La Delegación de Inspección y Supervisión del Comité Directivo Intersectorial sobre Seguridad Alimentaria en Comunas y Distritos en 2025 trabajó con la Comuna de Khong Lao

En la mañana del 2 de diciembre, la Delegación de Inspección y Supervisión del Comité Directivo Intersectorial de Seguridad Alimentaria en Comunas y Barrios en 2025, encabezada por el camarada Dong Van Thuc - Diputado...

Acompañaron a la delegación representantes del Departamento de Seguridad Alimentaria provincial, del Departamento de Policía Económica (Policía Provincial) y del Departamento de Gestión de Normas de Medición de Calidad (Departamento de Ciencia y Tecnología).

Escena de trabajo.

Recibiendo y trabajando con la delegación estuvieron los dirigentes del Comité Popular y de los departamentos especializados de la comuna.

Recientemente, el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Comuna ha elaborado un plan y ha aplicado con relativa eficacia actividades clave en 2025; el trabajo de propaganda sobre la prevención de intoxicaciones alimentarias se ha mantenido con regularidad y no se han registrado casos de intoxicación alimentaria.

En todo el municipio hay actualmente 67 establecimientos que producen, comercializan alimentos y prestan servicios de restauración; desde principios de año, 67 establecimientos han sido inspeccionados 101 veces, de los cuales 26 establecimientos han infringido las normas (principalmente certificados sanitarios vencidos) y han sido advertidos y sancionados.

Los representantes del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Comuna informaron sobre los resultados del trabajo de seguridad alimentaria en la reunión.

En la reunión, la comuna de Khong Lao solicitó al Comité Directivo Interdisciplinario Provincial sobre Seguridad Alimentaria que preste atención regularmente y ordene a las agencias especializadas que guíen la gestión, organización e implementación de actividades adecuadas a la situación real de la localidad; y que brinde capacitación a los cuadros, jefes de aldea, vendedores y cocinas escolares de la zona.

Los miembros del equipo de inspección plantearon numerosas opiniones clave, centrándose en el fortalecimiento de la gestión de registros y procesos empresariales. En concreto, el equipo propuso: Los datos y documentos relacionados con la seguridad alimentaria deben almacenarse íntegramente, de conformidad con la normativa, para facilitar la labor de inspección y recuperación cuando sea necesario; aclarar las responsabilidades de todos los niveles y sectores en la gestión de las instalaciones de la zona; clasificar claramente las instalaciones bajo la autoridad de gestión de cada sector para facilitar la supervisión; explicar los motivos del número de instalaciones que no han sido inspeccionadas, garantizar una frecuencia de inspección suficiente y correcta según la normativa; reforzar la gestión de los productos procesados, envasados ​​y vendidos que aún no han declarado sus productos conforme a la ley; controlar estrictamente las cocinas congestionadas, garantizar el pleno cumplimiento de las normas de higiene, el origen de las materias primas y los procedimientos de procesamiento seguros.

Los miembros del equipo de inspección hablan en la reunión.

Al mismo tiempo, los miembros solicitaron a la comuna que continúe implementando estrictamente la Directiva No. 17-CT/TW del 21 de octubre de 2022 de la Secretaría sobre el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y la inocuidad en la nueva situación; continúe promoviendo la propaganda sobre seguridad alimentaria entre la gente; fortalezca la inspección y supervisión de los establecimientos, maneje con resolución y rigor los establecimientos que violen la seguridad alimentaria; continúe fortaleciendo la implementación de los documentos y regulaciones de los superiores para prevenir y manejar los casos de intoxicación alimentaria...

Basándose en las opiniones planteadas en la reunión, el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la comuna de Khong Lao aceptó y aclaró seriamente cada contenido.

El camarada Dong Van Thuc, subdirector del Departamento de Industria y Comercio, concluyó la sesión de trabajo.

Al concluir la reunión, el camarada Dong Van Thuc, subdirector del Departamento de Industria y Comercio, reconoció y elogió los resultados obtenidos por el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la comuna de Khong Lao. Destacó la importancia de la seguridad alimentaria y sugirió que la comuna complete el informe según las opiniones de los miembros del equipo de inspección; promueva y mejore la calidad de la labor de propaganda, especialmente en los últimos meses del año, con motivo del Año Nuevo Lunar y otras festividades; establezca con prontitud un equipo para investigar y tratar las intoxicaciones alimentarias; fortalezca y supervise los establecimientos de producción y comercio, con especial atención a la agricultura , la industria, el comercio y la salud, de acuerdo con las directrices de la unidad de gestión superior. En cuanto a las recomendaciones de la unión comunal, se tomará nota y se informará al Comité Directivo Provincial para su consideración y resolución.

El equipo de inspección trabajó con el restaurante Tung Hang.

...comprobando y trabajando en la Escuela Primaria de Minorías Étnicas Hoang Then.

Fuente: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022