Precio de la pimienta hoy en el país
Precio de la pimienta en las Tierras Altas Centrales
En Dak Lak, el precio de la pimienta es de 139.500 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.
En Gia Lai, el precio de la pimienta es de 139.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.
En la provincia de Lam Dong (anteriormente fusionada con Dak Nong ), el precio de la pimienta es de 140.000 VND/kg, sin cambios respecto de ayer.
Precio de la pimienta en la región sureste
En Ciudad Ho Chi Minh (anteriormente fusionada Ba Ria - Vung Tau), el precio de la pimienta hoy es de 139.000 VND/kg, sin cambios respecto de ayer.
En Dong Nai (anteriormente fusionada con Binh Phuoc), el precio de la pimienta hoy es de 139.000 VND/kg, sin cambios respecto de ayer.
Por lo tanto, el precio de la pimienta de hoy 2 de agosto de 2025 se registró sin cambios; actualmente el precio se encuentra entre 139.000 y 140.000 VND/kg.
La cosecha de pimiento de 2025 en Vietnam finalizó con una producción de 180.000 toneladas, 10.000 toneladas menos que en 2024. La principal razón fue la falta de expansión de las zonas de cultivo de pimiento el año pasado. El clima seco de principios de año afectó a las plantas de pimiento, pero posteriormente el clima mejoró, sin lluvias fuera de temporada ni fenómenos meteorológicos extremos, lo que creó buenas condiciones para la siguiente cosecha.
El Sr. Le Viet Anh, Secretario General de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, afirmó que el clima en las Tierras Altas Centrales es actualmente muy propicio para la floración de los pimientos. Gracias a ello, la producción de la cosecha 2025-2026 podría aumentar aproximadamente un 10%, alcanzando entre 190.000 y 193.000 toneladas. Sin embargo, advirtió que este es solo un pronóstico inicial, ya que el clima aún puede cambiar inesperadamente. Si bien los altos precios de la pimienta han atraído a los agricultores a invertir, la expansión del cultivo de pimienta es limitada debido a la escasez de tierras.
En los últimos años, el fuerte aumento de los precios del durián ha provocado que muchos agricultores cambien el cultivo de pimienta por el de durián. Si bien este año los precios del durián han bajado, les resulta difícil volver al cultivo de pimienta, ya que los árboles de durián aún se encuentran en fase de desarrollo. El café, con sus altos precios, sigue siendo una opción competitiva, lo que dificulta la vuelta al cultivo de pimienta.
La Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, afirmó que el ligero aumento en la producción no ejercerá mucha presión sobre los precios de la pimienta. La superficie disponible para expandir el cultivo de pimienta es muy limitada, y los agricultores deben considerar los beneficios de la pimienta, el café u otros cultivos. Por lo tanto, el aumento en la oferta no es lo suficientemente grande como para provocar una caída drástica de los precios de la pimienta.
La Sra. Lien predice que los precios del pimiento aumentarán en el segundo semestre de 2025, debido a la necesidad de reponer los inventarios en mercados importantes como Estados Unidos. Las exportaciones de pimiento fueron lentas en el primer semestre, especialmente en el segundo trimestre, debido a problemas arancelarios. La demanda de pimiento se vio frenada, lo que provocó escasez. Los importadores se vieron obligados a regresar al mercado para asegurar el suministro a las fábricas, lo que contribuyó a que el mercado del pimiento recuperara gradualmente su dinamismo.
Precio de la pimienta hoy en el mercado mundial
En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en varios países, la Asociación Internacional de Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de pimienta de todos los tipos comercializados en el mercado internacional el 1 de agosto (hora de Hanoi) de la siguiente manera:
El precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, disminuyó un 0,21 % con respecto a ayer, alcanzando los 7063 USD/tonelada. Además, el precio de la pimienta blanca de Muntok disminuyó un 0,21 % con respecto a ayer, alcanzando los 9873 USD/tonelada.
Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 estable en USD 6.000/tonelada.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en $8,900/tonelada. Mientras tanto, el precio de la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo estable respecto a ayer, en $11,750/tonelada.
Los precios de todos los tipos de pimienta en Vietnam se mantuvieron estables respecto a ayer. El precio de la pimienta negra vietnamita de 500 g/l alcanzó los 6140 USD/tonelada y el de la pimienta de 550 g/l, los 6270 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo estable respecto a ayer en USD 8.850/tonelada.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-2-8-2025-giu-gia-khong-doi-10303683.html
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