¿Cuál es la razón por la que el Ministerio de Agricultura emitió regulaciones para bloquear la cosecha de durian joven?

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El durián vietnamita solo representa alrededor del 5% del mercado chino. La verdad sobre la venta de durián joven.

El Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), tuvo una entrevista con periodistas del periódico Industria y Comercio sobre este tema.

La cosecha de frutos jóvenes e inmaduros afectará considerablemente la calidad y la reputación del durian vietnamita en el mercado internacional . Es necesario promulgar regulaciones para bloquear la cosecha de durianes jóvenes; sin embargo, ¿por qué se trata de un proceso temporal, señor?

Recientemente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural emitió la Decisión No. 362/QD-TT-CCN de fecha 9 de octubre de 2023 sobre los procedimientos técnicos para la poda de flores, frutas y la cosecha de durian.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

El Ministerio de Agricultura emitió regulaciones para bloquear la cosecha de durianes jóvenes. Foto: PV/Vietnam+

El contenido del proceso se centra en diversas técnicas relacionadas con la polinización adicional, la poda de flores y frutos; la superación del fenómeno del arroz duro y los segmentos quemados; y la cosecha del durián. Estas técnicas afectan el rendimiento y la calidad del durián. Sin embargo, hasta la fecha, no se ha realizado una investigación completa y específica sobre estas técnicas para cada variedad, región de cultivo y temporada de durián.

Por lo tanto, este proceso es temporal y se basa en los resultados de la investigación y la experiencia práctica de expertos y unidades relacionadas para atender con prontitud las necesidades de producción. El Departamento de Producción Agrícola actualizará y complementará la información recibida durante el proceso de solicitud y hasta la producción real.

¿Cuál es la razón por la que el Ministerio tiene que emitir este procedimiento, señor?

La superficie de durian en nuestro país ha crecido rápidamente en los últimos años, alcanzando actualmente más de 120 mil hectáreas, cultivadas en todas las provincias del Delta del Mekong, Sudeste, Tierras Altas Centrales y Costa Central Sur.

El durián ha sido y es el producto con mayor valor de exportación en la industria hortofrutícola; actualmente, sus exportaciones alcanzan aproximadamente los 2 mil millones de dólares. Para desarrollar el durián de forma eficaz y sostenible, es necesario atender y satisfacer las crecientes exigencias del mercado de exportación, generando competitividad en términos de participación de mercado.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Sr. Nguyen Nhu Cuong - Director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural)

En particular, junto con la productividad, la calidad de la fruta juega un papel importante, en el cual el fenómeno de la cosecha prematura y la fruta inmadura afectará en gran medida la calidad y la reputación del durian vietnamita.

¿Por qué esta regulación solo se aplica a las razas Ri6 y Dona? ¿Qué porcentaje de estas razas hay en Vietnam, señor?

Ri6 y Dona son actualmente las dos variedades principales, representando más del 95% de la producción de durian en nuestro país hoy en día (en el que Ri6 es más popular en las provincias del Delta del Mekong, Dona es más utilizada en las Tierras Altas Centrales) y han sido investigadas y desarrolladas por unidades interesadas y los jardineros han invertido en ellas en los últimos tiempos.

Junto con el durian, en los últimos tiempos, con base en los resultados de la investigación para perfeccionar el proceso de producción de las unidades y los resultados de una serie de proyectos de apoyo técnico, el Departamento de Producción de Cultivos ha emitido procedimientos/documentos técnicos sobre la siembra, cuidado y cosecha de muchos tipos de cultivos y frutas para servir a la producción como: arroz, lichi, longan, naranja, pomelo, mango, durian, rambután, plátano, piña... en los que hay recomendaciones sobre el tiempo de cosecha para cada tipo.

Vietnam tiene muchos tipos diferentes de cultivos, por lo que el Departamento priorizará el desarrollo y la promulgación de procedimientos de cultivo (incluido el contenido de la cosecha) para cultivos clave.

¿Qué resultados espera obtener el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con la emisión de este proceso, señor?

Este proceso tiene carácter de recomendación y orientación, y no es obligatorio. Sin embargo, sirve de base para que las localidades y unidades recomienden y difundan en la producción, y guíen a los horticultores para implementarlo y mejorar la productividad y la calidad del durián, evitando así la cosecha prematura, como ha ocurrido.

Con el proceso promulgado, la atención de todos los niveles, sectores, localidades, jardineros y empresas contribuirá a mejorar la calidad del durian, elevando la posición del durian vietnamita.

¡Gracias!

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