¿Qué atrae a los turistas al nuevo recorrido culinario de Ciudad Ho Chi Minh?

Ciudad Ho Chi Minh acaba de anunciar más de 20 nuevos tours culinarios, que conectan zonas urbanas y suburbanas con precios que oscilan entre 300.000 y 3 millones de VND por persona. Este es un paso para diversificar la oferta, impulsar el turismo y consolidar la posición de Vietnam como un paraíso culinario.

En la mañana del 22 de octubre, el Departamento de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh celebró una conferencia de prensa para anunciar el Programa de Turismo Culinario de la ciudad de Ho Chi Minh 2025. Esta es la primera vez que la ciudad presenta una serie de recorridos culinarios con más de 20 productos completamente nuevos, diseñados conjuntamente por agencias de viajes.

Ciudad Ho Chi Minh desarrolla productos de turismo culinario para afirmar su posición como "paraíso culinario".

FOTO: AN BIEN

Según el Departamento de Turismo, el lanzamiento de este paquete turístico es parte de la estrategia para hacer de la gastronomía un producto turístico clave, implementando el Proyecto de Desarrollo Turístico de Ciudad Ho Chi Minh hasta 2030. Después de expandir sus límites administrativos, Ciudad Ho Chi Minh ahora posee 681 recursos turísticos que están calificados para convertirse en destinos únicos, que van desde vibrantes áreas urbanas hasta áreas ribereñas, pueblos artesanales, islas y zonas ecológicas.

"Gracias a la diversidad y riqueza de sus programas de turismo gastronómico, Ciudad Ho Chi Minh seguirá consolidando su posición como centro turístico internacional, un destino imprescindible en el panorama turístico mundial ", afirmó la Sra. Bui Thi Ngoc Hieu, subdirectora del Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Si los anteriores "tours gastronómicos" se limitaban a las calles culinarias, la nueva serie ha ampliado su alcance a toda la región sureste. Un itinerario típico es el tour gastronómico Ciudad Ho Chi Minh - Binh Duong - Vung Tau (3 días y 2 noches) de TST Tourist, que lleva a los visitantes a disfrutar del pho de ginseng de Ngoc Linh, visitar el estudio de cine Windmill y la pagoda de Ba Thien Hau, y luego continuar hasta la playa para comer panqueques de Co Ba Vung Tau, registrarse en el Suoi Ben Bien Cafe y visitar el Museo de Armas Antiguas. Cada destino es una historia, desde la gastronomía y la gente hasta la cultura local, contada en el lenguaje del gusto.

El famoso banh khot de Vung Tau

FOTO: MINH TAM

Para los viajeros que buscan experiencias únicas, el tour "De la Granja a la Barra" en Ba Ria - Vung Tau les ofrece un viaje "de la granja a la barra de chocolate". En la Granja de Cacao OCA, los huéspedes pueden visitar el huerto de cacao, probar la elaboración artesanal de chocolate y disfrutar de un bufé de cacao.

Sin tener que ir muy lejos, los turistas pueden saborear la esencia de la gastronomía saigonesa en pleno centro con programas cortos durante el día. El tour "Vespa Le La - Comida Local Callejera" (Saigontourist) permite a los turistas subirse a una Vespa antigua y recorrer callejones famosos para disfrutar de sándwiches, panqueques, sopa dulce, mariscos a la parrilla... estos son los platos que conforman el alma de la comida callejera.

Che Be Shop (en el mercado de Ben Thanh) tiene hasta 18 tipos diferentes de sopa dulce y los clientes suelen pasar allí para comer.

FOTO: Colaborador

Mientras tanto, el tour "Esencia Culinaria de Ho Chi Minh" (de Penguin Travel Service Joint Stock Company) evoca recuerdos del antiguo Saigón con palitos de pan fritos sumergidos en café con mantequilla Bretel, rollos de papel de arroz apilados en platos y una vista nocturna de la ciudad desde la planta superior del Social Club Saigon. Para quienes disfrutan explorando nuevos estilos de vida, el "Tour Gastronómico al estilo de la Generación Z" (de Penguin Travel) ofrece una emocionante experiencia, como visitar el mercado de Ben Thanh para elegir ingredientes, aprender a cocinar en Madame Lam y terminar con una carrera de karts. Este tour culinario y de entretenimiento está dirigido específicamente a jóvenes.

Los turistas extranjeros pasean por las calles y experimentan la gastronomía de la ciudad de Ho Chi Minh a través de diferentes medios de transporte.

FOTO: LE NAM

Muchos tours de la nueva gama de productos no se centran únicamente en la gastronomía; también incorporan elementos culinarios ecológicos y sostenibles. Un ejemplo típico es "Descubre Hikari Tokyu Binh Duong". Los visitantes pueden aprender sobre el modelo de acuaponía (agricultura circular), el sistema de compostaje (procesamiento de residuos orgánicos en biofertilizantes) y restaurantes que utilizan energía solar y materiales reciclados.

Además, los visitantes pueden unirse a la clase de cocina MOM para aprender a cocinar deliciosos platillos vietnamitas como banh xeo, bo la lot, goi hoa banana... Participe en el taller de elaboración artesanal de chocolate en la tienda Chocoland, prepare su propia barra de chocolate y llévela a casa como regalo. Estos modelos experimentales son muy apreciados por muchos visitantes internacionales y jóvenes del país.

Con sabores únicos y hermosos diseños, los productos de chocolate vietnamitas son cada vez más atractivos para los comensales nacionales y extranjeros.

FOTO: LE NAM

El Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh espera que esta cadena de productos contribuya a llevar el número de visitantes internacionales a 10 millones y los ingresos a 290 billones de dongs en 2025, creando al mismo tiempo impulso para una nueva fase de desarrollo.

Fuente: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm