Los precios del café volvieron a estar repentinamente "febriles" el fin de semana, muchas razones hacen que el mercado suba

Este fin de semana, la fiebre del café parece estar regresando, ya que el precio mundial ha aumentado de forma continua en tres dígitos durante los últimos tres días consecutivos. El mercado experimentó un espectacular aumento de precios durante el fin de semana, con un incremento de hasta el 5,3 % en las bolsas de Londres y Nueva York.

Precio del café hoy 7 de diciembre de 2024

Los precios mundiales del café han aumentado tres dígitos en las últimas sesiones de esta semana. En los días previos a la fuerte caída, muchos inversores incrementaron sus compras, lo que provocó que el robusta volviera a superar el umbral de los $5,000.

Los precios nacionales del café han aumentado más de 10.000 VND/kg en los últimos dos días consecutivos. Para la mañana del 7 de diciembre, el precio había aumentado aproximadamente 5.000 VND/kg, cotizando actualmente en torno a los 120.000 VND/kg.

Esta semana, los precios del café fluctuaron con dos caídas profundas sin precedentes. En concreto, el contrato de enero de 2025 cayó 783 USD. Inmediatamente después, se produjeron tres sesiones de fuertes subidas, totalizando 527 USD. Como resultado, el precio del café disminuyó 256 USD/tonelada durante toda la semana. Si bien el precio del café robusta en el parqué de Londres continuó bajando considerablemente a lo largo de la semana, el café arábica no solo recuperó lo perdido, sino que también aumentó casi 200 USD en comparación con el final de la semana anterior.

El corredor de StoneX, Tomas Araujo, dijo que los informes del mercado sobre una mayor actividad de compra en el trading contribuyeron al aumento de precios, mientras que las preocupaciones sobre la posibilidad de una escasez continua en los suministros de café también ayudaron a impulsar los precios al alza.

Según algunos empresarios, los precios del café en el Altiplano Central aumentaron más rápido que los precios mundiales porque muchos aprovecharon la reducción de precios a principios de semana para comprar y saldar sus deudas contractuales. Además, la tendencia en el mercado mundial del café sigue siendo de baja oferta y alta demanda.

Actualmente, la cosecha en muchos lugares aún no ha alcanzado su pico máximo, alcanzando solo alrededor del 30%, y los agricultores no se encuentran bajo presión económica , por lo que la reciente reducción de precios no ha provocado una liquidación. Las fuertes lluvias durante la cosecha han generado preocupación en las empresas, tanto por el tiempo de entrega como por la calidad. Por lo tanto, cuando el mercado mundial se recuperó, los precios internos volvieron a subir considerablemente. Los expertos del sector creen que la cosecha tardía de Vietnam continúa impulsando el aumento de precios. Los agricultores no tienen prisa por vender, por lo que la oferta limitada impulsa los precios al alza.

Según el Centro Nacional de Pronóstico Hidrometeorológico, es probable que se produzcan lluvias fuera de temporada en la región del Altiplano Central, con lluvias moderadas, fuertes y muy intensas en algunos lugares. Además del aumento en los precios del café, la información sobre las lluvias es algo que muchos caficultores esperan con ansias, ya que las lluvias han disminuido recientemente y la tierra ha comenzado a secarse.

El 5 de diciembre, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 5.000 y 5.700 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Braziliancoffee)

Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil de este fin de semana (6 de diciembre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuó subiendo tres dígitos. El plazo de entrega para enero de 2025 aumentó 258 USD, cotizando a 5153 USD/tonelada. El plazo de entrega para marzo de 2025 aumentó 243 USD, cotizando a 5116 USD/tonelada. Volumen promedio de negociación.

Los precios del café arábica en el parqué ICE Futures US de Nueva York también aumentaron considerablemente, con un aumento de 16,75 centavos para el período de entrega en marzo de 2025, cotizando a 330,25 centavos/lb. Por otro lado, el período de entrega en mayo de 2025 aumentó 16,30 centavos, cotizando a 327,60 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.

El 5 de diciembre, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 5.000 y 5.700 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.134	- 12
DAK LAK	120.000	+ 5.500
Lam Dong	118.500	+ 5.000
GIA LAI	120.000	+ 5.700
DAK NONG	120.200	+ 5.500

(Fuente: giacaphe.com)

La Asociación Brasileña de Exportadores de Café (Cecafé) informó datos preliminares de exportación de noviembre, mostrando que las exportaciones de café aumentaron un 5,7%, alcanzando un total de 4,42 millones de sacos, incluidos 3,72 millones de sacos de arábica y 694.209 sacos de robusta.

Los agricultores brasileños ya han vendido la mayor parte de la cosecha del año pasado y no parecen tener prisa por llevar el resto al mercado, según las tendencias de los precios nacionales e internacionales.

Los altos precios del café han hecho que muchos compradores se muestren cautelosos y esperen que los precios bajen en el futuro cercano, por lo que no han comprado para almacenar.

Según la Oficina General de Estadística de Vietnam, las exportaciones de café de Vietnam disminuyeron un 49,1 % en noviembre en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando tan solo 60 000 toneladas, y las exportaciones totales de enero a noviembre disminuyeron un 14,3 % en comparación con el mismo período, hasta 1,2 millones de toneladas. Sin embargo, el volumen de exportación de café en 11 meses aumentó un 35,4 %, alcanzando un récord de 4900 millones de dólares.

Según Reuters, las actividades comerciales en Vietnam están bastante tranquilas debido a que no se han cosechado grandes cantidades de granos de café frescos de la cosecha 2024-2025. Un comerciante de la zona cafetera vietnamita declaró: «Los precios en el parqué de Londres son volátiles; tanto agricultores como comerciantes se muestran muy cautelosos en sus decisiones comerciales». Añadió que «es probable que se cosechen grandes cantidades de granos de café en los próximos 10 a 15 días. Actualmente, los agricultores solo han cosechado alrededor del 30 % de la producción».

Según los expertos, no solo en Vietnam, los precios del café a nivel mundial también han aumentado recientemente debido principalmente a diversas razones, como el impacto del cambio climático y el fenómeno de El Niño, que provoca sequías en las regiones cafetaleras del mundo, lo que ha provocado una disminución de la oferta. Además, los conflictos militares en el mundo también han incrementado los costos de transporte y otros costos de exportación.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7122024-gia-ca-phe-bat-ngo-sot-tro-lai-ngay-cuoi-tuan-nhieu-nguyen-nhan-khien-thi-truong-tang-cao-296514.html