Los precios del café aumentaron ligeramente
En la Bolsa de Londres, al cierre de la sesión del 13 de octubre, el precio de los futuros de café robusta para noviembre de 2025 alcanzó los 4.555 USD/tonelada, una ligera disminución del 0,11 % o 5 USD/tonelada respecto a la sesión anterior. El contrato para entrega en enero de 2026 aumentó un 0,31 % o 14 USD/tonelada, hasta los 4.481 USD/tonelada.
Foto ilustrativa. Foto: Internet
En el parqué de Nueva York, el precio del Arábica para entrega en diciembre de 2025 aumentó considerablemente un 3,27%, equivalente a 12,6 centavos de dólar estadounidense por libra, hasta los 397,8 centavos de dólar estadounidense por libra. El contrato para entrega en marzo de 2026 también aumentó un 2,41%, equivalente a 8,85 centavos de dólar estadounidense por libra, hasta los 375,8 centavos de dólar estadounidense por libra.
Mercado interno En la mañana del 15 de octubre de 2025, la región del Altiplano Central fue testigo de un ligero aumento en los precios del café en comparación con ayer, en el rango de 113.700 - 114.600 VND/kg.
En Dak Nong , el precio más alto actualmente es 114.600 VND/kg, un aumento de 600 VND/kg en comparación con ayer.
Al mismo tiempo, los precios del café en Dak Lak alcanzaron los 114.500 VND/kg, un aumento de 700 VND/kg en comparación con el día anterior.
En Gia Lai , el precio del café se registró en 114.200 VND/kg, un aumento de 700 VND/kg en comparación con ayer.
En el área de Lam Dong, el precio se cotiza actualmente a 113.700 VND/kg, un aumento de 700 VND/kg en comparación con ayer.
Los precios mundiales del café han aumentado fuertemente, contribuyendo a fortalecer el impulso de crecimiento de la industria cafetera de Vietnam, un sector considerado un punto brillante en las exportaciones agrícolas en 2025.
Con los precios internacionales manteniéndose altos y la oferta interna estable, se espera que la producción exportadora de café de este año supere los 1,6 millones de toneladas, alcanzando una facturación de alrededor de 9 mil millones de dólares, mucho más alta que el récord de 5,62 mil millones de dólares del año pasado.
En los primeros nueve meses del año, Vietnam exportó casi 1,24 millones de toneladas de café, generando ingresos por unos 7.000 millones de dólares, lo que ayudó a que este producto superara a las frutas y verduras y se convirtiera en el grupo de productos agrícolas con mayor valor de exportación.
Los precios del café en septiembre se mantuvieron altos, con un promedio de 5.700 USD/tonelada, elevando el precio promedio durante los primeros 9 meses del año a 5.655 USD/tonelada, un aumento del 45,2% respecto del mismo período y el nivel más alto registrado hasta la fecha.
Este crecimiento proviene del cambio estratégico de la industria, ya que Vietnam no sólo se centra en exportar café crudo sino que también promueve productos profundamente procesados como el café instantáneo y tostado, aportando un valor agregado mucho mayor.
Los precios de la pimienta cayeron drásticamente
El 15 de octubre de 2025, los precios de la pimienta en muchas regiones clave cayeron drásticamente en 3.000 VND/kg en comparación con ayer, lo que llevó el nivel general de precios a 144.500 - 147.000 VND/kg.
En la región de las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta en Dak Lak disminuyó en 1.000 VND/kg a 147.000 VND/kg.
En Gia Lai, el precio de la pimienta cayó 1.500 VND/kg, a 144.500 VND/kg.
Sólo en Lam Dong, el precio de la pimienta disminuyó en 1.000 VND/kg, situándose actualmente en 147.000 VND/kg.
En la región sudeste, Ciudad Ho Chi Minh registró el descenso más pronunciado, hasta 3.000 VND/kg, lo que llevó el precio de la pimienta a 146.000 VND/kg.
En Dong Nai, el precio de la pimienta cayó 2.000 VND/kg, registrándose actualmente en 145.000 VND/kg.
En el mercado internacional, según la actualización del 15 de octubre de 2025 de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), con base en las cotizaciones de exportación de los países, los precios de la pimienta fluctuaron levemente.
El precio de la pimienta negra de Lampung en Indonesia aumentó un 0,01% a USD 7.234/tonelada; mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok aumentó un 0,02% a USD 10.093/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 cayó bruscamente un 1,64% hasta 6.100 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo sin cambios en USD 9.500/tonelada, mientras que el precio de la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo estable en USD 12.500/tonelada.
En Vietnam, los precios de la pimienta de todos los tipos se mantuvieron sin cambios, con la pimienta negra de 500 gr/l a 6.660 USD/tonelada y la de 550 gr/l a 6.800 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca de Vietnam también se mantuvo estable y actualmente alcanza los 9.250 USD/tonelada.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-10-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-lao-doc/20251015082742449
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