Transformación digital en la agricultura – Transparencia de origen, conectividad de mercados.

En el contexto de la Cuarta Revolución Industrial, que transforma fundamentalmente todos los sectores, la transformación digital se ha convertido en un factor clave, ayudando al sector agrícola y medioambiental no solo a mejorar la eficiencia de su gestión, sino también a apoyar a agricultores y cooperativas en la mejora de la productividad y la calidad de sus productos agrícolas, garantizando al mismo tiempo la transparencia del origen y conectando los mercados nacionales y de exportación. La aplicación de las tecnologías de la información a la gestión de la producción, la trazabilidad y el consumo de productos agrícolas está contribuyendo gradualmente al objetivo de construir una agricultura y un medio ambiente inteligentes, modernos y sostenibles.

Apoyando a los agricultores en el aumento del valor de sus productos.

Según el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Nguyen Dinh Xuan, la transformación digital es una herramienta importante para que el sector agrícola apoye a los agricultores y cooperativas en la mejora de la productividad y la calidad de sus productos, garantizando al mismo tiempo la claridad del origen y cumpliendo con los requisitos de los mercados nacionales e internacionales modernos. En la práctica, las medidas que ha adoptado el sector recientemente demuestran la eficacia práctica de la transformación digital.

La aplicación de tecnología moderna en la producción ayuda a los agricultores a ahorrar costos, aumentar la productividad y proteger su salud.

En casi 90 hectáreas de cultivos frutales clave en la provincia de Tay Ninh , desde durian, longan, pomelo, piña, melón, yaca, fruta del dragón hasta coco, rambután y limón, el software de trazabilidad Kipus se ha aplicado a 247 establecimientos, ayudando a los agricultores y empresas a rastrear fácilmente todo el proceso de producción, desde el cultivo hasta la cosecha. 42 empresas y cooperativas han utilizado más de 3,2 millones de etiquetas electrónicas, lo que permite una trazabilidad precisa de la información de cada lote, garantizando la seguridad y autenticidad del producto para los clientes.

Los establecimientos de procesamiento y comercialización de productos agrícolas, forestales y acuáticos también están adoptando gradualmente estándares avanzados de gestión de calidad como ISO 22000, HACCP y BRC, mejorando la reputación de los productos agrícolas de Tay Ninh en los mercados nacionales e internacionales.

El Sr. Nguyen Thanh Dung, agricultor de durian de la comuna de Nhon Hoa Lap, comentó: «Desde que recibí orientación sobre el registro de códigos de área de plantación y códigos QR, los productos de durian han atraído la atención de muchos comerciantes y supermercados. Los clientes pueden escanear el código QR para conocer el origen, la zona de plantación y los métodos de cultivo, lo que me da más seguridad y orgullo de mi marca de productos agrícolas».

No solo los agricultores, sino también cooperativas como la Cooperativa Agrícola My Thanh (comuna de My Thanh) han obtenido beneficios directos. Le Thi Hang, subdirectora de Negocios de la Cooperativa Agrícola My Thanh, afirmó: «La aplicación de la transformación digital ha abierto muchas nuevas oportunidades para la cooperativa, especialmente en la conexión con los clientes y la gestión de productos. Cuando empezamos a implementarla en 2021, la cooperativa solo vendía productos a través de canales sencillos como Zalo, y luego se expandió al sitio web y otras plataformas de comercio electrónico. Como resultado, los ingresos de la cooperativa han aumentado de forma constante año tras año».

La delegación visitante experimentó la tecnología de trazabilidad mediante códigos QR en los productos de la Cooperativa Agrícola My Thanh para conocer el proceso de gestión del área de cultivo y la calidad del producto.

Junto con la trazabilidad, el registro de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado se ha convertido en una base crucial para que las agencias reguladoras y las empresas controlen de manera transparente la calidad de los productos agrícolas.

Hasta la fecha, la provincia ha respaldado el registro de 422 códigos de área de siembra y 179 códigos de instalaciones de envasado en el Sistema Nacional de Bases de Datos, a la vez que conecta el consumo de productos con supermercados, grandes superficies y plataformas de comercio electrónico. La industria también fomenta la formación de zonas de producción concentradas para satisfacer las necesidades de exportación y consumo interno, donde los productos cuentan con códigos de área de siembra, códigos QR y se adhieren a procesos de producción seguros.

