Da Nang: Evaluación de muestras de fideos vermicelli rosas tras las quejas de los ciudadanos

Un residente de la ciudad de Da Nang informó que los fideos vermicelli frescos que compró en el mercado se tornaron repentinamente de color rosa. Las autoridades están analizando una muestra de los fideos para determinar la causa del incidente.

Los fideos se vuelven rosados ​​después de dejarlos reposar toda la noche.

El 8 de julio, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang informó que había enviado un comunicado al Comité Popular del barrio de Hoa Xuan solicitando que se recabaran pruebas y se aclarara la información proporcionada por la población sobre el color rojo de los fideos.

Antes de eso, alrededor de las 9:00 a.m. del 6 de julio, la familia de la Sra. VTL (barrio de Hoa Xuan, ciudad de Da Nang) fue al mercado de Hoa Chau para comprar fideos frescos por valor de 15.000 VND para toda la familia.

La familia guardó algunos fideos para su hijo, y a las 9 de la noche de ese mismo día los fideos se habían vuelto rosados. A la mañana siguiente, el color era de un rosa más oscuro. Al sumergirlos en agua hirviendo, el agua también se tiñó de rosa. Los fideos se colocaron en una cesta de plástico y se guardaron en un lugar fresco y seco.

Estos fideos se guardan en una cesta de plástico y se colocan en un lugar fresco y seco.

Tras recibir la información, en la tarde del 7 de julio, las autoridades comenzaron a trabajar y a tomar muestras para su análisis.

La Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang ha enviado un documento solicitando al Comité Popular del barrio de Hoa Xuan que, en virtud de la descentralización de la gestión en materia de seguridad alimentaria del mercado de Hoa Chau, bajo la autoridad de gestión del Comité Popular del barrio de Hoa Xuan, inspeccione y verifique el caso de fideos que cambian de color, según lo informado por la población.

PHAM NGA

Fuente: https://www.sggp.org.vn/da-nang-giam-dinh-mau-bun-doi-mau-hong-sau-phan-anh-cua-nguoi-dan-post802906.html