El precio del cerdo continúa bajando y alcanza su máximo nivel en 53.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos hoy, 29 de noviembre, en el Norte registró una disminución de 1.000 VND/kg a 2.000 VND/kg, fluctuando entre 49.000 - 50.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy, 29 de noviembre: El precio del cerdo sigue bajando, alcanzando su máximo en 53.000 VND/kg. Imagen de carne de cerdo vendida en un supermercado de Pekín. (Fuente: Reuters)

Precio del cerdo hoy 29/11

* El mercado de cerdos vivos en el Norte registró una disminución de 1.000 VND/kg a 2.000 VND/kg.

En consecuencia, las provincias de Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh , Phu Tho, Vinh Phuc, Ninh Binh y Tuyen Quang comercializan cerdos vivos a un precio común de 49.000 VND/kg, un precio entre 1.000 y 2.000 VND/kg menor, dependiendo de la región.

A excepción de Bac Giang , que mantiene la compra de cerdos vivos al mismo precio, las demás provincias y ciudades redujeron ligeramente el precio en 1.000 VND/kg a 50.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 49.000 – 50.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central disminuyeron esporádicamente entre 1.000 y 2.000 VND/kg.

De los cuales, el precio más bajo de los cerdos vivos en la región fue de 48.000 VND/kg registrado en las provincias de Thanh Hoa y Ha Tinh , después de disminuir en 1.000 VND/kg y 2.000 VND/kg respectivamente.

Los comerciantes de Quang Nam y Dak Lak están comprando cerdos vivos a 49.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 49.000 – 51.000 VND/kg.

*En la región Sur los precios del cerdo disminuyeron levemente respecto al día de ayer.

En concreto, tras una disminución de 1.000 VND/kg, las dos provincias de Tay Ninh y An Giang ajustaron el precio de los cerdos vivos a 50.000 VND/kg.

Con la misma disminución, los cerdos vivos en Tien Giang se compran a 51.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 48.000 y 53.000 VND/kg.

El Dr. Nguyen Xuan Duong, presidente de la Asociación de Ganadería de Vietnam, afirmó que el número y la capacidad de diseño de las fábricas de piensos industriales de Vietnam son actualmente excesivos, superando con creces la demanda; su nivel de explotación es bajo, alrededor del 48 %. De este porcentaje, las empresas nacionales solo representan el 37,5 %; las empresas con inversión extranjera directa (IED) representan el 62,5 %.

La distribución de las fábricas es desequilibrada, concentrándose principalmente en el delta del río Rojo y el delta del río Mekong, zonas densamente pobladas, por lo que no habrá más espacio para el desarrollo ganadero. Especialmente después de 2025, cuando entre en vigor la Ley de Ganadería que reubica las instalaciones ganaderas fuera de las zonas residenciales.

La estructura de los alimentos para animales está cambiando, adaptándose cada vez más a la estructura de los rebaños de ganado.

El Dr. Duong afirmó: «En este caso, el alimento para cerdos representa el 55,8 %, una disminución significativa en comparación con el pico, cuando representaba el 70 %. Esto demuestra que el uso de alimentos industriales para animales en la ganadería vietnamita aumenta día a día».

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