Las soluciones tecnológicas van más allá de la trazabilidad para apoyar directamente la producción. En los cultivos de arroz y frutales, 17 sistemas inteligentes de monitoreo de plagas y enfermedades proporcionan pronósticos oportunos de plagas, lo que permite a los agricultores controlarlas proactivamente, reducir pérdidas y aumentar la productividad. Los drones también se utilizan para sembrar, fertilizar y rociar pesticidas, ahorrando mano de obra, reduciendo costos y protegiendo la salud de los trabajadores.

Actualmente, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente está solicitando la aprobación para desarrollar un Diario de Hogares Agrícolas, que registrará todas las actividades de producción, creará una base de datos de áreas de cultivo, gestionará las enfermedades del ganado e integrará la trazabilidad digital. Una vez completada, esta plataforma ayudará a agricultores, cooperativas y empresas a tomar decisiones acertadas, aumentar la productividad, mejorar la calidad de los productos y realzar el valor de marca de los productos agrícolas de Tay Ninh.

Gestión de recursos, medio ambiente y desarrollo sostenible

La transformación digital no solo facilita la gestión de la producción y el consumo agrícolas, sino que también se convierte en una herramienta clave para la gestión de recursos y medio ambiente, así como para el monitoreo del cambio climático. La provincia ha implementado sistemas automatizados de monitoreo para rastrear las aguas superficiales, el aire, las emisiones industriales y las emisiones de gases de efecto invernadero. Se han instalado nueve estaciones de monitoreo continuo de aguas superficiales y cinco estaciones de monitoreo del aire, que transmiten datos directamente al Departamento, lo que permite el monitoreo en tiempo real.

En el caso de los parques y conglomerados industriales, 31 de los 34 parques industriales y 11 de los 23 conglomerados industriales han instalado sistemas automáticos de monitoreo de aguas residuales.

Además de monitorear las emisiones industriales, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente está implementando la transformación digital en la gestión de los recursos agrícolas. Las medidas incluyen el control de la calidad del suelo y del agua de riego, así como la monitorización del uso de fertilizantes y pesticidas.

Los sistemas de datos digitales permiten a expertos y agricultores monitorear los cambios ambientales en zonas específicas, desarrollando así soluciones agrícolas seguras y sostenibles. Esto ayuda a reducir los impactos ambientales negativos, limitar la contaminación y mejorar la eficiencia de la producción agrícola.

Los sistemas de monitoreo automatizado ayudan al sector de Agricultura y Medio Ambiente a monitorear el medio ambiente en tiempo real, apoyando el desarrollo agrícola sostenible.

Además, la aplicación de la tecnología digital se combina con modelos de pronóstico y alerta temprana para desastres naturales, sequías, lluvias torrenciales o plagas. Estos datos ayudan a los agricultores a ajustar proactivamente sus planes de producción, proteger sus cultivos y activos, y apoyan a las autoridades locales en el desarrollo de políticas científicas y eficaces para la prevención de desastres y la adaptación al cambio climático.

También se ha implementado la revisión y actualización de la base de datos de fuentes emisoras de gases de efecto invernadero, aumentando el número total de unidades a inventariar de 99 a 133. Estas cifras no solo sirven para la evaluación y el monitoreo, sino que también brindan una base para que la provincia proponga políticas de desarrollo verde, reduzca emisiones y se adapte al cambio climático.

El Sr. Nguyen Dinh Xuan informó que, próximamente, el sector se centrará en completar la plataforma digital de datos sobre recursos y medio ambiente, ampliar la red de monitoreo automatizado y fortalecer el intercambio de datos con el Centro COI de la provincia. Simultáneamente, se seguirá digitalizando la gestión administrativa y los procesos de monitoreo ambiental, especialmente en las áreas de licencias ambientales, gestión de residuos, monitoreo en línea de fuentes de emisiones y gestión de infracciones. El sector también aplicará tecnología moderna para pronosticar eventos climáticos extremos, analizar datos climáticos y proponer soluciones de adaptación para cada zona ecológica, pasando así de la gestión reactiva a la previsión y prevención, con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible y mejorar la eficiencia de la gestión de recursos y medio ambiente.

La transformación digital se está convirtiendo en un motor crucial, creando un ecosistema agrícola inteligente y moderno que apoya a agricultores, cooperativas y empresas. Los productos agrícolas no solo tienen un origen claro y un mayor valor, sino que también son muy valorados por el mercado. Simultáneamente, la gestión de recursos y medio ambiente, así como la vigilancia del cambio climático, se están volviendo más eficaces, avanzando hacia un desarrollo agrícola verde, sostenible e integral en el futuro.

Minh Tue

Fuente: https://baolongan.vn/chuyen-doi-so-nganh-nong-nghiep-minh-bach-nguon-goc-ket-noi-thi-truong-a208140.html