entonces nadie se atrevía a invertir tanto», compartió la Sra. Nam.

Sin preocupaciones por la salida

Con la firme determinación de enriquecerse gracias al modelo de producción lechera, la familia de la Sra. Nam aplica activamente la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad.

Hasta la fecha, su familia ha invertido más de 3 mil millones de VND en un sistema de riego por aspersión para proteger a las vacas del calor y en equipos automáticos. Además, han construido un sistema de tratamiento de residuos para garantizar la bioseguridad en la ganadería.

Gracias a su dominio de las técnicas de cuidado, el hato lechero de la Sra. Nam se ha desarrollado satisfactoriamente, produciendo una alta cantidad de leche de buena calidad. Hasta la fecha, su granja familiar tiene una producción promedio de una tonelada de leche al día.

Afortunadamente, la Sra. Nam no tiene que preocuparse por la producción, ya que una importante empresa láctea ha establecido un centro de acopio. Gracias a la buena calidad de la leche, la leche de la familia de la Sra. Nam se vende a menudo a un precio más alto.

Actualmente, el modelo de producción lechera de la familia de la Sra. Ta Thi Nam genera ingresos totales de 7.500 millones de VND al año. Con las ganancias obtenidas de la ganadería, la Sra. Nam ha invertido en la expansión de la explotación y la compra de más tierras. Para garantizar la alimentación de las vacas, también ha invertido en la siembra de 3,5 hectáreas de pasto.

El modelo de producción lechera de la Sra. Nam no solo beneficia económicamente a su familia, sino que también genera empleo para 17 trabajadores temporales. Cada trabajador percibe un ingreso de entre 7 y 10 millones de VND por persona al mes.

Al hablar sobre la Sra. Ta Thi Nam, el presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Van Hoa, Le Trung Kien, afirmó que actualmente hay más de 1000 familias dedicadas a la cría de vacas lecheras en la comuna, con un rebaño total de casi 5000 cabezas. De todas ellas, la explotación de la Sra. Ta Thi Nam es la más grande de la comuna.

“Durante muchos años consecutivos, la Sra. Ta Thi Nam ha sido reconocida como una excelente agricultora y empresaria a nivel municipal en Hanoi . Es un ejemplo brillante de sus esfuerzos para que los agricultores locales aprendan de ella…”, compartió el Sr. Le Trung Kien.

“La aplicación de alta tecnología en la ganadería lechera ha contribuido a mejorar la calidad y el rendimiento de la leche. Además, la Sra. Nam desempeña un papel pionero en la vinculación con empresas consumidoras de leche de vaca. Este es un factor decisivo para que los productos de los ganaderos se consuman de forma estable a buenos precios, garantizando así sus ingresos…” - Nguyen Van Truong, Presidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Ba Vi.

Kommentar (0)