Esa es la raíz de yuca de la familia del Sr. Nguyen Duc Tuyen, que pesa alrededor de 360 kg, y del Sr. Mac Duy Duong, que pesa 270 kg.
Según el Sr. Nguyen Van Thai, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hue Tri, en los últimos años, la gente de las zonas residenciales ha aplicado muchas medidas técnicas en la plantación, fertilización y prevención de plagas y enfermedades de la yuca. Gracias a ello, la productividad también es superior a la de años anteriores. Sin embargo, a nivel local, no hay ninguna raíz de yuca que tenga el mismo peso que las raíces de yuca del Sr. Duong y el Sr. Tuyen en la cosecha de este año.
Muchas personas que cultivan yuca en la ciudad de Kinh Mon también coinciden en que estas son las dos raíces de yuca con mayor peso en la ciudad hasta ahora, porque el peso promedio de una raíz de yuca es en su mayoría de 80 a 120 kg.
La ciudad de Kinh Mon tiene casi 230 hectáreas de yuca, cultivada en áreas de tierras aluviales fuera del dique del río, concentradas en las comunas y barrios de Thuong Quan, An Phu, Lac Long, Hiep An, Hiep Hoa, Pham Thai, Hoanh Son... El rendimiento de yuca de este año es de alrededor de 1,3-1,4 toneladas/sao, aproximadamente un 15% más alto que el año pasado. Los productos de almidón de yuca de la ciudad de Kinh Mon obtienen la certificación OCOP de 4 estrellas.
DOAN THI XUANFuente
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