Seminario científico sobre nutrición adecuada con alimentos de origen vegetal

En la mañana del 29 de mayo, la Asociación de Nutrición de Vietnam, en colaboración con la Universidad de Medicina y Farmacia Thai Binh, organizó un seminario científico sobre nutrición adecuada con alimentos de origen vegetal con la participación de 300 delegados.

Delegados asistentes a la conferencia.

Representantes de escuelas, academias y hospitales presentaron informes científicos sobre: ​​​​la efectividad del uso de aceite de triglicéridos de cadena media en el estado nutricional, el índice sanguíneo y el azúcar en sangre en ayunas en mujeres con sobrepeso y obesas de 20 a 45 años en Bac Giang; Evaluar la eficacia de los suplementos nutricionales probióticos en infecciones respiratorias agudas, diarrea aguda y estreñimiento en niños en edad preescolar de 2 a 5 años de edad en la ciudad de Ninh Binh; Alimentos y productos vegetarianos elaborados a partir de yaca joven; Algunos resultados de la investigación sobre el enjuague bucal Smart A en la prevención de infecciones... El taller es un foro científico práctico, que contribuye a aumentar la conciencia pública sobre el papel de una nutrición adecuada a partir de plantas para la salud. Los resultados de la investigación compartidos en el taller no sólo tienen valor práctico en la atención de la salud, sino que también abren muchas direcciones nuevas en la aplicación y el desarrollo de alimentos funcionales y alimentos de origen vegetal en Vietnam.

Dang Anh

 

Fuente: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/9/224916/hoi-thao-khoa-hoc-dinh-duong-hop-ly-voi-thuc-pham-tu-thuc-vat