Durante el último mes, el precio de las verduras verdes en la ciudad de Ho Chi Minh ha aumentado continuamente; muchos tipos de verduras de hoja tienen un precio de entre 10.000 y 15.000 VND/racimo, como la espinaca de agua y la col china, que han subido a 30.000-35.000 VND en los mercados tradicionales.
Ante el aumento de los precios de las verduras, los consumidores tienden a acudir a los supermercados y realizar pedidos online para garantizar la calidad y ahorrar costes, reduciendo la presión del gasto en las comidas diarias.
El suministro y el precio de las verduras verdes están garantizados en el supermercado Co.opmart Vung Tau.
Los consumidores van a los supermercados
Según reporteros en algunos grandes supermercados de Ciudad Ho Chi Minh, la oferta de verduras sigue siendo abundante. Muchos tipos de verduras y frutas se venden en los supermercados a precios más bajos que en los mercados tradicionales; los productos están claramente clasificados según su origen.
En Bach Hoa Xanh, distrito de Tang Nhon Phu A (ciudad de Thu Duc), el suministro de hortalizas sigue siendo adecuado a pesar de las fuertes fluctuaciones de los precios del mercado. Los estantes de hortalizas se reabastecen constantemente, con una variedad de productos como pepinos a 38.000 VND/kg, judías aladas a 75.000 VND/kg, melón amargo a 50.000 VND/kg, zanahorias a 35.000 VND/kg, etc.
Algunos productos son incluso más baratos que en el mercado, entre 3000 y 5000 VND/kg, lo que atrae a un flujo constante de clientes durante todo el día. El personal de ventas comentó que se entregan verduras adicionales cada mañana y tarde desde el almacén principal, lo que ayuda a mantener precios estables y garantizar la frescura incluso en épocas de escasez.
El Sr. Ba Duy, residente del barrio Tang Nhon Phu A, comentó: «El precio de las verduras en el mercado ha subido bastante últimamente, pero comprar en Bach Hoa Xanh sigue siendo seguro porque el suministro es estable y no hay que preocuparse por la escasez. Algo que me gusta mucho de Bach Hoa Xanh es que aún mantienen el programa "compra 1 y llévate 1 gratis" para muchos tipos de verduras. Este programa lleva mucho tiempo en funcionamiento, no solo hoy, y me ha ayudado a ahorrar mucho dinero ».
El Sr. Ba Duy (barrio de Tang Nhon Phu A, Ciudad Ho Chi Minh) acude al supermercado para encontrar verduras frescas a precios estables. Foto: Minh Anh.
La Sra. Mai An, residente del barrio de Binh Trung y quien suele comprar en el MM Mega Market Thao Dien, comentó que el precio de las verduras en el mercado aumenta constantemente: la espinaca de Malabar o la col china solían costar solo entre 10 000 y 12 000 VND el manojo, y ahora se ha duplicado o triplicado. Mientras tanto, en el supermercado, el precio ronda los 15 000 VND, y las verduras son frescas y de seguridad controlada.
"Suelo pedir más verduras por internet, sobre todo los días de lluvia, para ahorrar tiempo en el mercado y también para asegurarme de la calidad", dijo la Sra. Mai An.
Muchos tipos de verduras en el supermercado Co.op Mart Ly Thuong Kiet (Ciudad Ho Chi Minh) tienen precios más bajos que en los mercados tradicionales. Foto: Minh Anh.
De igual manera, la Sra. Lan Huong (distrito de Tang Nhon Phu) comentó: «Comencé a comprar verduras en el supermercado porque el precio es estable y la calidad está garantizada. En comparación con el mercado, las verduras están menos marchitas y se pueden seleccionar según las necesidades. Al comprar en línea, puedo elegir verduras limpias y preenvasadas, sin tener que perder tiempo revisando cada manojo, lo cual es cómodo y seguro».
