Grandes desafíos derivados del abuso de pesticidas

Vietnam se encuentra actualmente entre los países con la lista más diversa de pesticidas permitidos para su uso en cultivos, con 1820 ingredientes activos y 4537 productos comerciales. Otra estadística muestra que Vietnam utiliza 16,2 kg de pesticidas por hectárea de tierra cultivada, mientras que en Tailandia la cifra es de tan solo 8,4 kg/ha, en Camboya de 2,9 kg/ha y en Laos de 0,1 kg/ha.

Es innegable que los plaguicidas desempeñan un papel fundamental en la agricultura . Sin embargo, su uso excesivo puede tener graves consecuencias para el entorno y afectar directamente la salud humana.

Tras su uso, los plaguicidas suelen dejar residuos en los productos agrícolas, mientras que algunos permanecen en el suelo, el agua y el aire. Cuando los residuos de plaguicidas superan el nivel permitido, estos productos químicos causan impactos negativos en el medio ambiente, afectan el ecosistema y aumentan el riesgo de daños a la salud humana. Esto plantea un gran problema: ¿Cómo reducir la dependencia de los plaguicidas para desarrollar un sector agrícola más sostenible?

Reducir la dependencia de los pesticidas: una nueva solución para la agricultura verde

Ante la problemática mencionada, la Universidad de Sydney y sus socios han colaborado para realizar investigaciones sobre formas de reducir la dependencia de los pesticidas, así como investigaciones sobre patología vegetal.

La Universidad de Sídney, Vietnam, ha promovido la investigación colaborativa entre Australia y Vietnam para lograr una agricultura avanzada, ecológica y sostenible. Casi 50 años después de establecer relaciones oficiales en 1973, Vietnam y Australia han logrado una cooperación cada vez más exitosa en diversos campos. La agricultura se considera una de las áreas clave.

Desde principios de la década de 2000, la Universidad de Sydney ha colaborado con muchos institutos, universidades y centros de investigación en Vietnam para realizar investigaciones exhaustivas sobre patología vegetal, como la podredumbre de la raíz por Phytophthora del durian, la enfermedad del cacao, la enfermedad de la papa, el tomate, los cítricos, el caucho, la piña, el pimiento, el lichi, la enfermedad del nematodo del café... Estos estudios no solo tienen como objetivo mejorar el diagnóstico de enfermedades de los cultivos, sino que también contribuyen a reducir la dependencia de los pesticidas.

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El profesor David Guest, de la Facultad de Agricultura y Medio Ambiente de la Universidad de Sydney, recibió la Medalla al Mérito por sus contribuciones al campo de la agricultura y el medio ambiente.

En 2012, el Profesor David Guest, de la Facultad de Agricultura y Medio Ambiente de la Universidad de Sydney, recibió la Medalla por la Causa de la Agricultura y el Desarrollo Rural del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural por sus contribuciones en este campo en Vietnam.

La Universidad de Sídney ha inaugurado recientemente el Instituto de Vietnam de la Universidad de Sídney, con sede en Ciudad Ho Chi Minh y dos oficinas en Hanói y Can Tho. Como empresa social sin fines de lucro propiedad de la universidad, la creación del Instituto seguirá impulsando la investigación, marcando un nuevo capítulo en la cooperación entre ambos países.

El desarrollo económico y social de Vietnam ha incrementado la demanda de alimentos seguros y de alta calidad para la producción nacional y la exportación. Los consumidores están preocupados por la contaminación de los alimentos por pesticidas y toxinas derivadas de las actividades agrícolas, de almacenamiento y procesamiento, así como por la aparición de patógenos resistentes a los medicamentos. Colaboramos con la Universidad de Hue en el Estudio Una Salud, con economistas y expertos en salud vegetal, animal y humana, para mejorar la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro en Vietnam, afirmó el profesor David Guest.

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El evento de lanzamiento del Instituto de Vietnam de la Universidad de Sydney tuvo lugar en Hanoi el 20 de junio.

El Instituto busca fortalecer su capacidad de investigación de alta calidad y conectar con instituciones líderes del país. Un grupo de expertos líderes colabora actualmente para comprender mejor el impacto de los pesticidas en la agricultura y la alimentación en la salud humana. Esta colaboración no solo busca la agricultura sostenible, sino también la protección de la salud del consumidor. La visión de la Universidad de Sídney Vietnam es establecer una cooperación sostenible y mutuamente beneficiosa en todos los niveles de la educación superior y promover la investigación entre Australia y Vietnam.

Gracias a la investigación y las iniciativas del Instituto, Vietnam se acerca a una agricultura sostenible, menos dependiente de pesticidas y más segura para el medio ambiente y las personas. Esta es una dirección prometedora que contribuye a resolver los principales desafíos del sector agrícola actual.

Bich Dao