El precio de la yaca tailandesa cae drásticamente a 4.000 VND por kg.

Según los registros de los jardines de Ben Tre , Tien Giang (la mayor zona de cultivo de yaca del país), el grado 1 (8-12 kg por fruta) tiene actualmente un precio de 10.000 VND por kg, mientras que los grados 2 y 3 (menos de 8 kg) cuestan solo entre 4.000 y 6.000 VND por kg.

El Sr. Hung, un agricultor propietario de 40 árboles de yaca tailandesa en Tien Giang , dijo que acaba de vender 3 toneladas a 5.000-8.000 VND por kilogramo, menos que el costo de producción. "Si los precios de la yaca se mantienen bajos durante mucho tiempo, mi familia sufrirá grandes pérdidas este año", dijo.

Según el Sr. Hung, el coste de producir un kilogramo de yaca oscila actualmente entre 9.000 y 12.000 VND, debido al alto coste de los fertilizantes y la mano de obra. No sólo eso, los comerciantes también son cada vez más estrictos a la hora de elegir los productos. Sólo eligen frutas bonitas, redondas y equilibradas para comprarlas a buenos precios para la exportación, el resto las clasifican como de baja calidad y las venden baratas en el mercado interno.

Los mayoristas en los mercados tradicionales y en línea también venden yaca a unos 6.000 VND el kilogramo. Mientras tanto, los precios al por menor en los mercados tradicionales oscilan entre 14.000 y 20.000 VND por kilogramo, dependiendo del tipo.

En Occidente, los mayoristas venden el jackfruit tailandés a 6.000 VND el kilo. Foto: Dinh Sang

De la misma manera, el precio del jackfruit de pulpa roja también está cayendo drásticamente. El tipo 1 se vende a unos 24.000 VND el kg; El tipo 2 cuesta 14.000 VND y el tipo 3 solo 5.000 VND: el precio más bajo hasta la fecha.

Según el Sr. Dinh Sang, un comerciante de yaca en Occidente, esta caída de precios se debe a muchos factores: la oferta está en temporada alta, mientras que la producción es difícil. Las exportaciones de yaca a China son erráticas, mientras que el mercado interno se enfrenta a una feroz competencia de muchas frutas de temporada como la sandía, el lichi, el mango, el mangostán...

En la actualidad, el delta del Mekong cuenta con más de 30.000 hectáreas de jackfruit tailandés, de las cuales Tien Giang por sí sola concentra más de la mitad con 15.800 hectáreas, con una producción de 332.000 toneladas. Sin embargo, las exportaciones de yaca muestran una tendencia a la baja. En el primer trimestre de este año, el volumen de exportación de yaca alcanzó más de 70 millones de dólares, un 13% menos que en el mismo período del año pasado. China sigue siendo el mayor mercado, pero las normas sobre residuos de pesticidas y sustancias prohibidas son cada vez más estrictas, lo que hace que la producción sea incierta.

Fuente: https://baoquangninh.vn/gia-mit-thai-giam-manh-xuong-4-000-dong-mot-kg-3358181.html