Precios del café doméstico hoy
Los precios internos del café hoy, 15 de mayo de 2025, en la región del Altiplano Central volvieron a aumentar bruscamente en comparación con ayer, fluctuando entre 128.000 - 128.500 VND/kg.
En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong están comprando café al precio más alto de 128.500 VND/kg. Aumentó drásticamente en 2.500 VND/kg en comparación con ayer.
De manera similar, el precio del café en la provincia de Dak Lak es de 128.500 VND/kg, un aumento de 2.500 VND/kg en comparación con ayer.
Los precios del café en la provincia de Gia Lai aumentaron en 2.400 VND/kg y se comercializaron a 128.400 VND/kg.
En la provincia de Lam Dong, los precios del café aumentaron 2.500 VND/kg a 128.000 VND/kg.

Un avance positivo es que Vietnam se sumó a la lista de países que pueden realizar entregas bajo el Contrato de Futuros de Café “C” a partir del 1 de abril, con un envío de 37.500 libras de arábica. Esto aumenta la flexibilidad en la cadena mundial de suministro de café y ayuda a aliviar las preocupaciones sobre la escasez en los puertos de llegada.
El café sigue siendo un producto básico con una demanda estable gracias a la diversidad de productos y segmentos de precios, lo que ayuda a mantener precios altos incluso durante períodos de mercado volátiles. El mercado espera que si EE.UU. exime completamente los aranceles, los precios del café pueden seguir aumentando sin afectar la demanda de consumo.
El fenómeno de que los precios al contado del café sean más altos que los precios de futuros muestra que el mercado se encuentra en un estado de reversión, lo que refleja una tensión a corto plazo entre la oferta y la demanda.
Precios mundiales del café hoy
Los precios del café en el mercado mundial cayeron drásticamente en dos bolsas:
Café Robusta (Londres):
Entrega en julio de 2025: Baja 136 USD/tonelada, a 4.993 USD/tonelada.
Entrega en septiembre de 2025: Baja 120 USD/tonelada, a 4.971 USD/tonelada.
Café Arábica (Nueva York):
Entrega en julio de 2025: bajó 11,75 centavos/lb, a 364,6 centavos/lb.
Entrega en septiembre de 2025: bajó 10,65 centavos/lb, a 361,6 centavos/lb.
En Brasil, la consultora agrícola Safras & Mercado elevó su pronóstico de producción de café para 2025-26 a 65,51 millones de sacos, significativamente más que la cifra anterior de 62,45 millones de sacos. Al mismo tiempo, la agencia brasileña Conab también ajustó su pronóstico de producción de café para 2025 a 55,7 millones de sacos, 3,8 millones de sacos más que el pronóstico de enero. Estas cifras muestran que la oferta de café de Brasil está creciendo positivamente.
La situación de los inventarios mundiales de café también ha mejorado significativamente. Las tenencias de café Robusta bajo custodia de ICE Futures Exchange han alcanzado un máximo de tres meses y medio de 4.507 lotes, según los últimos datos. En el caso del café arábica, los inventarios también aumentaron a 844.473 sacos, el nivel más alto en casi tres meses a mediados de la semana pasada.
Sin embargo, los precios del café todavía se ven respaldados por algunos factores de riesgo, especialmente la sequía en Brasil. En el estado de Minas Gerais, la mayor región productora de arábica, las precipitaciones en la semana que finalizó el 10 de mayo fueron de apenas 0,8 mm, o el 16% del promedio. Si la sequía persiste, los rendimientos del café podrían verse afectados, lo que ejercería presión sobre los suministros y los precios mundiales del café.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15-5-2025-tang-manh-tro-lai-10297308.html
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