Gran cantidad de productos, clientes ocupados comprando para el Tet.

En la tarde del 21 de enero, en el mercado de Binh Tay, Distrito 6, Ciudad Ho Chi Minh, la gente compra dulces de todo tipo. Foto: THI HONG

El ambiente festivo del Tet inunda mercados y supermercados...

Se observa que durante los dos fines de semana, la afluencia de personas y turistas a mercados, supermercados y centros comerciales de Ciudad Ho Chi Minh aumenta significativamente en comparación con los días habituales. En particular, las mermeladas, dulces, frutos secos y cestas de regalo típicas del Tet son muy populares y se venden en grandes cantidades. Este año, algunos supermercados como GO!, Satra y MM Mega Market han lanzado mini banh chung, junto con cestas de regalo asequibles para facilitar su compra a los clientes.

Al mediodía del 21 de enero, los mercados de An Dong (Distrito 5) y Binh Tay (Distrito 6) estaban muy concurridos. A primera hora de la tarde, el número de clientes aumentó gradualmente, sorprendiendo tanto a compradores como a vendedores. El Sr. Nguyen Van Giai, cliente del mercado de Binh Tay, comentó que los pasteles, dulces y alimentos secos de todo tipo eran muy populares, ya que los compradores querían hacer ofrendas para la luna llena del duodécimo mes lunar (25 de enero). Los precios eran bastante razonables, similares a los de años anteriores. En los puestos de pasteles, dulces y mermeladas, el ir y venir de clientes era más intenso de lo habitual. Los constantes llamados y peticiones de los clientes, algunos comprando medio kilo, otros varios kilos de mermelada, pasteles, dulces, etc., contribuyeron a que los comerciantes disfrutaran aún más de los días previos al Tet.

“Por el momento, las ventas siguen bajas y el volumen de compras es reducido, pero es una buena señal. Esperamos que mejoren en los próximos días”, comentó la comerciante Ung Thi Kim Lien, especializada en la venta de dulces en el mercado de Binh Tay. Algunos comerciantes estiman que las ventas actuales han aumentado entre un 5 % y un 10 % en comparación con días normales; sin embargo, el precio de venta se mantiene estable respecto a años anteriores. Por ejemplo, el precio mayorista de la mermelada de tamarindo es de 165 000 a 170 000 VND/kg, el de las castañas de agua de 120 000 a 130 000 VND/kg y el de las uvas grandes de 155 000 a 160 000 VND/kg. En particular, el precio de la mermelada de guanábana ha aumentado entre 30.000 y 40.000 VND/kg con respecto al mismo período, situándose entre 165.000 y 170.000 VND/kg, debido a la escasez de materia prima...

El poder adquisitivo en algunos supermercados y centros comerciales como MM Mega Market, Gigamall, GO! y Co.opmart aumentó significativamente, sobre todo por la noche. Mai Lien, quien compró la noche del 20 de enero en el supermercado GO! Truong Chinh (distrito de Tan Phu), comentó que tuvo que esperar en la fila aproximadamente media hora para pagar debido a la gran afluencia de clientes. Según Nguyen Thi Bich Van, Directora de Comunicaciones de Central Retail Vietnam Group (propietaria de GO! y BigC), el número de clientes que compran para el Tet está aumentando gradualmente. Para apoyar a los consumidores, Central Retail Vietnam implementa continuamente programas de precios atractivos y ofrece diversos incentivos en una variedad de productos.

Aumentar la cantidad de productos estabilizados para evitar la escasez local.

En los últimos días del año lunar, los trabajadores de la Corporación Ganadera de Vietnam (Vissan) se encuentran afanosos en la fábrica, preparándose para abastecer a sus clientes con grandes cantidades de productos para el Tet. Según información de Vissan, la producción de alimentos procesados para el Tet de este año aumentó aproximadamente un 5% con respecto al año pasado. De acuerdo con lo previsto, la empresa suministrará cerca de 1.100 toneladas de alimentos frescos y 3.800 toneladas de alimentos procesados, con un valor total superior a los 540 mil millones de VND.

Además, la empresa reserva entre un 10 % y un 20 % de su producción para prevenir escasez en los días previos al Tet. Asimismo, Ba Huan anunció que reducirá considerablemente el precio de los huevos de gallina durante los dos días previos al Tet y, antes de eso, incrementó la cantidad de productos en aproximadamente un 10 % con respecto al Tet Quy Mao de 2023.

Para contribuir a la estabilización de los precios, los modernos canales de distribución de Ciudad Ho Chi Minh (48 centros comerciales, 267 supermercados y más de 3000 tiendas de conveniencia) han firmado contratos de compra con proveedores, asegurando así un amplio suministro de productos a precios preferenciales para abastecer a la población durante el Tet. Asimismo, los establecimientos están preparados para duplicar o triplicar la cantidad de productos disponible y ampliar su horario de atención (hasta altas horas de la noche) para que los clientes puedan realizar sus compras con comodidad durante el Tet.

