Disminuyó en casi 1.000 VND/kg a menos de 65.000 VND/kg

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Hoy (1 de julio), los precios del café en el mercado nacional continuaron bajando entre 800 y 900 VND/kg. En consecuencia, el precio de transacción más alto en las localidades fue de 64.700 VND/kg, registrado en la provincia de Dak Nong .

Actualización de los precios del café nacional

Según una encuesta realizada en giacaphe.com a las 6:30, el precio del café de hoy disminuyó entre 800 y 900 VND/kg.

Según los registros, las localidades están comprando café a precios que oscilan entre 64.200 y 64.700 VND/kg.

La provincia de Lam Dong registró el precio más bajo, 64.200 VND/kg, con una disminución de 900 VND/kg. Le sigue la provincia de Gia Lai, con un precio de 64.400 VND/kg tras una disminución de 800 VND/kg.

Al mismo tiempo de la encuesta, la provincia de Dak Lak tenía un precio de compra de 64.500 VND/kg, 900 VND/kg menos.

Dak Nong registró un precio de transacción de 64.700 VND/kg, el más alto entre las localidades encuestadas, después de una disminución de 800 VND/kg.

Mercado	Medio	Cambiar
Dak Lak	64.500	-900
Lam Dong	64.200	-900
Gia Lai	64.400	-800
Dak Nong	64.700	-800
Tipo de cambio USD/VND	23.410	0

Unidad: VND/kg

Tipo de cambio según Vietcombank

Evolución de los precios del café de enero al 1 de julio. (Sintetizado por *Anh Thu* )

Actualización de los precios mundiales del café

Según los registros, los precios del café en el mercado mundial siguen bajando. En concreto, el precio online del café robusta en Londres para entrega en septiembre de 2023 se situó en 2491 USD/tonelada, tras una caída del 3,07 % (equivalente a 79 USD).

El precio del café arábica para entrega en septiembre de 2023 en Nueva York estaba a 159 centavos de dólar estadounidense/libra después de disminuir un 1,61% (equivalente a 2,6 centavos de dólar estadounidense) en el momento de la encuesta a las 6:35 (hora de Vietnam).

Debido a las duras condiciones climáticas y la baja producción de café en Brasil, Indonesia y Vietnam, el precio de la cosecha de café de la India ha alcanzado niveles "dorados", según Hindustan Times.

Además, en los distritos de Chikmagalur, Kodagu y Hassan de Karnataka, el principal estado productor de café de la India, la producción de café cayó un 20% el año pasado debido a las duras condiciones climáticas que llevaron a un mayor almacenamiento de café.

Algunos también analizan que el mercado local se encuentra escaso de café debido a la creciente demanda de café indio a nivel mundial en los últimos años.

El miércoles 28 de junio, el café Arábica pergamino se cotizaba entre 14.600 y 15.100 rupias, el café Arábica cereza entre 7.700 y 8.000 rupias, el café Robusta pergamino entre 10.400 y 10.700 rupias y el café Robusta cereza entre 6.250 y 6.500 rupias por saco de 50 kg. Muchos analistas estimaron que es poco probable que las existencias de café disminuyan durante el año.

Aunque el café Arábica tiene un precio más alto, la mayoría de los productores se han pasado al Robusta porque los cafetos Arábica tienen una vida útil más corta y mayores costos de mantenimiento. Los cafetos Robusta pueden vivir hasta 100 años, por lo que los productores no tienen que plantar nuevos árboles y los costos de mantenimiento son bajos. De igual manera, las variedades de café Robusta son menos resistentes.

El consumo de café ha aumentado de forma constante durante los últimos tres años. En la campaña 2019-20, el precio del café robusta, que era de 3.000 rupias por saco de 50 kg, se ha duplicado hasta alcanzar las 6.500 rupias. Sin embargo, la mayoría de los pequeños productores no han podido aprovechar el aumento de precio, ya que vendieron su café al principio, mientras que los grandes productores y distribuidores han obtenido cuantiosas ganancias.

“Este año, en Brasil, Indonesia y Vietnam, las flores del café no florecieron a tiempo debido a las duras condiciones climáticas. Por lo tanto, es probable que la producción disminuya”, declaró HT Mohan Kumar, presidente de la Asociación de Caficultores de Karnataka.

La producción en Karnataka también disminuyó el año pasado. El gobierno también ha brindado ayuda a los productores. Se espera una cosecha excelente este año. Actualmente, el suministro de café se mantiene estable.

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