Cultivo de naranjas orgánicas: una dirección de desarrollo sostenible para los agricultores de Ha Tinh

En los últimos años, los productores de naranjas de Ha Tinh han estado cambiando fuertemente hacia la producción de naranja orgánica, abriendo una dirección para el desarrollo agrícola verde y sostenible y mejorando la marca local de naranja.

Los jardines verdes y naranjas.

La provincia de Ha Tinh es famosa por ser la "capital" de los cítricos como las naranjas Canh, las naranjas Bu, los pomelos Phuc Trach... En los últimos años, la gente de Ha Tinh, especialmente en las principales zonas de cultivo de naranjas como Dong Loc, Vu Quang, Huong Son, Huong Do... están convirtiendo y expandiendo audazmente el área de naranjas orgánicas para aumentar el valor, afirmar la marca y conquistar mercados exigentes.

En la comuna de Vu Quang, el huerto orgánico de naranjos del Sr. Doan Ngoc Bao, de más de 7 hectáreas, se encuentra en plena temporada de cosecha. Sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos, el Sr. Bao solo utiliza estiércol compostado, proteína de pescado y soluciones herbales como chile, ajo, vino y jengibre para prevenir plagas. Gracias a ello, las naranjas son de calidad superior y son muy apreciadas por los clientes de muchas provincias. Aunque el precio de venta alcanza los 120.000 VND/kg, siguen agotadas.

“Elegí un camino limpio y sostenible, produciendo naranjas con métodos orgánicos y ecológicos. Sin usar pesticidas en absoluto, con un uso limitado de fertilizantes químicos, utilizando únicamente estiércol compostado, proteína de pescado, soja y soluciones herbales… para prevenir plagas y enfermedades”, dijo el Sr. Bao.

Jardines de naranjos cargados de frutas en la comuna de Dong Loc.

En la comuna de Dong Loc, actualmente existen más de 500 hectáreas de naranjas, y muchos hogares se han lanzado a la agricultura ecológica. Esta transición ha dado resultados claros en términos de producción, calidad y valor del producto.

La familia de la Sra. Duong Thi Mai es uno de los hogares típicos de la comuna de Dong Loc, pioneros en el cultivo de naranjas de forma completamente orgánica. La principal diferencia radica en la reducción total del uso de productos químicos. En su lugar, se trata de un proceso de cuidado meticuloso y respetuoso con el medio ambiente.

Antes, se cultivaban principalmente naranjas y limones de forma tradicional, en lugar de cultivar naranjas crujientes de forma orgánica como hoy. Técnicamente, cambiar del cultivo tradicional al orgánico requiere perseverancia y meticulosidad. Cada naranjo se cuida con esmero, desde la elección de fertilizantes y fuentes de agua hasta los métodos de prevención de enfermedades; todos los pasos deben considerarse cuidadosamente. A cambio, el suelo se vuelve más fértil, los árboles se vuelven más sanos y producen frutos con mayor regularidad, comentó la Sra. Mai.

La gente usa herramientas para atrapar insectos que dañan a los naranjos.

Actualmente, la finca de naranjas de la Sra. Duong Thi Mai ha cosechado inicialmente 2 toneladas. Se estima que esta temporada, la familia de la Sra. Mai alcanzará una producción de más de 40 toneladas de naranjas, con ingresos superiores a 1.200 millones de dongs (un aumento de más del 30 % en las ganancias en comparación con el año pasado).

Gracias a los altos precios de compra y la alta producción, muchos hogares de la comuna de Dong Loc están reconvirtiendo o ampliando el cultivo de naranjas crujientes. Justo al inicio de la cosecha de este año, muchos hogares comenzaron a crear viveros de naranjas crujientes y contrataron trabajadores para plantar nuevos naranjos con la esperanza de seguir cosechando la próxima.

La conversión al cultivo ecológico de naranja ha producido resultados claros en términos de rendimiento, calidad y valor del producto.

Según el “Proyecto de Desarrollo de Agricultura Orgánica de la Provincia de Ha Tinh para el período 2024-2030”, la Provincia de Ha Tinh aspira a tener 2.500 hectáreas de tierras cultivadas orgánicamente para 2030. El proyecto se está implementando de forma sincrónica, con una hoja de ruta clara, asociada al cambio de conciencia y al cambio de las prácticas de producción de los agricultores de la agricultura tradicional a la agricultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente.

Nguyen Xuan Dieu, jefe del Departamento Económico de la comuna de Dong Loc, afirmó que la conversión del cultivo de naranjas al orgánico mejora la calidad y el rendimiento de la fruta, además de satisfacer las estrictas demandas del mercado. Con los altos precios de compra y la alta producción, muchos hogares de la comuna de Dong Loc están reconvirtiendo o ampliando la superficie dedicada al cultivo de naranjas crujientes.

“Para mejorar el valor y el desarrollo sostenible, el gobierno ha estado apoyando activamente a los hogares, especialmente a las cooperativas, en la capacitación técnica y la conexión con los mercados de productos limpios”, compartió el Sr. Dieu.

La provincia de Ha Tinh tiene casi 44 hectáreas de naranjas con certificación orgánica válida y cientos de hectáreas se cultivan orgánicamente, concentradas principalmente en famosas zonas de cultivo de naranjas como Vu Quang, Mai Hoa, Thuong Duc, Dong Loc, Huong Do...

Fuente: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html