En cuanto a los materiales para envolver pasteles, como las hojas de dong y de plátano, también se venden ampliamente a través de pequeños comerciantes en redes sociales. La Sra. Nguyen Nhung, residente de Gia Kiem ( Dong Nai ), comentó que clientes en Ciudad Ho Chi Minh y algunas provincias comenzaron a hacer pedidos de hojas y cuerdas, con entregas a partir del 23 de diciembre. En general, el precio es bastante razonable: entre 35.000 y 40.000 VND por paquete de 100 hojas medianas de dong; para las grandes, ronda los 90.000 VND por paquete. En cuanto a las hojas de plátano, su precio es solo entre un 40 % y un 50 % menor que el de las hojas de dong, dependiendo del tipo.

En el caso de los fideos y los brotes de bambú secos transportados desde las provincias del norte a Ciudad Ho Chi Minh, los precios han aumentado entre un 5 % y un 10 %, dependiendo del producto: entre 100 000 y 110 000 VND/kg para los fideos y entre 310 000 y 320 000 VND/kg para los brotes de bambú Cao Bang . «Hay pocos productos importados en el almacén, solo entre un 30 % y un 40 % en comparación con el mismo período del año anterior. Los compradores son cautelosos y no gastan con tanta profusión como en años anteriores», comentó la Sra. Vuong Lieu, comerciante de alimentos secos del Distrito 10.

Según información de los mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh, las frutas y verduras para el Tet son abundantes, los precios son estables y no se registran fluctuaciones bruscas. El volumen de productos agrícolas que abastecen el mercado de Ciudad Ho Chi Minh a través de tres mercados mayoristas (Binh Dien, Hoc Mon y Thu Duc) es de aproximadamente 7600 toneladas diarias, incluyendo 800 toneladas de carne de vacuno y aves de corral, 1200 toneladas de mariscos y 5600 toneladas de frutas y verduras.

Se prevé que una semana antes del Tet, la cantidad de mercancías importadas al mercado aumente aproximadamente un 80% con respecto a los días normales, hasta alcanzar entre 13.000 y 15.000 toneladas diarias. Actualmente, el precio de la carne de cerdo en el mercado mayorista de Hoc Mon oscila entre 67.000 y 70.000 VND/kg, las costillas de cerdo baby back cuestan 130.000 VND/kg, las chuletas de cerdo cerca de 70.000 VND/kg y la panceta de cerdo sin costillas 110.000 VND/kg. Sin embargo, el precio de la carne de cerdo en los mercados minoristas y tradicionales de Ciudad Ho Chi Minh será entre 15.000 y 40.000 VND/kg superior al de los mercados mayoristas, dependiendo del tipo, debido a los costes de transporte. Los comerciantes consideran que este precio es bastante estable.

Según el Sr. Bui Ta Hoang Vu, Director del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, el programa marco de estabilización del mercado (planificado hace más de seis meses) no contempla ajustes de precios. Además, el sector empresarial de la ciudad siempre apoya a los consumidores y les ofrece los mejores precios, lo cual es una buena señal para garantizar la estabilidad de los precios durante esta temporada del Tet.

“El sector industrial y comercial se esfuerza por prevenir la escasez y el aumento de precios durante la temporada festiva del Tet; al mismo tiempo, se coordina con los distritos, la ciudad de Thu Duc y el Departamento de Gestión de Mercados de la ciudad de Ho Chi Minh para monitorear de cerca los precios, las listas de precios, el origen de los productos y evitar la mezcla de productos de mala calidad y la inflación de precios de productos esenciales antes, durante y después del Año Nuevo Lunar de 2024”, afirmó el Sr. Bui Ta Hoang Vu.

La primavera está a la vuelta de la esquina, el poder adquisitivo está aumentando gradualmente, lo que promete una cálida y alegre temporada de Tet.

Los vietnamitas en el extranjero disfrutan de la primavera y celebran el Año Nuevo Lunar en aumento.

En la tarde del 21 de enero, según agencias de viajes de Ciudad Ho Chi Minh como Saigontourist , Vietravel y Vietluxtour, entre otras, el número de vietnamitas residentes en el extranjero que regresaban a su país para celebrar el Año Nuevo Lunar aumentó considerablemente en comparación con años anteriores. La mayoría estaba interesada en experiencias como disfrutar del tradicional Tet, visitar pueblos floridos y conocer los lugares turísticos más famosos del país.

Según Saigontourist Travel, entre el 60% y el 80% de los vietnamitas residentes en el extranjero se inscriben en excursiones para el Tet. La empresa Vietravel Tourism Company ofrece numerosos incentivos para familias y grupos. Entre ellos, destacan las excursiones para aprender a elaborar el pastel Chung y el pastel del Tet, pasear por los pueblos floridos del delta del Mekong, comprar productos típicos del Tet y disfrutar de espectáculos culturales y artísticos tradicionales.

THI HONG

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