Invertir más de 500 millones de VND para construir una granja de cangrejos de alta tecnología

El Sr. Nguyen Van Quang, de la comuna de Mai Phu, es la primera persona del distrito de Loc Ha ( provincia de Ha Tinh ) en construir una granja de cangrejos marinos de alta tecnología, y los resultados iniciales han sido prometedores.

Vídeo : El primer modelo de cultivo de cangrejos de alta tecnología en Loc Ha.

Reconociendo que los cangrejos de mar son uno de los productos del mar más populares entre los consumidores debido a su alto valor nutricional, pero que actualmente son bastante escasos, especialmente el tipo delicioso (de dos caparazones, recién mudados, criados en el área de Cua Sot), el Sr. Nguyen Van Quang en la aldea de Mai Lam (comuna de Mai Phu) invirtió audazmente en el cultivo de cangrejos de alta tecnología.

Con años de experiencia en acuicultura y aprovechando la proximidad de su casa al mar, el Sr. Quang invirtió casi 600 millones de dongs en la construcción de un criadero de cangrejos con más de 1000 cajas de plástico en un área de 200 ^m² . Este nuevo sistema tecnológico fue instalado, operado y transferido por Aqua Ras Joint Stock Company (Ciudad de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh ).

El sistema de cultivo de cangrejos se construye en interiores y es bastante estandarizado y moderno.

Según el Sr. Le Ngoc Hanh, director de Aqua Ras Joint Stock Company: «El sistema de cultivo de cangrejos en interiores de alta tecnología tiene la excepcional ventaja de no requerir una gran cantidad de agua gracias al principio de circulación y aireación para generar oxígeno. Al introducir agua en la caja de cultivo, los restos de comida y los desechos pasan por un sistema de filtración gruesa, luego a un tanque de tratamiento biológico y a un sistema de desinfección UV. Como resultado, el agua utilizada para el cultivo se reutiliza hasta en un 99,5 %, lo que ayuda a los cangrejos a lograr una alta tasa de supervivencia, aumentar la productividad y evitar la contaminación ambiental».

Mediante un nuevo modelo tecnológico, los cangrejos se crían en cajas de plástico, resistentes a las enfermedades y a las condiciones climáticas y ambientales, lo que permite su cultivo durante todo el año, una cosecha fácil y una alta seguridad durante las tormentas. En particular, este método permite al Sr. Quang maximizar el espacio de cultivo, acortar el tiempo de cosecha y proporcionar un suministro continuo de productos, lo que se traduce en alta productividad, buena calidad del producto, fácil control de enfermedades y seguridad alimentaria garantizada.

Los cangrejos criados en un ambiente limpio con fuentes de alimento controladas, humedad adecuada y condiciones de iluminación crecen rápidamente y son de buena calidad.

El Sr. Nguyen Van Quang comentó: «He dominado prácticamente el proceso de cría de cangrejos en cajas de plástico. Actualmente, mi modelo produce más de 100 kg de cangrejos mudados y adultos al mes, que son populares en el mercado y muy apreciados por los clientes; todo lo que produzco se agota. Con precios que oscilan entre 600.000 y 800.000 VND/kg, los ingresos mensuales promedio rondan los 70 millones de VND. Tras deducir los gastos, la depreciación de activos y los intereses bancarios, la ganancia es de unos 30 millones de VND al mes».

Actualmente, me estoy centrando en aprender de la experiencia, corregir algunas deficiencias, superar los obstáculos que surgen en el funcionamiento del sistema y buscar reproductores con buena resistencia, rápido crecimiento y bajo costo para mejorar la producción. Además de introducir un nuevo y prometedor modelo de producción en la zona, tengo la ambición de expandirlo y mejorar su eficiencia para poder exportar mis productos agrícolas al extranjero, añadió el Sr. Quang.

Las jaulas se revisan y limpian periódicamente para controlar y minimizar las enfermedades.

Con su innovador e inicialmente prometedor modelo de cultivo, el Sr. Nguyen Van Quang ha contribuido a brindar a los acuicultores de agua salobre de Loc Ha un nuevo rumbo: un método de producción más moderno y seguro para mejorar sus medios de vida e ingresos. Durante muchos meses, numerosos acuicultores de zonas vecinas han visitado el lugar para aprender e intercambiar experiencias y aprovechar mejor el potencial y las ventajas de los estanques de agua salobre para la cría de estos crustáceos ricos en nutrientes.

El Sr. Nguyen Van Ban, de la comuna de Thach Son (distrito de Thach Ha), comentó: «Actualmente me dedico a la acuicultura en aguas salobres, así que cuando me enteré de este nuevo modelo de cultivo, vine a visitarlo y a aprender más. Lo que vi me pareció muy interesante. Supera casi por completo las desventajas de los métodos actuales de cultivo de cangrejo, como la alta mortalidad, la susceptibilidad a enfermedades generalizadas, la dificultad de cosecha, las pérdidas y el largo cuidado y protección que requieren... Seguiré monitoreándolos y contactándolos para poder probarlo yo mismo».

El modelo moderno de cultivo de cangrejos en Loc Ha es un lugar para visitar y aprender de las experiencias de los acuicultores locales.

El presidente del Comité Popular de la Comuna de Mai Phu, Nguyen Xuan Bac, declaró: «El modelo de cultivo de cangrejo de alta tecnología de Nguyen Van Quang es un modelo económico juvenil que debe impulsarse. Durante el proceso de implementación, las autoridades locales siempre han alentado, apoyado y ayudado a proporcionar terrenos y completar todos los documentos y trámites necesarios...».

En el futuro próximo, seguiremos monitoreando y alentando a los propietarios de modelos a mejorar la producción y la eficiencia empresarial, expandir la escala agrícola, protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente, y crear las condiciones para que otros hogares sigan el ejemplo. Esto contribuirá a mejorar el uso eficiente de las tierras de agua salobre, diversificar los métodos agrícolas hacia la modernización, y contribuirá a la creación de empleo y al aumento de los ingresos de la población local.

Tien Phuc

Fuente: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/dau-tu-hon-nua-ty-dong-lam-nha-nuoi-cua-bien-cong-nghe-cao-nbsp/254455.htm