Reglas extrañas
Al final del día, cuando la ciudad se ilumina, también se encienden las luces LED de la camioneta cargada de durian del Sr. Le Duy Ngoc (40 años, Distrito 7, ahora Barrio Tan My, Ciudad Ho Chi Minh) estacionada al costado de la calle Nguyen Thi Thap.
Además de las luces, el coche llama la atención de los transeúntes con una serie de carteles que dicen: Compre con cuidado; Garantía y compensación a domicilio; No se vende sin probar...
En el lateral del coche, pegó un cartel que clasifica los durianes en cuatro sabores, a los que suele llamar “sabor”, que incluyen: Seco, dulce y graso; Pegajoso, dulce y graso; Suave, dulce y graso; Suave, dulce, graso y amargo.
Debajo del cartel figura una línea que compromete a vender únicamente segmentos de durian según los gustos de los clientes.
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El Sr. Ngoc explicó: “Esto ayuda a los clientes a reconocer fácilmente qué tipo de durian les gusta y quieren comer. Una vez que hayan determinado el sabor y el gusto, los clientes no comprarán la fruta o los segmentos de durian equivocados.
Por eso mismo establecí una norma: los clientes que vienen a comprarme durian deben probarlo. Lo prueban hasta encontrar el sabor que les gusta, y entonces se lo vendo.
Al contrario, si el cliente no lo prueba, desde luego que no se lo venderé a ningún precio.
Además, el señor Ngoc estableció la norma de no vender durianes enteros para llevar. En cambio, solo vende gajos después de haberles quitado la cáscara y de que los clientes los hayan probado y estén satisfechos con sus preferencias.
Cree que esto ayuda a los clientes a evitar comprar durian de mala calidad que no se ajuste a su gusto.
“Tampoco vendo en grandes cantidades a compradores que se las llevan lejos. Dejar que el durián madure durante mucho tiempo puede cambiar el sabor y la calidad de la fruta”, añadió.
Muy demandado
La camioneta del Sr. Ngoc y su peculiar forma de vender durian atraen a muchos transeúntes que se detienen a observar. En la camioneta, el Sr. Ngoc asesora a los compradores, les presenta y les ofrece degustaciones de diferentes variedades de durian.
Con esta forma de hacer negocios, vende entre 200 y 300 kg de durian al día.
La Sra. Trinh (44 años), una de las clientas habituales del Sr. Ngoc, dijo que como pudo probar la fruta primero y solo compró gajos para llevar a casa, no le preocupaba comprar fruta equivocada que estuviera demasiado madura o demasiado seca.
"Aunque el precio es un poco más alto que el del mercado, si no me gusta, puedo devolverlo y obtener una compensación, así que me siento muy segura", compartió.
Después de la Sra. Trinh, otra mujer aprovechó la hora punta para acercarse al puesto de durian del Sr. Ngoc. Allí, el vendedor la invitó a probar el durian y le habló sobre los distintos sabores que vendía.
El señor Ngoc era dueño de una tienda de durian en el antiguo Distrito 7 de Ciudad Ho Chi Minh. Empezó a vender durian en una camioneta después de ayudar a su novia a vender esta fruta en la acera hace muchos años.
Al ver la felicidad de los clientes al comer deliciosos trozos de durian con el sabor justo, se sintió muy contento y se ha mantenido fiel a este trabajo hasta el día de hoy.
Todos los días vende durian en la tienda a partir de las 10 de la mañana. Por la tarde, vende desde su camioneta, desde las 5 de la tarde hasta las 10 de la noche.
Me confesó: “Cuando vendo durian en camioneta, prefiero detenerme en una carretera ancha, abierta y poco congestionada para no afectar el flujo del tráfico.
Este negocio me ayuda a comunicarme e interactuar más con los clientes. Además, también quiero crear mi propia forma única de vender durian en Ciudad Ho Chi Minh.
Fuente: https://vietnamnet.vn/dat-quy-tac-ky-quac-xe-ban-sau-rieng-o-tphcm-dat-khach-tu-chieu-toi-den-dem-2413662.html
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