¿Cuál es la razón del aumento vertiginoso del precio del durian?

El mercado de exportación todavía tiene mucho espacio, especialmente a finales de año, pero con el alto precio actual de compra del durian, no debería seguir aumentando.

En el mercado nacional, el 13 de noviembre, una encuesta realizada en almacenes de compra de durián para exportación en el delta del Mekong y la región occidental mostró que el precio del durián Monthong (también conocido como Dona) tipo A alcanzó los 200.000 VND/kg. En particular, algunos almacenes también anunciaron un precio de 202.000 VND/kg.

Para los productos de grado B, el precio de compra del durian de Monthong fluctúa entre 180.000 y 182.000 VND/kg, un aumento de alrededor de 35.000 VND/kg en comparación con finales de octubre.

Al igual que el durian Ri6, el precio de compra del grado A es de 153.000 a 155.000 VND/kg, y de 133.000 a 135.000 VND/kg para el grado B. En comparación con finales de octubre, el precio del durian Ri6 no ha cambiado mucho.

Para octubre de 2024, el durian seguirá siendo el producto que más valor de exportación aporta al sector de frutas y hortalizas.

Según los registros de Hau Giang , el precio del durián fuera de temporada casi duplica el de la cosecha regular. Los horticultores afirman que tratar los árboles en floración fuera de temporada ayuda a venderlos a precios altos y a estabilizar la producción, pero conlleva un aumento en los costos de producción debido al alto costo del cuidado y la baja tasa de cuajado. Actualmente, Hau Giang cuenta con unas 2900 hectáreas de durián, concentradas principalmente en los distritos de Chau Thanh A, Phung Hiep y Chau Thanh, y en la ciudad de Nga Bay, con un rendimiento promedio de 14 a 16 toneladas/ha.

El sector agrícola de la provincia de Hau Giang alienta a las personas a aplicar alta tecnología y producir de acuerdo con la cadena de valor para mejorar la calidad, garantizar la producción y la competitividad de los productos.

Una encuesta realizada en la provincia de Ben Tre reveló que el precio de compra del durián también ha aumentado, oscilando entre 130.000 y 140.000 VND/kg para el durián Ri 6 de buena calidad, y el durián tailandés cuesta desde 160.000 VND/kg o más. Los comerciantes de la provincia de Ben Tre también señalaron que encontrar una fuente de suministro en los huertos de durián se está volviendo difícil, ya que la cantidad de durián de calidad está disminuyendo.

En el mercado de exportación, los precios de los durianes vietnamitas Ri6 y Monthong se mantienen estables. Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), el durian Ri6 tipo A (1,8-5 kg) se vende a 152.000 VND/kg, mientras que el Monthong tipo A (2-5,5 kg) fluctúa a 179.000 VND/kg.

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, el motivo del aumento de precios se debe a la oferta limitada pero a la alta demanda de exportación que genera precios de mercado altos; el precio de compra del durian Monthong de 200.000 VND/kg es demasiado alto en comparación con el mercado, por lo que desde ahora hasta fin de año es difícil aumentar más.

El mercado de exportación aún tiene mucho margen, especialmente a finales de año, pero dado que el precio de compra alcanza el umbral, no debería aumentarse más, ya que es muy probable que genere una burbuja de precios debido a la inestabilidad de los precios de mercado y la demanda del consumidor.

También según la Asociación, en los primeros 10 meses de 2024, el durian sigue siendo el producto que más valor de exportación aporta a la industria de frutas y hortalizas, con más de 3 mil millones de dólares.

Solo en septiembre, las exportaciones de durián representaron el 65 % de la facturación de las exportaciones de frutas y hortalizas del país. En los primeros nueve meses del año, las exportaciones de durián alcanzaron los 2700 millones de dólares, un récord sin precedentes para una fruta vietnamita.

Sin embargo, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam considera que el durián vietnamita se enfrenta a una fuerte competencia en su principal mercado, China. Por lo tanto, este es también el momento de promover la creación de modelos sostenibles para el durián.

Según datos de la Administración General de Aduanas de China, el país importó más de 1,4 millones de toneladas de durián en 2023, con un aumento interanual del 70 % en su valor, hasta alcanzar los 6700 millones de dólares. Sin embargo, los expertos señalan que el consumo anual per cápita de durián en China es de tan solo 1 kg, en comparación con los 13 kg de Malasia y los 4 a 5 kg de Tailandia.

Fuente: https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-gia-sau-rieng-dinh-noc-kich-tran-358564.html