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Los precios internos del pimiento cayeron levemente hoy.
El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a. m. del 20 de marzo de 2025 de la siguiente manera: El mercado se mantiene estable y ha disminuido ligeramente en las provincias de Dak Lak y Dak Nong, con una disminución de entre 500 y 1000 VND/kg en comparación con ayer. Actualmente, el precio promedio de compra de la pimienta en las zonas clave es de 159 600 VND/kg.
En concreto, hoy el precio de la pimienta en la provincia de Gia Lai es estable en comparación con ayer, actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad es de 159.500 VND/kg.
De manera similar, los precios de la pimienta en Ba Ria – Vung Tau se mantienen estables, actualmente la pimienta se compra a 159.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta de Binh Phuoc fluctuaron poco, manteniéndose sin cambios en comparación con la sesión anterior. Actualmente, el precio de la pimienta en esta localidad se sitúa en 159.000 VND/kg.
Por el contrario, el precio de la pimienta en la provincia de Dak Lak disminuyó ligeramente en comparación con ayer, bajando 1.000 VND/kg, actualmente el precio de compra de la pimienta es de 160.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Nong tienden a bajar ligeramente, hasta 500 VND/kg. Sin embargo, el precio actual de compra de pimienta en esta localidad es el más alto del país, con 160.500 VND/kg.
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| Precios nacionales del pimiento actualizados la mañana del 20 de marzo de 2025 |
Los expertos dijeron que la relación inventario-uso ha disminuido continuamente, lo que ha provocado un aumento de los precios de la pimienta y bajos inventarios remanentes en Vietnam, Brasil y otros países.
Según datos del Departamento General de Aduanas, en el primer bimestre de 2025, las exportaciones de pimienta a China aumentaron casi un 87 % en comparación con el mismo período de 2024. Cabe destacar que, en marzo de 2025, la Conferencia Internacional de Pimienta y Especias de Vietnam (VIPO 2025) atrajo gran atención de empresas extranjeras. Cabe destacar que se firmaron numerosos acuerdos de cooperación entre Vietnam y socios chinos y estadounidenses, lo que generó oportunidades para la industria nacional de especias.
Además, la demanda de China ha disminuido drásticamente el año pasado (entre un 75 y un 80%). Por lo tanto, la actual reincorporación de China al mercado podría impulsar al alza los precios internacionales de la pimienta.
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| Los agricultores de la provincia de Dak Nong cuidan la pimienta |
El precio promedio de exportación de la pimienta en los dos primeros meses del año alcanzó los 6.746 USD/tonelada, un aumento de más del 68 % con respecto al año anterior, alcanzando el nivel más alto en casi una década. Vietnam sigue siendo el primer país exportador de pimienta a nivel mundial, pero para un desarrollo sostenible, la industria necesita promover un procesamiento profundo y expandir la cadena de valor para aumentar el valor de las exportaciones en el futuro.
Según los expertos, la pimienta es un cultivo bienal, por lo que este año muchos países del mundo han tenido cosechas fallidas debido a la sequía.
En consecuencia, se prevé que la producción mundial de pimienta este año disminuya ligeramente a 480.000 toneladas, en comparación con las 484.000 toneladas del año pasado. Vietnam representa entre el 38 % y el 40 % de la producción mundial, seguido de Brasil con el 14 % y el 15 %, e India e Indonesia con el 11 % y el 12 % cada una.
En Vietnam, el mayor productor, se espera que la producción disminuya de 183.000 toneladas a 180.000 toneladas; mientras que en India, se prevé que la producción disminuya de 55.000 a 57.000 toneladas a alrededor de 50.000 a 52.000 toneladas; en India, se espera una disminución de alrededor del 20-25%, en Sri Lanka, del 25-30%, y en Indonesia, de alrededor del 8-10%. En contraste, Brasil está experimentando un aumento en la producción de 70.000 toneladas a 82.000-85.000 toneladas.
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| En Dak Nong se cultivan exuberantes huertos de pimientos verdes. |
Los precios mundiales de la pimienta fluctuaron en diferentes direcciones hoy.
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta, proporcionada por la Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP) a las 4:30 a. m. del 20 de marzo de 2025, de la siguiente manera: el mercado fluctúa en diferentes direcciones entre países. En particular, los precios de la pimienta en Indonesia siguen bajando; por el contrario, los precios de exportación de la pimienta de Vietnam, tras varios días de estancamiento, han vuelto a subir, alcanzando los 100 USD/tonelada.
En concreto, IPC indicó que el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung continúa disminuyendo ligeramente en comparación con la sesión comercial de ayer, actualmente en 7,255 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca de Muntok disminuyó de manera similar, y actualmente se compra a 10,190 USD/tonelada.
El mercado de la pimienta malaya se mantuvo estable en comparación con la sesión bursátil más reciente. Actualmente, el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 9800 USD/tonelada y el de la pimienta blanca ASTA a 12300 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil han fluctuado poco y actualmente se encuentran anclados en un nivel bastante alto, alcanzando el precio de compra actual los 6.900 USD/tonelada.
El mercado vietnamita de exportación de pimienta se mantiene estable y está en alza. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 7100 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l, en 7300 USD/tonelada, y el de la pimienta blanca, en 10 100 USD/tonelada.
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| Actualización de los precios mundiales de la pimienta en la mañana del 20 de marzo de 2025 |
Actualmente, Vietnam representa el 40% de la producción total y casi el 55% de la facturación mundial de exportación de pimienta. En 2024, la facturación de exportación de pimienta alcanzará los 1.320 millones de dólares, lo que representará una importante contribución a la economía agrícola del país.
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Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2032025-trong-nuoc-giam-nhe-379053.html
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