Precio del cerdo hoy 7 de junio (Fuente: CP Food) |
Precio del cerdo hoy 8 de enero
El mercado de cerdos en el Norte se movió lateralmente el primer día de la semana.
Actualmente, el precio más alto de los cerdos vivos en la región se registra en Hung Yen, Hanoi y Tuyen Quang, con 52.000 VND/kg.
A excepción de Bac Giang y Yen Bai , que se comercializan a 51.000 VND/kg, las localidades restantes se comercializan a 50.000 VND/kg.
Hoy en día el precio del cerdo en el norte ronda los 50.000 – 52.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central se mantienen estables.
En concreto, 48.000 VND/kg es el precio más bajo para un cerdo vivo registrado en Quang Tri, Khanh Hoa, Dak Lak y Binh Thuan .
Los comerciantes de otras localidades siguen comprando cerdos vivos a 49.000 - 50.000 VND/kg, dependiendo de la región.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 48.000 – 50.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo tampoco registraron nuevos cambios.
En consecuencia, el precio de los cerdos vivos registrado en Ca Mau es de 51.000 VND/kg, el más alto de la región.
En las demás localidades los cerdos vivos se comercializan a precios que oscilan entre 49.000 y 50.000 VND/kg.
El precio del cerdo en la región sur hoy fluctúa entre 49.000 y 51.000 VND/kg.
En 2023, la industria porcina mundial se enfrentará a numerosos desafíos. El número de cerdos se está reduciendo en muchos países; los precios de la carne de cerdo han disminuido continuamente desde principios de julio de 2023 debido a la baja demanda de importaciones en los países asiáticos, mientras que la oferta en algunos exportadores es abundante.
En China, los precios del cerdo han caído debido a la abundancia de oferta, mientras que la demanda se mantiene baja a pesar de la proximidad de las festividades. Los productores porcinos del país apenas han obtenido beneficios este año, con una oferta significativamente mayor que hace un año y una demanda débil.
La abundante oferta de carne de cerdo y el bajo consumo debido a la desaceleración económica han presionado el mercado porcino, a pesar del pico de demanda durante el invierno. Las importaciones de carne de cerdo de China se han ralentizado en los últimos meses debido a la baja demanda.
Según datos de la Administración de Aduanas de China, en los primeros 11 meses de 2023, China importó 1,45 millones de toneladas de carne de cerdo (HS 0203), por un valor de 3.300 millones de dólares, un 6,1% menos en volumen y un 1,2% menos en comparación con el mismo período de 2022.
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