La Sra. Ngoc Hoa, miembro del personal de ventas de Saigon Co.op Mart, compartió que, de hecho, muchos productos vegetales esenciales en el sistema se venden a precios más bajos que los mercados tradicionales, tales como: repollo blanco 9.900 VND/kg, lechuga verde hidropónica 39.900 VND/kg, calabaza 29.900 VND/kg, pepino 29.900 VND/kg... Actualmente, el supermercado está explotando fuentes vegetales de áreas menos afectadas por el clima, aumentando la producción importada 3-4 veces más de lo habitual y comprando vegetales de cooperativas locales.
Saigon Co.op también está implementando un programa de estabilización de precios a gran escala con descuentos de hasta el 30 % en verduras, carnes y mariscos, así como importantes descuentos en más de 1000 productos. Esta serie de actividades busca ayudar a los consumidores a reducir la presión del gasto y estabilizar el mercado al final del año.
Garantizar el suministro y estabilizar los precios
Según el Sr. Tran Cong Hieu, director del supermercado Co.opmart Vung Tau, el alto precio de las verduras en los mercados tradicionales se debe a las tormentas prolongadas. Las hortalizas de las zonas de cultivo gravemente afectadas han provocado una drástica disminución de la cantidad de productos entregados a los supermercados, de tan solo un 60-75 % de lo previsto, especialmente en el caso de las verduras de hoja verde y las verduras de Da Lat.
El supermercado implementa con flexibilidad programas promocionales semanales y por grupo de productos, lo que favorece la estabilización de precios. Foto: Minh Anh.
Sin embargo, Co.opmart Vung Tau ha trabajado proactivamente con muchos proveedores para ampliar sus fuentes de suministro, complementar artículos alternativos y coordinar internamente en todo el sistema, ayudando a reducir la presión de la escasez de suministro.
Incluso cuando el suministro del mercado se ve interrumpido, Co.opmart Vung Tau garantiza productos adecuados y de calidad. Muchos clientes destacan que los precios en los puntos de estabilización del supermercado son razonables, inferiores a los del mercado y de fácil acceso.
Las autoridades del barrio también apreciaron los esfuerzos de los comercios minoristas, incluido Co.opmart Vung Tau, por unir esfuerzos para frenar los aumentos de precios y contribuir a estabilizar el mercado local.
El Sr. Tran Cong Hieu, director del supermercado Co.opmart Vung Tau, afirmó que la unidad ha aplicado proactivamente diversas soluciones sincronizadas para controlar el precio de las verduras: coordinar las fuentes internas de suministro, optar por la venta de verduras para reducir costos, aumentar el procesamiento in situ y reducir los márgenes de ganancia. Gracias a ello, el aumento de los precios de las verduras en el supermercado es de tan solo un 5-10% semanal, significativamente menor que en los mercados tradicionales.
Al mismo tiempo, priorizar la venta directa al consumidor y limitar la acumulación y reventa. El objetivo es mantener precios lo más razonables posible, facilitando el acceso a una fuente de productos clara, de calidad y estable.
Los precios de las frutas y verduras verdes se mantienen estables en el supermercado Co.opmart Vung Tau.
El director del supermercado Co.opmart Vung Tau afirmó que, en el contexto de la volatilidad del mercado de verduras, Co.opmart Vung Tau seguirá ampliando y mejorando las soluciones de estabilización para mantener los precios bajo control y garantizar un suministro fluido de productos. En primer lugar, Co.opmart Vung Tau seguirá manteniendo y ampliando el modelo de punto de venta con estabilización de precios.
Los puntos de venta móviles desplegados desde noviembre seguirán funcionando y podrán ampliarse en función de la evolución de los precios del mercado, ayudando a la población a acceder fácilmente a verduras de origen y calidad claros, a precios estables y transparentes.
Actualmente, muchas cadenas de supermercados en Ciudad Ho Chi Minh han implementado simultáneamente muchos programas para estabilizar los precios de las verduras, con muchas promociones atractivas, descuentos directos o combos preferenciales, ayudando a los clientes a reducir los gastos de manutención en el contexto de altos precios de las verduras y los alimentos.
Fuente: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-dam-bao-nguon-cung-rau-xanh-binh-on-gia-432191.html
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