Esa es la raíz de yuca de la familia del Sr. Nguyen Duc Tuyen, que pesa alrededor de 360 kg, y del Sr. Mac Duy Duong, que pesa 270 kg.
Según el Sr. Nguyen Van Thai, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Hue Tri, en los últimos años, los habitantes de la zona residencial han aplicado numerosas medidas técnicas para sembrar, fertilizar y prevenir plagas y enfermedades de la yuca. Gracias a ello, la producción también es mayor que en años anteriores. Sin embargo, en la localidad, ninguna raíz de yuca alcanza el mismo peso que las de los Sres. Duong y Tuyen en la cosecha de este año.
Muchas personas que cultivan yuca en la ciudad de Kinh Mon también coinciden en que estas son las dos raíces de yuca con mayor peso en la ciudad hasta ahora, porque el peso promedio de una raíz de yuca es en su mayoría de 80 a 120 kg.
La ciudad de Kinh Mon cuenta con casi 230 hectáreas de yuca, cultivadas en tierras aluviales fuera del dique fluvial, concentradas en las comunas y distritos de Thuong Quan, An Phu, Lac Long, Hiep An, Hiep Hoa, Pham Thai y Hoanh Son. El rendimiento de yuca de este año es de aproximadamente 1,3 a 1,4 toneladas/sao, un 15 % superior al del año pasado. Los productos de harina de yuca de la ciudad de Kinh Mon obtienen la certificación OCOP de cuatro estrellas.
DOAN THI XUANFuente
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