Precio de la pimienta hoy 16 de octubre de 2025: La exportación de pimienta de Vietnam disminuyó en 200 USD/tonelada

El precio nacional de la pimienta, hoy 16 de octubre de 2025, oscila entre 144.500 y 147.000 VND/kg. Los precios de exportación de la pimienta negra y blanca vietnamita han disminuido 200 USD/tonelada.

Los precios internos del pimiento se mantienen estables

Los precios de la pimienta hoy, 16 de octubre de 2025, en algunas áreas de cultivo clave dejaron de disminuir temporalmente en comparación con ayer, lo que llevó el nivel de precios de la pimienta nacional a 144.500 - 147.000 VND / kg.

En la región de las Tierras Altas Centrales, los precios de la pimienta hoy en la provincia de Dak Lak se mantuvieron sin cambios, actualmente en 147.000 VND/kg.

El precio de la pimienta hoy en la provincia de Gia Lai se mantiene sin cambios en 144.500 VND/kg.

El precio de la pimienta hoy en la provincia de Lam Dong se mantuvo sin cambios en 147.000 VND/kg.

En la región Sudeste, los precios de la pimienta en Ciudad Ho Chi Minh hoy se mantienen sin cambios, actualmente en 146.000 VND/kg.

El precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai se mantiene sin cambios, actualmente en 145.000/kg.

Tras nueve meses de 2025, el valor de las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzará casi los 1300 millones de dólares, convirtiéndose en uno de los productos agrícolas de mil millones de dólares del país. Sin embargo, la pimienta se enfrenta a importantes desafíos en cuanto a variedades de cultivo. Las enfermedades y el cambio climático dificultan cada vez más el mantenimiento de la productividad y la calidad, mientras que la investigación y el mejoramiento de variedades no han respondido a las necesidades de desarrollo.

Se prevé que los precios mundiales de la pimienta se mantengan altos debido a la reducción de la oferta y la recuperación de la demanda, lo que ayudará a Vietnam a beneficiarse del valor de las exportaciones. Sin embargo, la escasez de semillas de calidad es el principal obstáculo, que afecta el desarrollo sostenible de toda la industria.

El Sr. Nguyen Quang Ngoc, Director del Centro de Investigación y Desarrollo de la Pimienta, explicó que la pimienta es una planta industrial perenne, por lo que el proceso de selección y creación de nuevas variedades toma de 15 a 20 años. Este trabajo requiere numerosas etapas de pruebas, evaluación de la productividad y pruebas de estabilidad. Si falla, hay que empezar desde cero, lo cual resulta muy costoso.

El Centro ha desarrollado varias variedades prometedoras, tanto nacionales como importadas, pero aún se encuentran en fase de prueba. Se ha presentado una nueva variedad al Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal para su registro y se espera que sea reconocida en 2026, lo que abre las puertas a la posibilidad de que la industria de la pimienta sea más proactiva en cuanto a variedades y mejore su posición exportadora.

Precios mundiales de la pimienta y factores influyentes

En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en los países, la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC) actualizó los últimos precios de la pimienta al 16 de octubre de 2025 de la siguiente manera:

El precio de la pimienta negra de Lampung en Indonesia se mantuvo sin cambios en 7.234 dólares por tonelada. De igual manera, el precio de la pimienta blanca de Muntok se mantuvo sin cambios en 10.093 dólares por tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo sin cambios en USD 6.100/t.

El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo sin cambios en 9.500 dólares por tonelada. Por otro lado, el precio de la pimienta blanca ASTA también se mantuvo sin cambios en 12.500 dólares por tonelada.

Los precios de todos los tipos de pimienta vietnamita han disminuido drásticamente, de los cuales, el precio de la pimienta negra vietnamita de 500 gr/l disminuyó 200 USD/tonelada (un 3,13% menos) a 6.400 USD/tonelada; el de 550 gr/l disminuyó 200 USD/tonelada (un 3,03% menos) a 6.600 USD/tonelada.

De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam disminuyó 200 USD/tonelada (una baja del 2,21%), alcanzando los 9.050 USD/tonelada.

Los analistas creen que la reciente caída de los precios de la pimienta se debe principalmente a la toma de ganancias tras un período de fuertes subidas desde agosto. Cuando los precios alcanzan su punto máximo, muchos agentes y comerciantes venden para recuperar capital, lo que provoca un aumento de la oferta a corto plazo y presiona para que los precios internos bajen ligeramente.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la demanda de importación de China, India y Europa se mantiene estable, pero el ritmo de compras se ha ralentizado a medida que los importadores esperan precios más bajos. A nivel nacional, los inventarios no son altos, pero el poder adquisitivo es bajo debido a una mentalidad de investigación, lo que provoca un estancamiento temporal del mercado.

Datos de la Aduana de China muestran que, en los primeros ocho meses de 2025, el país importó 6390 toneladas de pimienta por un valor de 43,4 millones de dólares, lo que representa una disminución del 14,6 % en volumen, pero un aumento de casi el 20 % en valor. Vietnam superó a Indonesia y se convirtió en el mayor proveedor con 2572 toneladas, lo que representa el 40,2 % de la cuota de mercado. El precio promedio de exportación de Vietnam alcanzó los 7212 dólares por tonelada, superior al de Indonesia y Brasil, lo que confirma el prestigio y la calidad del producto.

Los expertos pronostican que, para el cuarto trimestre de 2025, las perspectivas para las exportaciones de pimienta de Vietnam se mantendrán positivas gracias al aumento de la demanda de China, Estados Unidos y Europa. Sin embargo, la industria necesita invertir considerablemente en variedades y procesos de producción para mantener su competitividad en un mercado global cada vez más competitivo.

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Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-16-10-2025-tieu-viet-nam-xuat-khau-giam-200-usd-tan-10308276.html