En el mercado de Ha Tinh , las empresas ofrecen una amplia gama de productos, desde los más populares hasta los de alta gama. El precio de las cajas para pasteles oscila entre 280.000 y 3 millones de VND.
Los pasteles de luna llevan más de tres semanas en las calles, pero la afluencia de clientes sigue siendo bastante baja. Los empresarios de Ha Tinh temen que el poder adquisitivo disminuya en comparación con temporadas lunares anteriores.
El mercado de pasteles de luna al comienzo de la temporada es bastante tranquilo.
En la zona céntrica de la ciudad de Ha Tinh, han surgido numerosos puestos de pasteles de luna con marcas como Bao Ngoc, Kinh Do, Huu Nghi y Khanh Hoa Bird's Nest. Numerosos comercios, tiendas de comestibles y supermercados también venden este producto.
La Sra. Nguyen Thi Diem Quyen, empleada de la panadería Kinh Do en la calle Ha Huy Tap, comentó: "El puesto abrió a principios del séptimo mes lunar con una variedad de productos, desde los más populares hasta los más sofisticados. Los precios de venta al público oscilan entre 57.000 y más de 100.000 VND por pieza. Hay una gran variedad de cajas de pastel; la más cara del puesto cuesta actualmente 1,9 millones de VND por caja. Sin embargo, al ser el comienzo de la temporada, el consumo no es alto; los ingresos promedio rondan los 2-5 millones de VND al día".
La Sra. Bui Thi Hien (comuna de Thach Dai, Thach Ha) compartió: "Como a mi hija le encantan los pasteles dulces, compré tres pasteles de luna para que sus hijos los disfruten desde el comienzo de la temporada. Cuando se acerque el Festival del Medio Otoño, compraré más pasteles para mis hijos y algunas cajas para regalar a mi familia y parientes".
La gente compra pasteles de luna en el puesto de pasteles Kinh Do en la calle Phan Dinh Phung.
Para servir al Festival del Medio Otoño de este año, las compañías de pasteles han lanzado muchos productos de pastel de luna con sabores como taro, durian, judías verdes, semillas de loto, mixto, pollo asado con salsa, abulón, etc.
Por eso, los distribuidores también venden cajas para tartas únicas, modernas y lujosas, pero a la vez tradicionales.
Algunos ejemplos típicos son las líneas de productos Golden Moon y Black & Gold Golden Moon de Kinh Do, la colección Thanh Nguyet de Huu Nghi, las líneas de productos Tam Phu Dai Cat y An Khang Golden Moon de Omeli... Los precios de las cajas para pasteles varían entre 280.000 y 3 millones de VND.
Las cajas para pasteles de luna vienen en una variedad de diseños y precios, desde los más populares hasta los de alta gama.
Aunque los productos son diversos en diseño y precio, según los registros en los stands, el número de clientes que vienen a comprar pasteles en esta época todavía es bastante bajo.
Según los comerciantes, en la actualidad, el mercado de pasteles de luna no está en su apogeo, por lo que el poder adquisitivo aún es débil y, en comparación con el mismo período del año pasado, el poder adquisitivo también es mucho más lento.
Los ingresos minoristas en el mostrador de pasteles de luna de Bao Ngoc alcanzan alrededor de 1 a 2 millones de VND por día.
La Sra. Tran Thi Lam, propietaria del puesto de pasteles Bao Ngoc (calle Ha Huy Tap), comentó: «Como aún no es el día festivo oficial, en esta época los clientes compran principalmente algunos pasteles para disfrutar. Algunas unidades y organizaciones también están investigando precios para encargar grandes cantidades como regalo. Sin embargo, en general, el poder adquisitivo del mercado ha disminuido en comparación con años anteriores. Actualmente, los ingresos minoristas del puesto son de tan solo entre 1 y 2 millones de VND al día, y el número de empresas y agencias que realizan pedidos es solo el 50% del año pasado. Preocupados por la baja capacidad adquisitiva, este año solo importamos alrededor del 80% de la cantidad de pasteles del año pasado».
No solo el distribuidor de pasteles Bao Ngoc, sino también muchas otras empresas predicen que el poder adquisitivo de los pasteles de luna disminuirá en comparación con años anteriores debido a las dificultades económicas , por lo que solo importan una cantidad limitada.
Este año, el distribuidor de panadería Huu Nghi redujo la cantidad de pasteles importados en aproximadamente un 40%.
El Sr. Le Duc Dinh, representante de Xuan Tinh Trading Joint Stock Company (comuna de Tan Lam Huong, Thach Ha), comentó: "El mercado de consumo ha estado tranquilo desde principios de año. La mayoría de los productos han perdido poder adquisitivo. Los pasteles de luna son productos de temporada corta, por lo que el plan de importación de la empresa ha disminuido aproximadamente un 40% en comparación con el año pasado".
Préstamo Ngoc
Fuente
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