El delta del Mekong aplica ciencia y tecnología para preservar el patrimonio de la civilización del arroz húmedo.

(HTV) - El evento rinde homenaje a la civilización del arroz del Delta del Mekong, al tiempo que abre una nueva perspectiva sobre la agricultura natural y la aplicación de la ciencia y la tecnología para preservar el patrimonio y crear impulso para el desarrollo sostenible del granero de arroz más grande del país.

En el evento, centrado en la preservación y promoción del valor de la civilización arrocera, expertos, científicos y empresarios compartieron nuevas perspectivas sobre el desarrollo de la agricultura en el delta del Mekong (MD) en el contexto de un cambio climático cada vez más complejo. El programa no solo recreó la historia del arroz desde el pasado hasta el presente, sino que también enfatizó la necesidad de innovación basada en el conocimiento, la tecnología y la creatividad, abriendo numerosas oportunidades para el desarrollo sostenible del granero arrocero del país.

El evento recrea la historia del arroz desde el pasado hasta el presente y enfatiza la necesidad de innovación basada en el conocimiento, la tecnología y la creatividad.

El delta del Mekong es una región económica clave, pero se enfrenta a numerosos cambios climáticos y naturales. Sin embargo, posee grandes ventajas científicas y tecnológicas, así como nuevas variedades de arroz del Instituto de Investigación del Arroz del Delta del Mekong. En particular, la variedad de arroz ST25, tres veces galardonada como el mejor arroz del mundo, es un testimonio de la inteligencia y el orgullo del pueblo vietnamita en el panorama agrícola mundial.

Al enfatizar la nueva dirección en la producción, el héroe laboral, el ingeniero Ho Quang Cua , el "padre" del arroz ST25, dijo que se seguirán investigando soluciones biológicas para crear variedades de arroz más fragantes, limpias y sostenibles, satisfaciendo la demanda del mercado y en línea con la orientación del crecimiento verde.

El delta del Mekong cuenta con grandes ventajas en materia de ciencia y tecnología y con nuevas variedades de arroz procedentes del Instituto de Investigación del Arroz del Delta del Mekong.

El evento también abrió un debate sobre el papel de la tecnología en la innovación agrícola. La IA desarrollada por la empresa es capaz de analizar la calidad del arroz exportado y determinar la pureza de las variedades, algo que antes los agricultores solo podían evaluar con sus sentidos.

El evento abre una discusión sobre el papel de la tecnología en el camino de la innovación agrícola

El delta del Mekong no solo ofrece arroz y mariscos, sino también numerosos productos agrícolas de gran valor económico si la ciencia y la tecnología se aplican correctamente desde el principio. Esta es la base para que los productos típicos de la región lleguen al mercado internacional.

Los valores culturales y económicos del Delta del Mekong son reconocidos como un patrimonio precioso que necesita ser preservado y promovido.

En el contexto del cambio climático, la intrusión salina y la migración laboral, que afectan gravemente la vida de las personas, los valores culturales y económicos del delta del Mekong se reconocen como un patrimonio valioso que debe preservarse y promoverse. Este evento no solo rinde homenaje a la historia del arroz, sino que también invita a las nuevas generaciones a seguir aplicando el conocimiento y la creatividad, para que el delta del Mekong siga siendo un patrimonio valioso que se preserve, promueva y perdure.

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Fuente: https://htv.com.vn/dong-bang-song-cuu-long-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-de-giu-vung-di-san-van-minh-lua-nuoc-222251204142938333.htm