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| (Fuente: EPA-EFE) |
Precio del cerdo hoy 10/7
* Los precios del cerdo en el Norte disminuyeron entre 1.000 y 2.000 VND/kg en muchas localidades.
En concreto, los cerdos vivos en la provincia de Bac Giang se comercializaron a 53.000 VND/kg, una reducción de 1.000 VND/kg.
Las localidades restantes redujeron simultáneamente su precio en 2.000 VND/kg, situándose entre 51.000 y 53.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 51.000 - 53.000 VND/kg.
* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg.
De los cuales, la provincia de Dak Lak ajustó 1.000 VND/kg a 51.000 VND/kg.
A excepción de las tres provincias de Thua Thien Hue, Quang Nam y Ninh Thuan , que se mantuvieron sin cambios, otras localidades también disminuyeron en 1.000 VND/kg a alrededor de 52.000 - 53.000 VND/kg.
En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 51.000 a 53.000 VND/kg.
*Según una encuesta, el precio de los cerdos vivos en el Sur disminuyó en 1.000 VND/kg.
51.000 VND/kg es el precio de transacción registrado en Kien Giang después de una disminución de 1.000 VND/kg.
Después de una disminución de VND1.000/kg, localidades como Binh Phuoc, Ho Chi Minh City, Binh Duong, Tay Ninh y Hau Giang se comercializaron a VND52.000/kg.
Los comerciantes de localidades como Dong Nai, Vung Tau, Long An, Dong Thap y Tien Giang redujeron el precio en 1.000 VND/kg a 53.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio de los cerdos vivos en la región sur oscila entre 50.000 y 54.000 VND/kg.
*Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), en agosto de 2023, Vietnam importó 62,53 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 128,72 millones de dólares, un 3,6% más en volumen, pero una caída del 0,7% en valor en comparación con agosto de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, Vietnam importó 418,93 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 851,76 millones de dólares, un 1,9% más en volumen, pero una caída del 7,3% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En agosto de 2023, Vietnam importó 12,19 mil toneladas de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, por un valor de 30,49 millones de dólares, un 29,2% más en volumen y un 55,6% más en valor en comparación con agosto de 2022. Este es el cuarto mes consecutivo desde principios de 2023 en que la cantidad de carne de cerdo importada ha aumentado en comparación con el mismo período de 2022.
El precio promedio de importación de carne de cerdo a Vietnam alcanzó los 2.502 USD/tonelada, un 20,4% más en comparación con agosto de 2022. En los primeros 8 meses de 2023, la importación de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada alcanzó las 66,95 mil toneladas, por un valor de 173,11 millones de USD, un 3,2% más en volumen y un 25,7% más en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En agosto de 2023, se importó carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada de 19 mercados, principalmente de Brasil, representando el 51,96% de las importaciones totales de carne de cerdo del país; seguido de Rusia, representando el 23,31%; Estados Unidos, representando el 4,61%; Canadá, representando el 4,45%; Dinamarca, representando el 4,08%...
La cantidad de carne de cerdo importada desde estos mercados a Vietnam en agosto de 2023 aumentó drásticamente en comparación con el mismo período de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, la estructura del mercado de suministro de carne de cerdo a Vietnam cambió, ya que aumentó la proporción de importaciones de Rusia y Estados Unidos, mientras que disminuyó la proporción de importaciones de Brasil, Alemania, Canadá y los Países Bajos.
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