Conectando y mejorando la cadena de valor de la industria del coco.

Conferencia Internacional sobre la Industria del Coco - CocoNext 2026 (programada para el 12 y 13 de diciembre), con el tema: "Conectando y mejorando la cadena de valor de la industria del coco: Impulsando el crecimiento sostenible". Se espera que el evento abra un nuevo enfoque para la industria vietnamita del coco, especialmente en la región del Delta del Mekong, para crear un futuro de desarrollo sostenible, fortalecer la cadena de valor e integrarse globalmente.

Vinh Long se prepara para organizar la Conferencia Internacional de la Industria del Coco - Coconext 2026

Conferencia Internacional de la Industria del Coco - CocoNext 2026 (programada para el 12 y 13 de diciembre), con el tema: "Conectando y mejorando la cadena de valor de la industria del coco - Creando un impulso de crecimiento sostenible".

Se espera que el evento abra un nuevo enfoque para la industria del coco vietnamita, especialmente en el Delta del Mekong, para crear un futuro de desarrollo sostenible, mejorar la cadena de valor e integrarse globalmente.

Se estima que el valor total de la producción de la industria del coco en 2025 será de 4,180 billones de VND.

La industria clave de la provincia

La provincia ha identificado el coco como un cultivo clave. Para finales de 2025, toda la provincia contará con unas 119.270 hectáreas, la mayor de la región del delta del Mekong, y representará casi el 50 % de la superficie de coco del país. En particular, existen unas 36.000 hectáreas de coco industrial producido según estándares orgánicos (USDA, UE, China, JAS, Kora, etc.).

Además, hay 156 códigos para áreas de cultivo de coco fresco (11.012 hectáreas) y 17 códigos para instalaciones de envasado de coco a las que las Aduanas chinas les han otorgado códigos que las hacen elegibles para exportar al mercado.
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Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la provincia cuenta con unas 183 empresas productoras y procesadoras de productos de coco. El valor de la producción de la industria procesadora de coco en 2025 se estima en unos 4 billones de VND, un 3,9 % más que en 2024, lo que representa entre el 7,5 % y el 8 % del valor total de la producción industrial de la provincia. La facturación de las exportaciones de coco en 2025 se estima en unos 500 millones de dólares, un 2,9 % más que en 2024.

El Sr. Lam Van Tan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó que el mercado actual de productos de coco es muy favorable, con exportaciones a más de 50 países, especialmente a grandes mercados como EE. UU., la UE, Oriente Medio y Japón. Además, los productos de coco orgánico son populares en los mercados de alta gama. Muchos productos de coco cuentan con certificaciones internacionales (HACCP, ISO, Orgánico, Halal, etc.) y OCOP de 3 a 5 estrellas, lo que consolida su posición en el mercado.

Con la industria mundial del coco entrando en un nuevo ciclo de crecimiento, la demanda de productos orgánicos, ecológicos y trazables está en aumento. El Comité Popular Provincial presidió sesiones de trabajo con Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) sobre la coordinación en la preparación de la Conferencia Internacional de la Industria del Coco - CocoNext 2026.

A diferencia de los talleres convencionales, este evento está diseñado con el objetivo a largo plazo de crear un mecanismo de diálogo continuo entre agricultores, empresas, gobiernos y organizaciones internacionales. El programa no se limita a la escala de un taller, sino que constituye una plataforma de diálogo estratégico para crear un futuro sostenible para la industria del coco.

Según el Sr. Pham Hong Duong, subdirector general de Betrimex, CocoNext 2026 se basa en la cooperación multilateral, donde convergen y resuenan los valores entre el Estado, los agricultores, los científicos, las empresas y los bancos. Esta también es una oportunidad para que las empresas nacionales de coco compartan tecnología, resuelvan el problema de la planificación de las zonas de producción de materia prima y desarrollen el mercado. El crecimiento de la industria del coco, tanto en la provincia en particular como en Vietnam en general, no puede provenir de la voluntad de una sola entidad, sino que requiere la colaboración de la comunidad empresarial, uniendo fuerzas para mejorar la competitividad de los cocoteros.

Mejorar la cadena de valor

Según el Sr. Duong, la provincia cuenta con grandes ventajas para convertirse en la "superregión productora de coco" del país. A través de CocoNext 2026, se espera que se convierta en una nueva posición, pasando de ser una simple región productora a una "puerta de entrada comercial" y un foco para atraer capital de inversión verde. El objetivo es transformar Vinh Long en la capital de la tecnología de procesamiento profundo de la región, contribuyendo a impulsar la transformación de la cadena de valor y a aumentar el valor añadido. De esta manera, los productos agrícolas vietnamitas alcanzarán un nuevo nivel de precios y competirán de forma justa en el mercado internacional.

A través de CocoNext, se espera establecer una nueva posición para la industria del coco de la provincia.

“Considerado como una cumbre de la industria del coco vietnamita, esperamos que CocoNext 2026 sea un foro para que las localidades compartan una visión común, pasando de una mentalidad de producción fragmentada a una planificación a gran escala y concentrada de la materia prima. En particular, los agricultores se verán a sí mismos no solo como vendedores de materia prima, sino también como el eslabón inicial de la cadena de valor global. Esto confirma que estamos listos para el gran reto con capacidad tecnológica, estándares verdes y compromiso sostenible”, afirmó el Sr. Duong.

El Sr. Chau Van Hoa, vicepresidente del Comité Popular Provincial, afirmó que el taller representa una oportunidad importante para consolidar la marca del coco Vinh Long y atraer nuevas inversiones. "Invitar a las empresas de la industria del coco a participar en este taller es fundamental para generar oportunidades de conexión, cooperación e inversión que permitan construir conjuntamente una comunidad de empresas de la industria del coco en la provincia y desarrollarse de forma sostenible. De este modo, se promueve la cooperación internacional, el comercio y la exportación de productos de coco vietnamitas al mundo...", enfatizó el Sr. Chau Van Hoa.

Según el Director General Adjunto de Betrimex, Pham Hong Duong, el área de exhibición ofrecerá una visión general del ecosistema inteligente para la futura industria del coco. De esta manera, se presentará un modelo estrechamente integrado entre Agtech (tecnología agrícola), Foodtech (tecnología alimentaria) y Fintech (tecnología financiera). El objetivo es demostrar cómo la tecnología y los datos pueden "ecologizar" la cadena de valor, desde la optimización de las áreas de materia prima y la transparencia de los procesos de producción hasta la creación de soluciones financieras sostenibles para los agricultores.

Artículo y fotos: AN DI- CAM TRUC

Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/ket-noi-nang-cao-chuoi-gia-tri-nganh-dua-a1b075c/