La ciencia y la tecnología son la base del desarrollo de la agricultura moderna.

AN GIANG An Giang identifica la ciencia y la tecnología como una base sólida para una agricultura verde, de alta calidad y bajas emisiones, creando un impulso para el desarrollo sostenible en la nueva era.

Generando un nuevo impulso para la agricultura

En su camino hacia la renovación del modelo de crecimiento, An Giang ha identificado la ciencia y la tecnología como un pilar fundamental de su estrategia de desarrollo socioeconómico . Con la visión de que «la agricultura es la base, los agricultores son los protagonistas y las zonas rurales son el motor», la provincia la ha concretado mediante numerosos programas de acción práctica, aplicando la ciencia, la tecnología, la innovación y la transformación digital en todos los sectores productivos, especialmente en la agricultura.

Los agricultores de An Giang aplican la ciencia y la tecnología a la producción, aprovechando los subproductos agrícolas para producir hongos comestibles y medicinales de alto valor económico. Foto: Trung Chanh.

El Sr. Vo Minh Trung, Director del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de An Giang, declaró que, entre 2020 y 2025, la provincia ha implementado 210 proyectos de ciencia y tecnología a todos los niveles, incluyendo 6 proyectos nacionales, 94 provinciales y 110 locales. El sector agrícola concentra 99 de estos proyectos, lo que refleja claramente la prioridad de la provincia: basar la innovación en los métodos de producción, la mejora de la productividad, la calidad y el valor de los productos agrícolas en la investigación científica.

Los temas se centran en numerosas líneas de investigación práctica, como el mejoramiento de variedades de arroz de alta calidad, variedades acuáticas adaptables al cambio climático, la preservación de los recursos genéticos de plantas medicinales en la región de Bay Nui, la investigación de procesos de cultivo y ganadería bioseguros, la aplicación de la biotecnología y el IoT en la agricultura... La mayoría de los temas, una vez aceptados, se transfieren a empresas, cooperativas y agricultores para su implementación práctica, contribuyendo a la formación de un ecosistema innovador en el sector agrícola.

Además de las actividades de investigación, An Giang se centra en promover la innovación tecnológica en las empresas. Entre 2020 y 2025, la provincia apoyó ocho proyectos de innovación tecnológica con un presupuesto total superior a 19 mil millones de VND, ayudando a las empresas locales a invertir en nuevos equipos, mejorar los procesos de producción y aumentar su competitividad.

Construyendo conocimiento agrícola verde

El director del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de An Giang, Vo Minh Trung, afirmó que los resultados de la investigación aplicados en la práctica han contribuido a mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas, reducir las emisiones y fomentar la agricultura sostenible. En particular, los proyectos para crear variedades de arroz de ciclo corto tolerantes a la sal, resistentes al acame y a plagas y enfermedades han ayudado a incrementar la productividad y la calidad del arroz, así como a adaptarse al cambio climático. Además, la investigación en acuicultura de alta tecnología, especialmente con pangasius y camarones de agua salobre, ha contribuido a estandarizar los procesos, minimizar la contaminación y aumentar el valor de los productos de exportación.

En el ámbito agrícola, se han implementado el Manejo Integrado de la Salud Vegetal (MISV), el riego alternado (RA), la fertilización de precisión y el control biológico de plagas en decenas de miles de hectáreas de arroz. Como resultado, el volumen de agua de riego se ha reducido entre un 25 % y un 30 %, los costos de fertilizantes y plaguicidas entre un 15 % y un 20 %, manteniendo la productividad estable y logrando una calidad más uniforme y segura del grano de arroz.

En particular, el modelo de “campo inteligente” en muchas localidades se basa en resultados de investigaciones científicas, donde los agricultores utilizan sensores de nivel de agua, cámaras de vigilancia de campos y software digital de extensión agrícola para monitorear plagas y enfermedades y brindar asesoramiento técnico en tiempo real.

En la ganadería, los avances científicos en bioseguridad, establos fríos, procesos de desinfección multicapa y gestión de datos ganaderos mediante software han contribuido significativamente a la recuperación del sector tras la pandemia. Algunas explotaciones han aplicado con éxito tecnologías de tratamiento de residuos mediante productos microbianos, transformando los subproductos ganaderos en abono orgánico, lo que contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a generar nuevas fuentes de ingresos.

En el sector acuícola, An Giang ha impulsado la investigación sobre modelos de cultivo de pangasius y camarones mediante la recirculación del agua, aplicando sensores de oxígeno, pH y temperatura, registros electrónicos, alimentación automática y cámaras de vigilancia. Estas aplicaciones han contribuido a incrementar la tasa de supervivencia de las larvas de peces y camarones, reducir el índice de conversión alimenticia (ICA) y garantizar la trazabilidad para la exportación a mercados exigentes.

Los habitantes del barrio de Rach Gia, en la provincia de An Giang, utilizan teléfonos inteligentes para rastrear el origen del arroz con certificación OCOP. Foto: Trung Chanh.

La ciencia y la tecnología solo pueden desarrollar todo su potencial al combinarse con la transformación digital. Toda la provincia ha creado una base de datos agrícola, emitido códigos de zonas de cultivo y aplicado un sistema de trazabilidad electrónica para muchos productos clave como el arroz, el mango y los mariscos. Se ha capacitado a los agricultores para usar diarios electrónicos y actualizar datos meteorológicos, hidrológicos y de plagas para una producción proactiva. Cientos de productos de la OCOP y especialidades rurales se han incorporado a plataformas de comercio electrónico, lo que ayuda a los agricultores a acceder a mercados abiertos, reducir intermediarios y aumentar sus ingresos.

De acuerdo con la orientación para el período 2025-2030, An Giang promueve la comunicación para implementar la Resolución 57-NQ/TW sobre desarrollo científico y tecnológico, innovación y transformación digital nacional. Se priorizan los recursos para la investigación, especialmente en agricultura de alta tecnología, biotecnología, materiales medicinales e inteligencia artificial. Se desarrolla infraestructura digital y bases de datos abiertas para el sector agrícola. Se fortalecen los vínculos regionales, se desarrollan cadenas de valor agrícola sostenibles y se busca incursionar en el mercado de créditos de carbono.

En la actualidad, los agricultores de An Giang utilizan teléfonos inteligentes y datos digitales para gestionar sus campos, lo que supone una transición de la agricultura tradicional a la agricultura inteligente. Con espíritu innovador, creativo y un fuerte deseo de desarrollo, An Giang está decidido a convertir la ciencia, la tecnología y la transformación digital en la base de una agricultura moderna, ecológica y sostenible.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html