ILRI - Cooperación estratégica con Vietnam para una industria ganadera sostenible

El Dr. Nguyen Viet Hung, director de la región de Asia del ILRI, hizo hincapié en el enfoque de Una Salud para garantizar la seguridad alimentaria y reducir el riesgo de resistencia a los medicamentos en el ganado.

Tras la celebración del 80.º aniversario del sector de Agricultura y Medio Ambiente y el primer Congreso de Emulación Patriótica en el periódico especializado en Agricultura y Medio Ambiente, constaté que el sector recibió atención, apoyo, elogios y orientación por parte de los más altos dirigentes del Partido y del Estado. Este es un momento crucial para que el sector avance en su camino hacia el desarrollo sostenible.

Se puede afirmar que todo el sector agrícola ha contribuido a transformar a Vietnam, de un país pobre y hambriento, en un líder en exportaciones agrícolas. Los socios internacionales valoran enormemente la visión ecológica de la agricultura y su contribución a la agricultura internacional. Este logro se debe a las drásticas políticas agrícolas, la dedicación de los agricultores vietnamitas y la contribución de científicos y empresas.

El viceministro Phung Duc Tien recibió a una delegación bilateral de altos dirigentes del ILRI a nivel mundial con motivo de su 50 aniversario en Vietnam, en octubre de 2024. Foto: Tung Dinh.

Ocho décadas de logros

Tras haber afrontado numerosas dificultades en el sector agrícola, Vietnam se ha convertido en un exportador líder de productos agrícolas, forestales y pesqueros. El volumen de exportaciones ha aumentado de forma continua; a octubre de 2025, alcanzó los 58.130 millones de dólares, lo que supone un incremento del 12,9 % con respecto al mismo periodo de 2024, y se prevé que supere los 70.000 millones de dólares en 2025, lo que consolida la sólida posición de Vietnam en el mercado internacional.

En materia de seguridad alimentaria, en 2024 la producción de arroz alcanzará aproximadamente 43,7 millones de toneladas, con un rendimiento de 61,4 quintales/ha. El sector ganadero también registrará avances importantes, con una producción total de cerca de 8,1 millones de toneladas de carne fresca, situándose entre los mayores productores de carne de cerdo del mundo , lo que contribuirá a mejorar la calidad y el valor de los productos ganaderos.

Vietnam ha reafirmado su papel activo en la Cooperación Sur-Sur y su participación en la cadena de valor global. Ha firmado cerca de 30 acuerdos bilaterales sobre agricultura con países africanos, ha participado en casi 10 modelos de cooperación tripartita y ha enviado a más de 400 expertos para brindar apoyo técnico, variedades vegetales y recursos acuícolas, contribuyendo así a mejorar la productividad y el desarrollo sostenible de sus socios.

En materia de compromisos medioambientales y transformación verde, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha anunciado el Proyecto de Reducción de Emisiones en la Producción Agrícola para el período 2025-2035, con el objetivo de reducir las emisiones en la producción agrícola en al menos un 30% y reducir las emisiones totales de gases de efecto invernadero procedentes de la producción agrícola en al menos un 10% para 2030 en comparación con 2020.

En materia de reducción de la pobreza, Vietnam ha garantizado la seguridad social y el desarrollo rural. Tan solo en el período 2021-2025, la tasa de pobreza a nivel nacional disminuyó del 5,2 % en 2021 al 1,93 % en 2024. Más de 1,3 millones de hogares pobres y en riesgo de pobreza recibieron préstamos para impulsar la producción, mientras que más de 90 000 hogares recibieron apoyo para la vivienda y se invirtió en más de 2500 obras de infraestructura esenciales.

El proyecto Chan Hênh, implementado por ILRI en Son La, contribuye directamente a la Estrategia Nacional de Desarrollo Ganadero para el período 2021-2030. Foto: ILRI.

Continuando con el programa de cooperación científica y agrícola

Como miembro de la red mundial de organizaciones internacionales de investigación agrícola CGIAR, el Instituto Internacional de Investigación Ganadera (ILRI) y muchas organizaciones CGIAR, especialmente el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), CIFOR-ICRAF, Bioversity International Alliance y CIAT, el Centro Mundial de la Papa (CIP) ha cooperado con Vietnam durante décadas y ha logrado importantes avances en investigación agrícola, sanitaria y ambiental.

