Como una de las principales industrias de exportación, la exportación de productos del mar ha enfrentado numerosas dificultades desde finales del año pasado. ¿Cuáles son las dificultades que afectan directamente la exportación de este producto, señora?
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| Sra. Le Hang – Directora de Comunicaciones de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) |
Las exportaciones de productos del mar este año han enfrentado muchas dificultades y en los primeros 5 meses del año han disminuido entre un 28% y un 29% en comparación con el mismo período del año anterior. Hay tres razones principales para esta disminución. En primer lugar, además de la inflación general, los productos del mar son un producto esencial. Por lo tanto, en 2022, cuando el mercado se recuperó, los importadores se apresuraron a importar para abastecerse, lo que provocó inventarios muy altos. Hasta la fecha, aún existen altos inventarios en los principales mercados, lo que, sumado a la inflación, ha provocado una disminución de la demanda de importación y de consumo en los mercados en comparación con 2022 y muchos años anteriores.
El segundo factor es que la competitividad de los productos del mar vietnamitas se ve fuertemente afectada por otros países productores como Ecuador e India. Estos países cuentan con abundantes suministros y costos de producción mucho más bajos que Vietnam. En particular, el camarón, el principal producto del grupo de productos del mar, se enfrenta a una feroz competencia de estos dos mercados en los principales mercados de consumo, como Estados Unidos, la Unión Europea y China.
La tercera razón es que la salud financiera y la resiliencia de los agricultores, pescadores y empresas procesadoras de mariscos han disminuido significativamente debido al aumento de los costos de producción interna, la desaceleración del consumo y el aumento de los costos de almacenamiento de inventario, entre otros factores, lo que dificulta la obtención de capital, ya que los bancos lo consideran un riesgo. Por esta razón, las exportaciones de mariscos han disminuido y es posible que esta tendencia continúe en el futuro.
Además de las exportaciones, en los últimos años, las empresas de productos del mar se han trasladado al mercado nacional. ¿Qué resultados ha aportado este desarrollo al sector, especialmente en un contexto de exportaciones difíciles?
En los últimos años, muchas empresas de productos del mar han considerado el mercado nacional como un segmento importante, lo que les ha generado ingresos positivos. Las empresas que producen numerosos productos con alto valor añadido también se posicionan en el mercado nacional. VASEP también cuenta con un club de consumo nacional con 30 empresas. Algunas empresas cuyos ingresos nacionales representan entre el 30% y el 50% de sus ventas totales.
Los principales productos que se importan actualmente al mercado nacional son productos de valor añadido que se adaptan a las características de la población vietnamita, especialmente en el norte. Sin embargo, muchos productos congelados tienen difícil acceso al mercado. Una dificultad para las empresas que han consumido productos nacionales durante muchos años es que, a pesar de contar con un amplio espacio, acceder a los canales minoristas tradicionales en el mercado nacional es muy difícil. Dado que la mayoría de los grandes canales minoristas son propiedad de minoristas extranjeros, los productos del mar vietnamitas tienen que competir directamente en el mercado nacional. El aumento de los descuentos después de muchos años sigue siendo un problema para las empresas del mercado nacional.
Por lo tanto, muchas empresas descubren que, después de muchos años, exportar sigue siendo más conveniente y fácil de penetrar que el mercado nacional. Es por eso que debemos reflexionar para encontrar soluciones que ayuden a las empresas a captar mejor el mercado nacional, especialmente en contextos especiales como epidemias o cuando el mercado de exportación presenta dificultades.
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| Las empresas de productos del mar aún tienen mucho potencial en el mercado interno. |
Se prevé que el mercado de exportación enfrente muchas dificultades. Mientras tanto, se considera que el mercado nacional tiene un gran potencial. ¿Qué recomendaciones tiene para las empresas que ya están o planean desarrollarse en el mercado nacional?
Somos conscientes de que el mercado interno todavía está abierto para muchas empresas de productos del mar vietnamitas debido a factores objetivos y subjetivos, debido a hábitos comerciales que están más orientados a la exportación y a una estructura de producto que presta más servicios a las exportaciones.
Para facilitar el acceso a las empresas que desean consumir localmente, tengo algunas recomendaciones. En concreto, es necesario que las empresas ajusten proactivamente su estructura de productos para adaptarse a los mercados nacionales y de exportación, ya que cada mercado tiene características diferentes. Es necesario comprender mejor los hábitos de consumo en cada región. Las empresas de productos del mar se concentran actualmente en las regiones centro y sur, por lo que, para acceder al mercado, es necesario investigar cada región para encontrar productos adecuados para cada mercado.
Además, es necesario profundizar en los canales minoristas populares en muchos mercados y áreas residenciales diferentes para acercar los productos a los consumidores.
Además, es necesario estudiar con más cuidado las tendencias de consumo después de la pandemia de Covid-19 y las características del mercado post-Covid-19 como transacciones en línea más desarrolladas para tener una mejor penetración en el mercado interno.
En el futuro próximo, ¿qué espera de las políticas de los organismos gubernamentales como el Ministerio de Industria y Comercio para facilitar las actividades comerciales?
Estoy totalmente de acuerdo con las dos palabras clave: comunicación y conexión. Desde la perspectiva de la asociación, valoramos que el Ministerio de Industria y Comercio haya implementado numerosos programas para estimular el consumo interno, como el de priorizar el consumo de productos vietnamitas. Sin embargo, observo que la comunicación no es lo suficientemente profunda ni eficaz como para que las empresas conozcan mejor los programas del Ministerio y el Departamento.
También contamos con programas de vinculación más específicos con empresas y asociaciones industriales para ampliar el mercado interno de las empresas de productos del mar para eliminar las dificultades de acceso al mercado minorista y acceder a las tendencias de consumo en el mercado interno.
Además, muchas empresas desean regresar al mercado nacional, pero las empresas de productos del mar, especialmente la industria farmacéutica de VASEP, afirman que aún les resulta difícil llegar a los consumidores, ya que estos siguen prefiriendo los productos extranjeros. Esperamos resolver estas dificultades coordinando con el Ministerio de Industria y Comercio. También esperamos contar con programas de estímulo más sólidos y reducir el IVA para brindar mayor comodidad a las empresas de productos del mar.
¡Gracias!
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