El programa “Una Comuna, Un Producto” (OCOP) de la ciudad de Hoi An continúa registrando muchos resultados positivos en 2024. Cabe destacar que el gobierno local ha realizado esfuerzos para apoyar a las entidades en la promoción del comercio, la publicidad y la conexión de los mercados de consumo de productos.
Huella local en los productos
En 2024, Hoi An contará con 7 productos reconocidos por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas. De estos, 5 nuevos productos se unirán al programa OCOP, entre ellos: rollos de champiñones Long Hoa, cereales de desayuno de granola, 12 productos de animales del zodíaco, tazones de hojas de Bodhi y bolsas de juncia Kim Bong. Dos productos que se reevaluarán son el calamar seco Cu Lao Cham y los hongos termita Uyen Khang.
Entre los productos recientemente reconocidos por primera vez, la bolsa de juncia Kim Bong es un producto que utiliza materiales locales y también es un producto típico de la artesanía de esteras de juncia de la comuna de Cam Kim.
Según la Sra. Pham Thi Cong, propietaria del establecimiento comercial y de producción de artesanías de juncia Kim Bong, este no es solo un producto de moda respetuoso con el medio ambiente sino también un regalo significativo con valor cultural tradicional.
La salchicha de champiñones Long Hoa (distrito de Cam Nam) es un producto vegano, altamente nutritivo y elaborado a partir de productos agrícolas naturales de la zona. Sus ingredientes son productos agrícolas naturales adquiridos localmente, lo que demuestra la fortaleza de la zona de materias primas local, con el potencial de convertirse en un producto básico típico, elaborado a partir de productos agrícolas de la provincia.
Mientras tanto, el conjunto de productos de los 12 zodíacos (barrio de Thanh Ha) es una mezcla de elementos tradicionales y modernos expresados a través de la sofisticación de los productos cerámicos tradicionales de la aldea artesanal de Thanh Ha.
Se considera que el producto tiene el potencial de convertirse en un regalo turístico típico de la ciudad de Hoi An porque no es simplemente un producto cerámico decorativo, sino también un regalo significativo de fortuna y valores culturales tradicionales.
Con 2 productos reconocidos, los hongos termita negra de Uyen Khang (distrito de Cam Nam) se pueden usar para preparar muchos platos diferentes para comidas familiares, como hongos salteados, hongos a la parrilla, sopa de hongos y huesos, estofado de hongos... con un alto contenido nutricional.
Este producto es relativamente nuevo en la provincia, incluida la región central, por lo que su mercado de consumo es bastante abierto. El calamar seco Cu Lao Cham cuenta con la certificación OCOP de 3 estrellas desde 2021.
Desde entonces, en muchas ocasiones, el producto no ha tenido suficiente suministro al mercado, especialmente para los turistas de Cu Lao Cham y los restaurantes de la isla debido a su frescura y sabor único.
Apoyo en muchas formas
En abril de 2024, el Comité Popular de la Ciudad de Hoi An se coordinó con el Comité Directivo de Empresas Emergentes Creativas de la Provincia de Quang Nam para organizar una capacitación sobre el desarrollo de proyectos de empresas emergentes creativas y artes comerciales y mediáticas.
En la capacitación participaron empresas y establecimientos productivos con ideas y proyectos de emprendimiento, dueños de productos OCOP, productos industriales rurales típicos de la ciudad.
El contenido de la formación se centra en soluciones de desarrollo de productos, mejora de la competitividad, investigación de las necesidades del cliente, pensamiento innovador; el papel de la comunicación y el marketing en las startups, habilidades de comunicación y marketing en plataformas de redes sociales.
“Este curso de capacitación me resultó muy útil porque me ayudó a identificar mis limitaciones, así como a adquirir más conocimientos y buenas soluciones para ofrecer mejor mis productos a los clientes”, comentó la Sra. Pham Thi Minh Thuy, representante de la planta de producción de hongos termita de Uyen Khang (distrito de Cam Nam).
Este año, la ciudad de Hoi An continúa apoyando activamente a las entidades en la promoción del comercio de productos OCOP. En junio de 2024, la ciudad de Hoi An organizó la "2.ª Feria de Startups de Consumo Ecológico" en el Centro Artesanal Kim Bong (Comuna de Cam Kim), donde se exhibieron y presentaron numerosos productos OCOP.
El gobierno local también organiza la introducción y exhibición de productos OCOP en eventos festivos dentro y fuera de la ciudad, como el Festival Cam Ha Kumquat, el Festival de la Villa Artesanal Kim Bong, el Festival de Productos Quang Nam en Da Nang; ferias celebradas en los distritos de Thang Binh, Duy Xuyen y Nong Son; conectando la delegación de promoción comercial de la ciudad de Cao Lanh (Dong Thap) con la tienda de alimentos limpios Xanh Xanh, la tienda especializada Hoi An OCOP House para promover la promoción y el consumo de productos...
Recientemente, el Centro OCOP de Hoi An, ubicado en la calle Nguyen Thai Hoc 72 (ciudad antigua de Hoi An), con el apoyo activo de la ciudad, se inauguró oficialmente y se puso en funcionamiento.
De esta manera, se contribuye a presentar y conectar los productos OCOP de Hoi An, Quang Nam en particular y de todo el país en general, promoviendo la marca de productos OCOP entre los consumidores, especialmente los turistas.
Recientemente, la ciudad ha apoyado el establecimiento de puntos de introducción, promoción y venta de productos OCOP y productos industriales rurales típicos. Además del Centro OCOP de Hoi An, la ciudad mantendrá la organización de los mercados de Hoi An y establecerá gradualmente puntos de introducción y venta de productos OCOP en el mercado de Hoi An y otros lugares con los formatos adecuados, declaró el Sr. Nguyen The Hung, vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Hoi An.
Fuente: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html
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