Mixue es una marca china de té con leche y helados de bajo costo, famosa por sus precios asequibles para la mayoría de los consumidores. Desde su llegada al mercado vietnamita (2022-2023), Mixue ha logrado un gran éxito rápidamente, atrayendo a un gran número de clientes gracias a su estrategia de precios competitivos y un modelo de franquicia sencillo y accesible para pequeños inversores.
En el sector de las franquicias de té con leche en Vietnam, Mixue sigue siendo considerada la marca líder, casi "sin rival", con miles de tiendas que cubren todas las provincias y ciudades.
Vietnam es el segundo mercado extranjero más grande, con aproximadamente 1.300 tiendas para septiembre de 2024, según el informe de Mixue Group.
Según KrAsia , a mediados de 2025, Mixue operaba un total de 53.014 tiendas a nivel mundial, un aumento de 9.796 tiendas año tras año, superando el número de nuevas aperturas para todo 2024. En el primer semestre de 2025, el grupo registró ingresos de 14.870 millones de yuanes (equivalentes a 2.100 millones de dólares), un 39,3% más año tras año, mientras que el beneficio neto alcanzó los 2.720 millones de yuanes (380,8 millones de dólares), un 44,1% más.
Además de China, Mixue también está presente en muchos mercados internacionales, de los cuales Indonesia y Vietnam son los dos más grandes.
Recientemente, en el mercado vietnamita se ha visto cómo muchas tiendas Mixue "desaparecen" silenciosamente, dejando que los locales sean devueltos al propietario o reemplazados por otro modelo de negocio.
En KrAsia , un representante del Grupo Mixue confirmó que el cierre de tiendas en Vietnam se produjo simultáneamente con el de Indonesia. Mixue no reveló el número exacto de tiendas cerradas en cada país, limitándose a indicar que, a finales de junio, el número de tiendas fuera de China se redujo en 162 en comparación con finales de 2024.
Cai Weimiao, director ejecutivo y responsable de la cadena de suministro integral, declaró que la empresa ha cerrado tiendas con bajo rendimiento en Indonesia y Vietnam. Estos cierres forman parte de una estrategia de optimización de operaciones para aumentar la eficiencia. Las tiendas reubicadas en esos dos mercados registraron un aumento promedio de ventas superior al 50 %.
Motivo del cierre
En los grupos de negocios de té con leche, a muchos miembros no les sorprendió la noticia del cierre de Mixue. Un miembro comentó que la fase de expansión de los años anteriores fue demasiado intensa, lo que provocó la saturación del mercado. Las tiendas cercanas compiten entre sí, lo que reduce los ingresos promedio de cada punto de venta. En zonas densamente pobladas, la densidad de tiendas Mixue puede alcanzar de 4 a 6 en un radio de menos de 1 km.
“No sorprende que entre 2023 y 2024 el propietario de Mixue se haya quejado de fuertes pérdidas porque las instalaciones son caras y las materias primas no han disminuido en proporción al precio de venta”, comentó otro miembro.
Además, los consumidores también reflexionan sobre la calidad del producto y el estilo de servicio de algunas tiendas Mixue.
Los grupos de Facebook se han llenado de publicaciones sobre los traspasos y liquidaciones de tiendas Mixue. Una tienda Mixue se vende por 80 millones de VND, incluyendo el local completo, 3 televisores y 2 aires acondicionados.
En declaraciones al reportero de VietNamNet , el experto Tran Khanh Minh Son afirmó que el modelo de franquicia funciona según el mecanismo de "quienes son capaces pueden hacerlo, quienes no son capaces pueden retirarse", no según el principio de que la marca abandone el mercado.
Esto es el resultado de un período de rápida expansión, que generó una alta densidad de tiendas, ingresos fragmentados y muchos puntos de venta que no operaban con la eficiencia suficiente para sostenerse. A medida que los costos operativos aumentaron, la empresa tuvo que importar materias primas y las ganancias dejaron de ser tan atractivas como al principio. Cada vez más franquiciados decidieron retirarse, lo que generó un fenómeno de cierres masivos de tiendas tras el auge anterior.
De hecho, muchos locales de Mixue en Vietnam se han visto obligados a cerrar porque el modelo de negocio ha entrado en la fase de obsolescencia. La inversión inicial para la franquicia es demasiado elevada, oscilando entre 800 y 1000 millones de VND, mientras que el precio medio de venta de una bebida es de tan solo 20 000 VND, lo que genera márgenes de beneficio muy bajos.
El comerciante también debe asumir el costo del local, que oscila entre 10 y 25 millones de VND mensuales. Por lo tanto, tanto en invierno como en verano, la ganancia promedio es de apenas 30 millones de VND al mes, lo que equivale a 360 millones al año. Con esta ganancia, el comerciante tardaría casi tres años en recuperar la inversión.
En un contexto donde los beneficios ya no son atractivos, los costes son cada vez más elevados y la autonomía es limitada, es totalmente razonable que muchas tiendas opten por disolverse o cambiar a un nuevo modelo de negocio.
Con el auge de nuevas tendencias como el té de frutas, las bebidas saludables o los singulares modelos de alimentos y bebidas con "registro", los expertos del sector creen que el té con leche Mixue se enfrentará a una competencia cada vez más feroz en un futuro próximo.
Fuente: https://vietnamnet.vn/con-sot-mo-cua-hang-mixue-o-viet-nam-ha-nhiet-la-liet-tin-rao-nhuong-lai-quan-2465067.html
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