Los micronutrientes incluyen dos grupos: vitaminas (A, B, C, D, E, etc.) y minerales (calcio, fósforo, hierro, zinc, yodo, etc.). Estas son sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, pero que desempeñan un papel fundamental en el crecimiento, el desarrollo intelectual, el mantenimiento y la mejora de la salud, y la prevención de enfermedades, especialmente en niños pequeños. Por lo tanto, es fundamental reconocer las deficiencias de micronutrientes en los niños.
¿Por qué los niños carecen de micronutrientes?
Muchos padres creen erróneamente que solo los niños con poco apetito y retraso en el crecimiento corren el riesgo de sufrir desnutrición y deficiencias de micronutrientes. De hecho, cualquier niño corre el riesgo de sufrir deficiencias de micronutrientes, incluso los que tienen sobrepeso u obesidad.
Los niños pequeños son susceptibles a las deficiencias de micronutrientes debido a muchas causas diferentes, como:
- Durante el embarazo, la nutrición de la madre no está garantizada.
- Bebés prematuros o de bajo peso al nacer.
- Los niños crecen rápidamente después del nacimiento.
- La dieta de los niños no es diversa en nutrientes.
- Los niños a menudo sufren enfermedades digestivas, lo que provoca una mala absorción de nutrientes.
Síntomas de deficiencia de micronutrientes en niños
Cuando los niños carecen de micronutrientes, presentarán síntomas como:
- Aumento de peso lento, crecimiento lento en altura, dentición lenta.
- A menudo están inquietos, tienen dificultad para dormir, se sobresaltan fácilmente y sudan por la noche.
- Anorexia, pérdida de apetito, pérdida de apetito.
- Diarrea frecuente, rinofaringitis,...
- Piel pálida, caída del cabello, uñas quebradizas.
Los micronutrientes son esenciales para el desarrollo infantil. Foto ilustrativa.
Los niños con deficiencias de micronutrientes suelen reconocerse fácilmente por sus hábitos alimenticios y de vida diarios. Sin embargo, para saber exactamente qué nutrientes les faltan y cómo complementarlos, los padres deben llevarlos de forma proactiva a un centro médico de confianza para que los examinen.
Muchos padres se preguntan cómo afectará esto a su salud si un niño tiene deficiencia de micronutrientes. De hecho, las necesidades nutricionales del cuerpo del niño no son muchas. Sin embargo, los micronutrientes son extremadamente importantes.
La suplementación incorrecta o insuficiente de múltiples micronutrientes puede provocar problemas de salud como:
- Falta de calcio y vitamina D: Provoca que los niños tengan un crecimiento lento en altura, raquitismo, crecimiento lento de los dientes y marcha lenta.
- Deficiencia de hierro: Provoca anemia e infecciones respiratorias, enfermedades infecciosas en los niños.
- Deficiencia de vitamina A: Los niños son susceptibles a infecciones como diarrea, enfermedades respiratorias, córnea seca, ceguera...
- Deficiencia de yodo: Los niños con deficiencia de yodo presentan un desarrollo intelectual lento, crecimiento lento y retraso mental. Son susceptibles a la enfermedad tiroidea.
- Deficiencia de zinc: Provoca que los niños crezcan lentamente, pierdan el apetito y tengan menor resistencia. Son más susceptibles a infecciones, desnutrición y retraso del crecimiento.
Entre los micronutrientes mencionados, la vitamina D, el hierro, el yodo y el zinc son vitaminas y minerales que los niños tienen mayor probabilidad de carecer. Incluso los niños que no presentan desnutrición pueden presentar deficiencias debido a una dieta inadecuada. Por lo tanto, es fundamental que los padres realicen análisis de micronutrientes a sus hijos, lo que ayudará a detectar tempranamente y a complementar las deficiencias nutricionales del niño.
La forma más sencilla de comprobar el contenido de micronutrientes y el nivel de deficiencia en el organismo de un niño es mediante análisis de sangre. Estos análisis pueden aplicarse a micronutrientes como hierro, potasio, calcio, zinc ... Si sospecha que su hijo tiene deficiencia de micronutrientes, puede llevarlo al hospital para que le realicen una prueba de deficiencia de micronutrientes.
- Las pruebas de deficiencia de micronutrientes en niños se realizan siguiendo los siguientes pasos básicos:
- Hemograma completo para el diagnóstico de anemia en niños.
- Análisis de hierro sérico y ferritina para diagnosticar la deficiencia de hierro.
- Zinc, magnesio... análisis para diagnosticar deficiencias de micronutrientes zinc y magnesio.
- Prueba de calcio en sangre y calcio ionizado: Detecta la deficiencia de calcio que afecta el desarrollo de los niños.
Además de realizar pruebas para detectar deficiencias de micronutrientes en los niños, para ayudar a garantizar su salud, las madres deben llevar a sus hijos a controles de salud regulares cada 6 meses para ayudar a detectar enfermedades potenciales de forma temprana y contar con métodos de tratamiento oportunos.
Resumen : Los micronutrientes son esenciales para el desarrollo infantil. Aunque el cuerpo solo necesita una cantidad muy pequeña, una deficiencia puede tener consecuencias graves.
Para prevenir las deficiencias de micronutrientes en los niños, la forma más proactiva y segura es complementar las vitaminas y los minerales con alimentos en cada comida. Por lo tanto, los padres deben diversificar y combinar diversos tipos de alimentos de cuatro grupos: almidón, proteínas, grasas y vitaminas y minerales para los niños en cada comida. El menú debe modificarse regularmente desde que el niño comienza a comer alimentos sólidos.
Además, animar a los niños a hacer ejercicio adecuadamente también es una solución de apoyo para ayudar a aumentar la capacidad de absorber nutrientes de manera efectiva.
Dr. Tran Minh Hau
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-nhan-biet-tre-thieu-vi-chat-dinh-duong-172240601075114248.htm
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