Precio del café hoy 10 de diciembre de 2025: Fuerte caída a mínimo de 2,5 meses

Precios del café doméstico hoy

Los precios internos del café hoy, 10 de diciembre de 2025, en la región del Altiplano Central cayeron drásticamente en 2.100 VND, fluctuando entre 100.500 - 101.200 VND/kg.

En concreto, en la provincia de Lam Dong , las áreas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha disminuyeron drásticamente en 2.000 VND/kg en comparación con ayer, cotizando al mismo nivel de 100.500 VND/kg.

En la provincia de Dak Lak , la zona de Cu M'gar ofrece café a 101.100 VND/kg hoy, 2.100 VND/kg menos que ayer. Las zonas de Ea H'leo y Buon Ho se comercializan a 101.000 VND/kg.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los comerciantes de Gia Nghia y Dak R'lap disminuyeron 2.100 VND/kg en comparación con ayer, cotizando a 101.200 y 101.100 VND/kg, respectivamente.

En la provincia de Gia Lai, el área de Chu Prong se comercializa a 100.600 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai se comercializan a 100.500 VND/kg, 2.100 VND/kg menos que ayer.

Precio del café hoy 10 de diciembre de 2025: Fuerte caída a mínimo de 2,5 meses

La Oficina General de Estadística de Vietnam (OGV) informó que las exportaciones de café en noviembre aumentaron un 39 % interanual, alcanzando las 88 000 toneladas. En los primeros 11 meses de 2025, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron los 1398 millones de toneladas, un aumento del 14,8 %, lo que demuestra que la demanda del mercado se mantiene alta.

Según la Oficina Nacional de Estadísticas (NSO), la superficie cafetalera total alcanzará las 732.000 hectáreas en 2024, de las cuales se cosecharán 677.000 hectáreas. El Departamento de Protección Vegetal (PPPD) prevé que la superficie cafetalera en 2025 será de 730.000 hectáreas y podría aumentar ligeramente a 731.000 hectáreas en 2026, lo que refleja una tendencia constante de expansión de la producción.

En el Altiplano Central, una región cafetalera clave, la superficie cultivada alcanzará las 676.500 hectáreas en 2025, con una producción prevista de aproximadamente 1,9 millones de toneladas. Sin embargo, el progreso de la resiembra aún es lento, ya que solo se han renovado 74.500 hectáreas de las 91.000 previstas, lo que demuestra la necesidad de seguir impulsando las actividades de renovación de huertos.

El Programa de Resiembra de Café busca reemplazar 200.000 hectáreas de plantaciones antiguas durante el período 2014-2025, lo que equivale a un tercio de la superficie total de café de la región. Esta es una política importante para apoyar a los caficultores a aumentar su productividad mediante créditos preferenciales y la aplicación de nuevas variedades, con el objetivo de desarrollar la industria del café de forma más sostenible en los próximos años.

Precios mundiales del café hoy

Los precios del café volvieron a aumentar en la última sesión bursátil:

Café Robusta (Londres):

Entrega en enero de 2026: Aumento de 52 USD/tonelada a 4.270 USD/tonelada

Entrega en marzo de 2026: Aumento de 44 USD/tonelada a 4.136 USD/tonelada

Café Arábica (Nueva York):

Entrega en diciembre de 2025: Aumento de 3,45 centavos/lb a 399,5 centavos/lb

Entrega en marzo de 2026: Aumento de 4,80 centavos/lb a 371 centavos/lb

Los precios mundiales del café se debilitaron hoy, llevando los precios del robusta a su mínimo en dos meses y medio. La principal razón es la cosecha en Vietnam, que se está acelerando de nuevo tras los retrasos causados por tormentas e inundaciones, lo que mejora gradualmente la oferta del mercado.

En Brasil, los productores de robusta están invirtiendo más en calidad ante la volatilidad de los precios del café y el aumento de los riesgos climáticos. La Agencia Brasileña de Abastecimiento de Cultivos (Conab) revisó su pronóstico de producción de café para 2025 a 56,54 millones de sacos, un 2,4 % más que su estimación anterior, lo que refleja una oferta potencialmente mayor de lo esperado.

Muchos comerciantes creen que las exportaciones de café brasileño a EE. UU. podrían aumentar en el próximo período, lo que presionaría a la baja los precios del café arábico. Al mismo tiempo, las lluvias favorables en las regiones productoras y las débiles señales técnicas dominan la tendencia de los precios del mercado.

La eliminación de los aranceles estadounidenses al café brasileño ayudará a normalizar los flujos comerciales, lo que podría hacer que los precios del café sigan una tendencia a la baja en las próximas semanas a medida que el mercado responde a suministros más estables, según el análisis de BMI.

Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-12-2025-giam-manh-cham-day-2-5-thang-10314567.html