Con tres títulos universitarios, Phan Thi Bich Lien de Dong Thap decidió regresar a su ciudad natal para cuidar su jardín de pomelo rosado de 3,3 hectáreas y hacer ecoturismo .
A finales de febrero, el jardín de mandarinas rosas de la Sra. Phan Thi Bich Lien (33 años, residente en el distrito de Lai Vung, Dong Thap ) está dando frutos fuera de temporada, preparándose para recibir a los turistas que lo visiten el 8 de marzo y los feriados del 30 de abril al 1 de mayo.
Nacida y criada en una familia de agricultores con cuatro hermanos, Bich Lien se graduó de la Universidad de Can Tho con una licenciatura en tecnología alimentaria y administración de empresas. Posteriormente, estudió en el extranjero y se graduó en lingüística japonesa en el Instituto de Idiomas Shinjuku de Tokio .
Después de terminar la escuela, Lien regresó a Ciudad Ho Chi Minh para vivir y tuvo un trabajo estable, con un ingreso mensual de 37 millones de VND.
Proveniente de una familia de agricultores, Lien comprende las dificultades de los agricultores de su pueblo, quienes deben trabajar duro y tienen bajos ingresos. Además, desde niña, siempre ha acariciado el sueño de enriquecerse y ser dueña de su propia tierra. Por ello, en 2020, Lien decidió regresar a su pueblo natal para convencer a sus padres de que le permitieran renovar el huerto de pomelos rosados de 3,3 hectáreas para dedicarlo al turismo sostenible.
Lien dijo que en ese momento, aunque sus padres apoyaron su decisión, también les preocupaba que su hija no pudiera hacerlo. Sus amigos y vecinos decían que "no era normal" porque tenía un trabajo estable en Ciudad Ho Chi Minh con un salario muy alto, pero regresó a su ciudad natal para cultivar mandarinas.
Mis amigos y vecinos suelen murmurar que estoy "loco", mis padres me mandaron a la escuela y luego hago un trabajo ridículo. Dicen que en un lugar "en medio de la montaña", solo los "diablos" harían turismo. Pero con mi pasión, sigo decidido a hacerlo.
"Siempre creí que emprender un negocio con productos locales como el pomelo rojo Lai Vung sería un éxito. Ahora, la gente me apoya. Vienen a visitarme y a conocer mi modelo de cultivo de pomelo rojo para el turismo sostenible", dijo Lien.
Hablando sobre estudiar tres carreras universitarias y regresar a casa para cultivar mandarinas y trabajar en turismo, Lien comentó: «Estudiar en el extranjero en Japón me ayudó a comprender a los japoneses y a recibir con más atención a los huéspedes japoneses cuando vienen a visitar el huerto. Estudiar administración de empresas me ayuda a gestionar los recursos humanos y el flujo de caja... Estudiar tecnología alimentaria me ayuda a saber cómo conservar mejor las mandarinas y los alimentos... Hay muchos factores que se combinan, y por eso veo que estudiar es muy importante...», compartió Bich Lien.
Lien agregó que durante la temporada de mandarinas rojas maduras (diciembre), su jardín recibe a muchos turistas; algunos días los ingresos alcanzan hasta 100 millones de VND.
“Esos son los sábados y domingos de diciembre, cuando los visitantes acuden en masa al huerto de mandarinas rosas para visitar y registrarse. Sin embargo, entre semana, a veces cuando no hay visitantes, los ingresos son nulos...”, compartió Lien, y comentó que cada año el huerto de mandarinas rosas de su familia cosecha más de 15 toneladas de fruta, pero los ingresos por la venta de fruta solo representan un tercio de los ingresos; el resto proviene del turismo.
Hasta la fecha, un tercio del huerto de pomelo rosado de Lien se cultiva de forma completamente orgánica. Para aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo sostenible de los pomelos rosados autóctonos, Lien ha reservado una zona en el jardín para cultivar nuevas variedades.
"Quiero preservar los valores tradicionales y los esfuerzos de mis antepasados por mantener el huerto de mandarinas hasta ahora, pero no puedo seguir con el mismo camino. Cultivar mandarinas ahora cuesta tres veces más que cuando lo hacía mi abuelo, pero la producción no ha cambiado mucho y el riesgo de plagas y enfermedades es alto. Sin mejoras, será difícil que los cultivadores de mandarinas se mantengan en el huerto", compartió Lien, y agregó que está coordinando con la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho el proyecto "Preservación de mandarinas rojas en el distrito de Lai Vung".
Bich Lien comentó que este es el primer año que su huerto de mandarinas rosas ha sido tratado para producir fruta fuera de temporada, y espera que los árboles puedan producir fruta todo el año. A partir de entonces, el huerto de mandarinas recibirá visitantes todo el año, en lugar de solo tres meses como ahora.
Lien comentó que, en años anteriores, ganaba más de 8 millones de dongs al mes con su huerto de mandarinas. Sin embargo, a partir de este año, Lien cree que sus ingresos aumentarán, ya que el huerto está abierto a los visitantes todo el año.
Antes, el pomelo rosado solo se podía cultivar una vez durante el Tet. El 28 del Tet, se recogía para la venta y se cerraba el huerto. El riego se realizaba únicamente en el segundo mes lunar y la fruta se volvía a cosechar 11 meses después. Este año, mi huerto gestionó proactivamente el cultivo fuera de temporada en una superficie de una hectárea y tuvo éxito», dijo la propietaria.
Los líderes del distrito de Lai Vung evaluaron que Bich Lien es uno de los jóvenes de la localidad que se dedica al turismo con muchas ideas e inversiones nuevas.
Su jardín también atrae a muchos turistas extranjeros, lo que contribuye a dar a conocer el pomelo rosado especial de Lai Vung a todo el mundo.
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Fuente: https://vietnamnet.vn/co-gai-co-3-bang-dai-hoc-ve-que-trong-loai-cay-cho-trai-sieu-dep-gay-ngo-ngang-2376120.html
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