Ricos sabores de la cocina qatarí

Catar, un país famoso por su riqueza y desarrollo moderno, atrae no solo a turistas por su magnífica arquitectura, sino también por su variada y rica gastronomía. Al visitar Catar, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de platos tradicionales únicos con ricos sabores locales.

Machboos

El Machboos, un plato tradicional catarí, es un plato de arroz cocinado con pollo, cordero o pescado, combinado con especias típicas como la cúrcuma, el clavo y el cardamomo. Su rico sabor y atractivo color sin duda encantarán a los comensales. Los lugareños suelen acompañar este plato con ensalada fresca y salsa picante de chile. Los visitantes pueden disfrutar del Machboos en restaurantes tradicionales o en reuniones familiares.

Warak Enab

El Warak Enab es un rollo catarí muy especial, relleno de cordero picado, mezclado con pimienta, nuez moscada y canela. La mezcla se reboza en hojas frescas de parra y luego se hierve en una sartén con patatas. Este plato tiene un sabor picante, agridulce y se suele consumir como aperitivo. El Warak Enab suele servirse con verduras frescas y salsa de yogur, lo que le da un sabor único y atractivo. Es un plato imprescindible al explorar la gastronomía catarí.

Liebres

El harees es una papilla de trigo especial que se sirve a menudo durante los festivales de Catar. Este plato se elabora con trigo molido cocinado con pollo o cordero, lo que le da una textura suave y un sabor delicioso. El harees suele sazonarse con mantequilla, sal y especias para realzar su atractivo. Es un plato nutritivo que aporta abundante energía.

Thareed

El thareed es un plato muy sagrado para los musulmanes en Catar. Se elabora con cordero, garbanzos, patatas y algunas verduras, todo ello cocinado en un guiso. Una vez cocido, la mezcla se sirve en un plato y se come con pan. El thareed tiene un sabor rico y delicioso, y según la costumbre, la gente suele comerlo con las manos. Es un plato indispensable en las comidas familiares y festividades, mostrando la hospitalidad y las tradiciones culturales del pueblo catarí.

Madrouba

La madruba es un plato nacional de Catar, elaborado con arroz, leche, mantequilla y cardamomo, hervido hasta formar una pasta espesa. El pollo se cocina con frijoles, verduras, hierbas y especias en una olla aparte, y se mezcla todo antes de comer. La madruba tiene un sabor rico y delicioso y es más común en las comidas familiares que en los restaurantes de hotel. Los turistas pueden disfrutar de este plato fácilmente en restaurantes tradicionales, donde se conservan los sabores y las técnicas culinarias tradicionales del pueblo catarí.

La gastronomía catarí es una armoniosa fusión de tradición y modernidad, que ofrece a sus visitantes experiencias gustativas inolvidables. Desde ricos arroces como el Machboos hasta deliciosos guisos como el Thareed, cada plato refleja una parte de la cultura y el estilo de vida del pueblo catarí. Tómese el tiempo para explorar y disfrutar de estos platos cuando tenga la oportunidad de visitar Catar y experimente plenamente los sabores especiales y la hospitalidad de este país.

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/huong-vi-phong-phu-cua-nhung-mon-an-tai-qatar-18524061109360916.htm