Innovación en adaptación al cambio climático para la industria...

El camino para apoyar a la industria del café continuará, no solo identificando desafíos e introduciendo soluciones prácticas. El Clúster de Innovación del Café de Vietnam y sus socios se comprometen a apoyar la implementación y el escalamiento de soluciones, impulsando un mayor progreso hacia la agricultura sostenible.

Esta información se presentó en la ronda final del concurso "Soluciones Innovadoras para la Adaptación al Cambio Climático en la Industria Cafetera". El evento se celebró recientemente en la Universidad Tay Nguyen ( provincia de Dak Lak ), una colaboración entre el Instituto Tay Nguyen de Ciencias Agrícolas y Forestales y el Clúster de Innovación de la Industria Cafetera. Ocho equipos de cuatro localidades llegaron a la ronda final: Son La, Quang Tri, Dak Lak y Ciudad Ho Chi Minh. El jurado estuvo compuesto por expertos, directivos de renombre de la industria cafetera, patrocinadores de la comunidad empresarial local del sector y representantes de la Embajada de Australia.

En consecuencia, las soluciones relacionadas con el café de los equipos de Son La, Quang Tri, Dak Lak y Ho Chi Minh City propusieron innovaciones en muchas etapas de la cadena de valor del café: desde modelos de cultivos intercalados sostenibles, gestión de la tierra y el agua basada en tecnología inteligente, agricultura baja en emisiones, agricultura circular hasta modelos de vínculos comunitarios innovadores y efectivos y nuevos enfoques de mercado.

El gobierno australiano se compromete a apoyar a la industria cafetera vietnamita, en particular, y a la agricultura, en general, para lograr un desarrollo eficaz y sostenible. (Foto: Comité Organizador)

Simultáneamente, en el marco del programa, expertos nacionales e internacionales de la industria del café también brindaron asesoría en profundidad para potenciar el potencial de comercialización y escalabilidad de la solución, a la vez que se conectaron con una red de soporte técnico y socios potenciales para la siguiente fase de implementación.

Según la Dra. Kim Wimbush, Consejera de la Agencia Nacional Australiana de Ciencias (CSIRO) y Directora del Programa Aus4Innovation, las impresionantes soluciones presentadas en esta ocasión demuestran el enorme potencial de innovación de Vietnam. Ante la realidad de una disminución del 20 % en la producción de café robusta de Vietnam en la campaña agrícola 2024-2025 debido a la sequía y las plagas, iniciativas como estas son más urgentes que nunca.

Reconociendo soluciones innovadoras y efectivas que contribuyan al desarrollo sostenible de la industria del café.

“A través del programa Aus4Innovation, el Gobierno australiano se compromete a seguir apoyando con acciones prácticas para mejorar la capacidad de innovación, ayudando a la industria del café no solo a adaptarse sino también a desarrollarse de forma sostenible frente al cambio climático”, afirmó la consejera Kim Wimbush.

En esta ocasión, el Profesor Asociado, Dr. Le Duc Niem, Vicerrector de la Universidad Tay Nguyen , en representación de la Junta Coordinadora del Clúster de Innovación de la Industria del Café de Vietnam, expresó su convicción de que la cooperación es clave para proteger los medios de vida de 2,6 millones de caficultores, manteniendo al mismo tiempo la posición de liderazgo de Vietnam en la producción mundial de café.

El concurso "Soluciones Innovadoras para la Adaptación al Cambio Climático en la Industria Cafetera", organizado por el Clúster de Innovación de la Industria Cafetera, concluyó con éxito con la Ronda Final y la Ceremonia de Premiación celebradas en la Universidad Tay Nguyen, Dak Lak, el Día del Café de Vietnam (10 de diciembre de 2025). La Embajada de Australia colaboró con el concurso. Tras un riguroso y transparente proceso de selección, el primer premio fue otorgado al equipo de Madam Huong - An Viet Farm por su solución: "Un método para cultivar café de especialidad bajo un dosel forestal multicapa adaptado al cambio climático". Esto confirma el potencial de las iniciativas comunitarias para abrir nuevos caminos sostenibles para la industria cafetera vietnamita frente a los desafíos del cambio climático.

Han Nguyen

Fuente: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html