"Si no cambias… te quedarás atrás"
Binh Dinh cuenta con un sector agrícola desarrollado; sus productos agrícolas y sus aldeas artesanales tradicionales son diversos y famosos, pero la mayoría aún se desarrollan a pequeña escala y no cumplen con las normas de seguridad establecidas. Esto dificulta que los agricultores aumenten sus ingresos agrícolas.
Según el Sr. Pham Anh Tuan, presidente del Comité Popular Provincial de Binh Dinh, la ubicación geográfica y las condiciones naturales han traído a la localidad numerosos productos agrícolas ricos y famosos. Sin embargo, actualmente el desarrollo sigue un modelo a pequeña escala, y es difícil enriquecerse con tierras propias.
"Si el sector agrícola de Binh Dinh no realiza una transformación radical, pasando de la producción al consumo y el procesamiento, pronto quedará rezagado respecto a otras localidades del país con sectores agrícolas como el de la provincia", afirmó el Sr. Pham Anh Tuan.
Se plantan huertos frutales en la zona central de Hoai An, Binh Dinh. Foto: QN.
En los primeros nueve meses de 2024, Binh Dinh contaba con 10.745 hectáreas dedicadas al cultivo de hortalizas de todo tipo (principalmente chile); 725 hectáreas al cultivo de pomelo; 9.258 hectáreas al cultivo de coco; y 992 hectáreas al cultivo de mango. En cuanto a la ganadería, los principales productos son los cerdos, las vacas y los pollos (la producción en los primeros nueve meses de 2024 fue de 104.053 toneladas, 28.830 toneladas y 18.787 toneladas, respectivamente).
La provincia de Binh Dinh cuenta actualmente con 382 productos reconocidos por cumplir con los estándares OCOP, de los cuales 44 productos son de 4 estrellas y 338 productos son de 3 estrellas.
En los últimos tiempos, la producción y el consumo de productos agrícolas en la provincia de Binh Dinh han experimentado muchos cambios positivos. Sin embargo, aún existe falta de sostenibilidad: se mantienen buenas cosechas, pero los precios son bajos; los costos de los insumos para la producción, en ocasiones, siguen siendo altos; y muchas cadenas de valor, desde la producción hasta el consumidor final, no se han consolidado.
Se cultivan cocos en muchos lugares de la provincia de Binh Dinh. Foto: QN.
"Agricultores, no os limitéis a perseguir caballos, sino cultivad también buenos pastos."
Para resolver estas dificultades, el Comité Popular de la provincia de Binh Dinh acaba de organizar una conferencia para implementar soluciones para estabilizar la producción, los negocios y el consumo de productos agrícolas en la zona, atrayendo a más de 250 delegados, incluidos comerciantes, empresas, cooperativas, hogares comerciales y agricultores, junto con unidades de producción, negocios y compra de productos agrícolas.
En este contexto, la Sra. Nguyen Thi Diem Hang, directora general de Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, afirmó que Binh Dinh aún no ha determinado el cultivo principal de la localidad. Según la Sra. Hang, Vietnam es un país agrícola, con 63 provincias y ciudades dedicadas a la agricultura. Por lo tanto, si no hay diferencia, no atraerá inversores ni socios comerciales.
Los agricultores de Binh Dinh han aplicado la ciencia, la tecnología y nuevos métodos a la producción agrícola. Foto: QN.
Para Binh Dinh, el coco es un producto agrícola en el que la localidad debería centrarse. "A China le faltan unos 21 mil millones de cocos. Mientras tanto, China solo cultiva cocos en la isla de Hainan, pero la producción es muy pequeña, mientras que los cocos de Binh Dinh son deliciosos y tienen una gran superficie de cultivo", declaró la Sra. Hang, añadiendo que en octubre de 2023 trajo a muchos expertos a Binh Dinh, quienes determinaron que los cocos de Tam Quan Binh Dinh son los mejores de Vietnam.
Actualmente, Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company ha invertido en el proyecto de Área de Producción y Procesamiento Agrícola y Forestal Concentrada (en el distrito de Tay Son) con un área esperada de 10 hectáreas, un capital de inversión total de casi 500 mil millones de VND.
En cuanto a los cocoteros, esta empresa ha mantenido conversaciones con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Binh Dinh, planteando la cuestión de desarrollar áreas de material de coco para la empresa, combinando modelos de cultivo intercalado bajo el dosel del coco para aumentar el valor económico de la misma unidad de producción, como el coco combinado con centella asiática, perilla...
"Esperamos que, el próximo año, Vinanutrifood Binh Dinh produzca sus primeros pedidos con materias primas de los agricultores de Binh Dinh. De ahora en adelante, los agricultores deben cambiar y no solo perseguir caballos, sino cultivar buenos pastos, para que así los buenos caballos lleguen a ellos", dijo la Sra. Hang.
Exuberantes huertos de pimientos verdes de agricultores en el distrito de Hoai An, Binh Dinh. Foto: QN.
El Sr. Pham Anh Tuan, Presidente del Comité Popular Provincial de Binh Dinh, solicitó a las autoridades locales identificar claramente los productos clave en función de las condiciones naturales y del suelo de cada región y centrarse en organizar la producción de acuerdo con grandes áreas de materia prima, asegurando estándares suficientes, a fin de tener una producción a gran escala para suministrar a las fábricas de procesamiento.
Al mismo tiempo, se observa que las personas y las empresas que participan en la producción deben cambiar fundamentalmente sus métodos de trabajo, cumplir con los procesos y estándares técnicos, especialmente el uso de pesticidas.
"El gobierno provincial se centrará en incentivar la inversión de las empresas en plantas procesadoras, brindando apoyo político y recursos para la producción", afirmó el Sr. Tuan, quien se comprometió a apoyar a comerciantes, empresas y agricultores en la promoción de la producción y el consumo de productos agrícolas.
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Fuente: https://danviet.vn/dua-xiem-tam-quan-binh-dinh-ngon-nhat-viet-nam-rong-duong-sang-thi-truong-trung-quoc-20241012093322497.htm
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