El ILRI espera continuar colaborando con Vietnam en la investigación e implementación del enfoque «Una sola salud» para el control de enfermedades zoonóticas, la inocuidad alimentaria, la reducción del riesgo de resistencia a los medicamentos y enfermedades con importantes repercusiones económicas, como la peste porcina africana. Se busca ampliar las actividades de «Una sola salud» mediante la integración de la salud ambiental, la salud del suelo y la sanidad vegetal, y especialmente mediante la difusión del conocimiento sobre «Una sola salud» a diversos niveles y su implementación a nivel local.

Además, se están llevando a cabo investigaciones para crear nuevas variedades de alto rendimiento que sean adaptables a las condiciones de Vietnam y al cambio climático; al mismo tiempo que se preservan los recursos genéticos autóctonos, con el fin de mejorar las variedades, la biodiversidad y aumentar la resiliencia.

El ILRI está preparado para mejorar la colaboración en la investigación ambiental sobre la ganadería y desarrollar modelos para la reducción de emisiones, por ejemplo, a través de plataformas como el Centro de Soluciones Ganaderas y Climáticas del ILRI, para avanzar hacia una producción ganadera más sostenible y con bajas emisiones.

Finalmente, ambas partes pueden estudiar la construcción y el funcionamiento de un sistema de vigilancia de enfermedades, seguridad alimentaria y cambio climático: datos ganaderos y ambientales, medición de las emisiones de gases de efecto invernadero en la industria ganadera; y desarrollo de capacidades para localidades y empresas.

La estrategia 2024-2030 del ILRI tiene como objetivo mejorar los medios de vida de 300 millones de agricultores en todo el mundo. Foto: ILRI .

Orientación en la era del desarrollo sostenible

Vietnam ha logrado muchos resultados impresionantes. A partir de ello, creo que la visión y la dirección futura de la industria deberían determinarse según los siguientes pilares:

Incrementar la inversión en ciencia y tecnología para la agricultura. Actualmente, el nivel de inversión en Vietnam es bastante bajo, apenas un 0,2 % del PIB agrícola destinado a investigación y desarrollo. Según los expertos, Vietnam puede aumentar considerablemente esta cifra hasta el 0,6-0,8 %, equivalente al nivel de Tailandia y China.

Apoyar la producción familiar, sin dejar a nadie atrás . Vietnam necesita seguir respaldando las políticas y los recursos para los productores familiares. Si bien son pequeños productores, contribuyen enormemente a la seguridad alimentaria y social, y les ayudan gradualmente a acceder a la agricultura moderna, a los mercados, a aumentar la escala de producción, a mejorar sus medios de vida y a tener una mejor calidad de vida.

Modernizar la producción. Promover la transformación digital y la agricultura inteligente.

La producción sostenible debe apuntar a la reducción de emisiones, aumentando la adaptabilidad al cambio climático y protegiendo el medio ambiente y la biodiversidad. El crecimiento verde, el desarrollo rápido sin sacrificar el medio ambiente, buscan una cadena de valor agrícola limpia y segura, y una mayor participación en la cadena de valor global.

Demostrar liderazgo en el proceso de cooperación internacional. Creo que, mediante la Cooperación Sur-Sur, Vietnam tiene el potencial de ejercer un mayor liderazgo, contribuir a la agricultura internacional, compartir experiencias y ayudar a los países con una agricultura menos desarrollada a avanzar rápidamente hacia la seguridad alimentaria, contribuyendo así al aumento del empleo, la mejora de los medios de subsistencia y la garantía de la seguridad y la paz.

ILRI cree que el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente continuará acompañando a sus socios internacionales, impulsando la innovación y la cooperación para construir una producción agrícola moderna y sostenible asociada al crecimiento verde, contribuyendo a mejorar la posición de Vietnam en el ámbito internacional.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/ilri--viet-nam-hop-tac-chien-luoc-vi-nganh-chan-nuoi-ben-vung-d784267.html