Precio del café hoy 07/05/2025: Se mantiene alto

Precios del café doméstico hoy

Los precios internos del café hoy, 7 de mayo de 2025, en la región del Altiplano Central se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer, fluctuando entre 128,200 - 128,700 VND/kg.

En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong están comprando café al precio más alto de 128.700 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

De manera similar, los precios del café en la provincia de Dak Lak están en VND 128,500 / kg, sin cambios respecto de ayer.

Los precios del café en la provincia de Gia Lai se mantuvieron sin cambios y se comercializaron a 128.500 VND/kg.

En la provincia de Lam Dong, los precios del café se mantuvieron sin cambios en 128.200 VND/kg.

Precio del café hoy 07/05/2025: Se mantiene alto

A principios de esta semana, los precios internos del café cayeron repentinamente y bruscamente, perdiendo un promedio de alrededor de VND 1.300/kg, a sólo VND 128.600/kg. Esta disminución ha preocupado a muchos agricultores de que se repita el escenario de 2024, cuando los precios alcanzaron un máximo de 134.400 VND/kg a fines de abril, pero luego cayeron a solo 90.000 VND/kg en mayo y no se recuperaron hasta noviembre.

A pesar de las fluctuaciones de los precios internos, las exportaciones de café en los primeros cuatro meses de 2025 lograron resultados impresionantes. Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el volumen de exportación de café alcanzó los 3.780 millones de dólares, un incremento de más del 51% respecto al mismo período, debido principalmente al fuerte aumento de los precios de venta. El precio promedio de exportación alcanzó los 5.698 dólares/tonelada, un crecimiento de 67,5% respecto al año pasado, incluyendo café tostado e instantáneo.

Las exportaciones de café robusta de Vietnam han sido menores en el primer trimestre de 2025, lo que contribuyó a sostener los precios del robusta en este momento. Las exportaciones de café de Vietnam en el primer trimestre de 2025 cayeron un 15,3% interanual a 495.780 toneladas, informó el Departamento General de Aduanas de Vietnam.

Precios mundiales del café hoy

Los precios del café en el mercado mundial aumentaron ligeramente en ambas bolsas:

Café Robusta (Londres):

Entrega en julio de 2025: Aumento de 35 USD/tonelada, hasta 5326 USD/tonelada.

Entrega en septiembre de 2025: aumento de 38 USD/tonelada, hasta 5269 USD/tonelada.

Café Arábica (Nueva York):

Entrega en julio de 2025: subió 3,7 centavos/lb, a 391,95 centavos/lb.

Entrega en septiembre de 2025: subió 3,7 centavos/lb, a 385,5 centavos/lb.

En el mercado internacional, los precios del café arábico se han recuperado ligeramente después de tocar fondo en más de una semana. La razón se debe a que las precipitaciones en la mayor región cafetera de Brasil, el estado de Minas Gerais, fueron mucho menores que el promedio, alcanzando solo 1,5 mm en la semana que terminó el 26 de abril, lo que equivale al 21% de las precipitaciones históricas. Esto estimula la actividad de cobertura de posiciones cortas en el mercado de futuros.

Actualmente el mercado está centrado en la cosecha de café en Brasil, el mayor productor mundial. El café robusta ha comenzado a cosecharse temprano en algunas zonas, mientras que el arábica entrará en temporada a partir de mayo o junio.

Sin embargo, el aumento de precios puede ser limitado debido a la desaceleración de la demanda de los consumidores. Dos importantes corporaciones estadounidenses, Starbucks y Keurig Dr Pepper, informaron una caída en las ventas de café en el primer trimestre, en parte debido a que los precios más altos afectaron las decisiones de compra de los consumidores.

Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-5-2025-giu-o-muc-cao-10296686.html