El taller fue organizado por el Departamento de Mercado Asia-África (Ministerio de Industria y Comercio) en coordinación con la Oficina de Certificación Halal de Vietnam y el Departamento de Industria y Comercio de Da Nang .
Según la información presentada en la conferencia, el mercado de los países musulmanes es amplio y está en rápido crecimiento a nivel mundial. En particular, la industria halal (la industria que ofrece productos y servicios que cumplen con los estándares para los musulmanes) en general, y la alimentación halal en particular, es de gran escala y tiene un gran potencial de desarrollo en todos los continentes, desde Asia y África hasta Europa y América.
A pesar de sus fortalezas en la industria de procesamiento, especialmente la industria de procesamiento de alimentos, la comunidad empresarial en realidad no tiene suficiente información sobre la cultura, los hábitos de consumo, así como información sobre el mercado, las regulaciones comerciales... para poder acceder al mercado Halal nacional y extranjero.
Por lo tanto, Vietnam se ha incorporado al mercado halal en una etapa temprana, aún no ha logrado una cuota de mercado significativa en este sector y la capacidad de exportación de sus productos halal aún es baja. Además, el concepto halal es poco conocido; las regulaciones sobre verificación y certificación halal tienden a ser cada vez más estrictas, diversas y complejas.
En el taller, directivos y expertos apoyaron y consultaron información valiosa sobre los mercados de los países musulmanes, los requisitos de certificación Halal para la industria alimentaria, así como para restaurantes y hoteles, pudiendo así acceder y ampliar las exportaciones al mercado Halal.
Se sabe que en los últimos tiempos, el Ministerio de Industria y Comercio ha seguido creando un marco jurídico favorable para la cooperación internacional para desarrollar la industria Halal en Vietnam; negociar y firmar acuerdos y tratados comerciales.
Al mismo tiempo, apoyar a las organizaciones y empresas vietnamitas para trabajar y aprender con agencias y sistemas de distribución de países con grandes mercados como Indonesia, Malasia, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos...
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