¡No dejes que las manchas arruinen una pintura brillante!

En 2024, el sector agrícola alcanzó resultados récord tanto en exportaciones agrícolas como en superávit comercial. Sin embargo, las recientes advertencias de los mercados importadores son malas noticias para el sector.

Una mezcla de tristeza y alegría.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en 2024, superando muchas dificultades y desafíos, el sector agrícola logró resultados espectaculares con muchos nuevos récords en la exportación de productos agrícolas, forestales y acuáticos.

En concreto, se estima que las exportaciones totales de productos agrícolas, forestales y acuáticos alcanzarán un máximo histórico de 62.500 millones de dólares, un aumento del 18,7% en comparación con 2023, y el superávit comercial continúa alcanzando un nuevo máximo histórico de 17.900 millones de dólares, un aumento del 46,8%.

El mercado de productos agrícolas, forestales y acuáticos continúa expandiéndose, tanto en categorías como en tipos de productos, con énfasis en el mercado nacional; la promoción comercial, la apertura de nuevos mercados, la eliminación de barreras comerciales y el fortalecimiento de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos en un contexto de mercado global desafiante. Entre estos, el mercado chino destaca como un punto clave, con importaciones de frutas y verduras por valor de casi 4.100 millones de dólares, lo que representa el 66,52 % de las exportaciones totales de frutas y verduras de Vietnam.

La UE ha aumentado temporalmente la frecuencia de las inspecciones de durian en la frontera del 10% al 20% (Foto: VNA).

Sin embargo, junto con estos logros, existen algunos aspectos menos prometedores en el panorama de las exportaciones agrícolas. Recientemente, la Oficina de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Fitosanitaria y a la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793, relativo al refuerzo temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia que regulan la importación a la UE de determinadas mercancías procedentes de terceros países. En consecuencia, para el durián vietnamita, la UE aumentará temporalmente la frecuencia de las inspecciones fronterizas del 10 % al 20 %.

El motivo de este cambio es que el durián vietnamita no cumple con la normativa sobre residuos de plaguicidas. Por ello, las autoridades de la UE han detectado altos niveles de residuos de plaguicidas en el durián, entre ellos: carbendazima, fipronil, azoxistrobina, dimetomorf, metalaxil, lambda-cihalotrina y acetamiprid. La UE ha estipulado límites máximos de residuos (LMR) para estas sustancias, que oscilan entre 0,005 y 0,1 mg/kg, según el tipo.

Para la pitahaya, los chiles y la okra, la UE mantiene la misma frecuencia de inspecciones fronterizas. En concreto, la pitahaya se inspecciona al 30%, mientras que los chiles y la okra se inspeccionan al 50%. Al importar estos tres productos al mercado de la UE, deben presentarse los resultados del análisis de residuos de plaguicidas.

A principios de este año, en agosto, el jefe de la Oficina Nacional de Notificación e Información sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Oficina MSF de Vietnam, dependiente del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) también informó que en el primer semestre de 2024, la UE envió 57 advertencias a las autoridades vietnamitas debido a residuos de antibióticos y sustancias prohibidas en productos agrícolas vietnamitas.

En China, uno de los mayores mercados para las frutas y verduras vietnamitas, el país ha advertido en repetidas ocasiones sobre el fracaso de las frutas vietnamitas, especialmente el durián, en cumplir con los estándares de calidad permitidos para la exportación.

En junio de este año, la Administración General de Aduanas de China anunció el descubrimiento de 77 cargamentos de durian procedentes de Vietnam, exportados a China, contaminados con metales pesados ​​(cadmio). Se identificó que estos cargamentos estaban vinculados a 33 plantas empacadoras y 40 zonas de cultivo en Vietnam.

Al mismo tiempo, China también decidió prohibir las importaciones de durian de 15 plantas empacadoras y 18 zonas de cultivo en Vietnam. Esto se debió a que estas plantas y zonas de cultivo no cumplían con las regulaciones del Protocolo sobre Requisitos de Cuarentena Vegetal firmado entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China.

La estandarización es esencial para mantener la cuota de mercado.

En una reciente conferencia sobre la promoción de las exportaciones agrícolas, organizada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Sr. Nong Duc Lai, consejero comercial de Vietnam en el mercado chino, afirmó que Vietnam se encuentra entre los 10 países (territorios) con mayor número de productos agrícolas y alimenticios sujetos a advertencias. En concreto, los mariscos, los jugos de frutas (excluyendo café y productos lácteos) y diversos tipos de confitería recibieron la mayor cantidad de advertencias.

Por lo tanto, la solución para mantener el ritmo de crecimiento de las exportaciones agrícolas es que las autoridades vietnamitas fortalezcan la gestión y la supervisión de la calidad de las exportaciones. Al mismo tiempo, deben actualizar y difundir periódicamente información a las empresas sobre las regulaciones, los estándares de calidad y las normas de seguridad e higiene alimentaria de los países importadores.

De hecho, según las estadísticas de la Oficina MSF de Vietnam, en 2024, los mercados emitieron 1029 notificaciones sobre inocuidad alimentaria. Esto significa que, en promedio, la Oficina MSF de Vietnam recibió 3 notificaciones diarias, algunas de ellas de cientos de páginas. Por ejemplo, en noviembre de 2024, Japón emitió 10 notificaciones sobre plaguicidas, y algunos de ellos vieron reducidos sus ingredientes activos hasta diez veces. La mayoría de estas notificaciones provinieron de miembros de la OMC con los que actualmente comerciamos, como la UE, Corea del Sur, Japón y China, que también experimentaron algunos cambios.

Para cumplir con los estándares de mercado cada vez más estrictos, las regiones productoras y agrícolas no tienen otra opción que cumplir con las regulaciones tanto de Vietnam como de los mercados importadores. Además, es necesario fortalecer los vínculos entre las áreas de materias primas y las instalaciones de envasado, preprocesamiento y procesamiento, así como establecer mecanismos para el control y la gestión conjunta de la calidad.

El 19 de junio de 2024, el Primer Ministro emitió la Decisión No. 534/QD-TTG aprobando el proyecto: “Mejorar la eficacia de la implementación del Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la Organización Mundial del Comercio y los compromisos MSF en el marco de los acuerdos de libre comercio”.

En consecuencia, la orientación meta para 2030 es: que el 100% de las normas y reglamentos técnicos nacionales sobre inocuidad y calidad alimentaria para productos agrícolas, forestales y acuáticos sean equivalentes a las normas internacionales; fortalecer la base de datos para el intercambio interactivo de información entre cooperativas, empresas, asociaciones, organismos de gestión locales y el sistema sanitario y fitosanitario de Vietnam; y que el 100% de los funcionarios de gestión de inocuidad alimentaria y cuarentena animal y vegetal de todos los niveles reciban capacitación anual y actualización sobre conocimientos y habilidades profesionales. Una vez alcanzado este objetivo, se espera que las exportaciones agrícolas se agilicen y alcancen los principales objetivos establecidos.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-dung-de-vet-o-lam-hong-buc-tranh-sang-mau-366382.html